8 Jenis Ayam Pedaging Terkenal di Indonesia Patut Anda Ketahui

Berdasarkan tujuan pemeliharaan, ayam terbagi menjadi beberapa jenis diantaranya ayam petelur, ayam pedaging, ayam petelur dan pedaging (dwiguna), ayam hias dan ayam aduan. Masing-masing mempunyai kriteria dan keunggulan yang berbeda-beda. Dari berbagai tipe tersebut, jenis pedaging termasuk yang cukup akrab di kalangan masyarakat. Di Indonesia banyak jenis ayam pedaging yang terkenal dan sering diternakkan. 

Ayam pedaging merupakan jenis ayam yang dirawat dan dikembangbiakan untuk diambil atau dimanfaatkan dagingnya. Kecintaan masyarakat untuk mengkonsumsi daging ayam membuat semakin tingginya kebutuhan konsumsi daging ayam di Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang lezat, daging ayam memiliki kandungan gizi yang bagus dan menyehatkan untuk tubuh manusia dengan catatan dikonsumsi secara tepat, seimbang dan tidak berlebihan.

Apa ciri-ciri ayam pedaging?

Ayam pedaging mempunyai beberapa ciri diantaranya:

1. Mempunyai ukuran badan yang besar, berdaging penuh, padat dan kompak.
2. Mempunyai produksi telur yang relatif sedikit.
3. Mempunyai gerakan yang kurang lincah, lebih lambat dan tenang.
4. Mengalami keterlambatan dalam perkembangan dewasa kelamin.
5. Diantara ayam pedaging ada yang masih mempunyai sifat mengerami.
6. Ada yang mempunyai ciri kakinya berbulu lebat.

Di Indonesia terdapat beberapa jenis ayam pedaging yang terkenal dan sering digunakan peternak untuk membuka usaha. Berikut akan kami paparkan informasi mengenai beberapa jenis ayam pedaging. Simak informasi berikut ya sahabat ternak…

Jenis-jenis ayam pedaging 

1. Ayam Kampung Super

Salah satu jenis ayam pedaging yang saat ini terkenal dan banyak dicari oleh peternak yaitu jenis ayam kampung super atau JOPER. Ayam ini terkenal karena kecepatannya dalam hal pertumbuhan. Pada usia 2 bulan atau 60 hari saja ayam JOPER sudah berbobot 1 kg bahkan lebih. Ayam JOPER adalah berasal dari persilangan 2 jenis ayam yang berbeda yaitu ayam bangok pejantan dengan ayam petelur betina. 

Dalam beberapa tahun terakhir ini, jenis ayam JOPER menduduki peringkat pertama dibanding jenis ayam pedaging yang lain. Terbukti dari pemesan DOC pedaging di hobiternak.com yaitu ayam kampung super (JOPER) lah yang paling banyak di order. 

Baca juga : 12 Ciri Indukan Ayam Kampung Super/Joper yang Berkualitas

2. Ayam Broiler

Sebagai jenis ayam potong yang sering digunakan dan dijual dipasaran, ayam broiler termasuk dalam jenis ayam pedaging yang kerap diternakkan oleh orang-orang. Daging ayam broiler atau negeri sangat terkenal di pasaran dan sering dicari untuk dimasak. Masa panen ayam broiler hanya sekitar 35 hari saja. Memang masa ternaknya sangat cepat. Jadi cocok bagi peternak pemula yang baru terjun di dunia peternakan ayam. 

Ciri-ciri ayam broiler yaitu bulu berwarna putih semua dan postur tubuhnya relatif pendek dibanding jenis ayam kampung. 

3. Ayam Kampung Asli

Jenis ayam kampung asli atau biasa disingkat AKA termasuk juga dalam jenis ayam pedaging. Biasanya ayam ini diternak oleh warga di wilayah pedesaan dengan cara pemeliharaan yang sederhana atau diumbar. Daya tahan yang dimiliki ayam kampung asli sangatlah kuat. Terbukti dari pemeliharaan sederhana dengan pakan yang seadanya tetap dapat tumbuh dengan sehat. 

Banyak saat ini peternak ayam pedaging yang ingin menternakan ayam kampung asli dengan sistem intensif. Harapan mereka yaitu dengan diumbar saja dapat menguntungkan apalagi dirawat dengan benar, pakan yang sesuai dan kandang yang pantas.

4. Ayam KUB

Sebenarnya ayam KUB ini lebih ditonjolkan untuk dijadikan petelur. Namun karena termasuk dalam jenis ayam dwiguna, maka KUB juga bisa dijadikan ayam pedaging. 

Ayam KUB adalah jenis ayam kampung yang berasal dari persilangan antar ayam kampung yang memiliki keunggulan. Ayam ini berasal dari riset Badan Litbang Pertanian Bogor yang dilaksanakan kurang lebih 6 generasi. Maka dari itu ayam ini disebut dengan KUB atau Kampung Unggul Balitbangtan.

5. Ayam Pejantan

Jika dilihat dari aslinya ayam pejantan termasuk dalam jenis ayam petelur. Kenapa? Karena ayam pejantan yaitu jenis ayam petelur yang berjenis kelamin jantan yang tidak dipakai karena tidak bisa bertelur. Kebanyakan dari tim penetasan ayam petelur akan menjual kembali doc pejantan sebagai jenis ayam pedaging ke peternak dengan harga yang rendah. 

Meskipun harganya rendah, namun kualitas daging serta pemasarannya masih tetap bagus. Bagi peternak pemula memelihara ayam pejantan juga bisa dicoba karena modal yang dikeluarkan tidak terlalu tinggi. 

Baca juga : Solusi Mencapai Keseragaman Bobot Ayam Pedaging

6. Ayam Brahma

Brahma bukanlah asli dari Indonesia melainkan berasal dari India. Ayam ini dapat mencapai berat lebih dari 5 kg per ekor. Ayam Brahma mempunyai postur yang gagah, besar dan tinggi. Jika di luar negeri banyak masyarakat yang memelihara brahma untuk dikonsumsi. Namun berbeda jika di Indonesia, brahma hanya dijadikan ayam hias saja. Mungkin karena harganya yang tidak murah serta bentuk fisik yang unik dan lucu membuat tidak tega jika dipotong atau dimasak. 

Brahma sering disebut sebagai ayam monster atau ayam raksasa. Jenisnya bermacam-macam ada light columbian, dark brahma, isabel, salmon, blue brahma dan black brahma. Semua jenis tersebut bentuknya sama hanya saja warna bulunya yang berbeda. 

7. Giant Cochin

Ayam Giant Chocin sekilas nampak sama dengan ayam brahma dimana posturnya besar dan bulat. Bulu kaki ayam chocin juga lebat. Ayam ini juga mempunyai bobot diatas rata-rata ayam pedaging lain. Ayam Giant Chocin dapat mencapai berat lebih dari 5 kg per ekornya. Di Indonesia ayam brahma dan ayam chocin lebih sering digunakan untuk ayam hias dibandingkan ayam pedaging karena harganya yang mahal.

8. Ayam Pelung

Salah satu ayam asli Indonesia yang berpotrensi untuk dijadikan ayam pedaging dan ayam hias adalah Ayam Pelung. Ayam Pelung mempunyai ciri postur tubuhnya besar, tinggi dan mempunyai suara yang merdu kala berkokok. Saat berkokok, suaranya mengalun, panjang dan bersih. Ayam jenis ini apabila disilangkan dengan jenis lain maka kualitas suaranya bisa mengalamai penurunan. 

Badannya yang besar bisa mencapai 5 kg bila dipelihara intensif. Ayam Pelung pada mulanya ditemukan didaerah Jawa Barat. Setelah orang banyak mengenal Ayam Pelung, maka populasi ayam pelung telah menyebar ke segala penjuru Indonesia.

Jenis-jenis ayam pedaging diatas sudah banyak diternakan dan dipelihara di Indonesia. Semuanya memiliki pangsa pasar masing-masing dan menjadi peluang usaha yang dapat menguntungkan bagi pelakunya.

Dan jika Anda berminat untuk memelihara salah satu dari ayam-ayam diatas silahkan bisa menghubungi kami. Kami hobiternak.com siap mengirimkan ke seluruh wilayah Indonesia dengan menggunakan kargo hewan terpercaya. Untuk pemesanan silahkan hubungi kami kapan saja di nomor berikut ini : 

SMS/CALL/WHATSAPP
0812-2028-8686

Telkomsel:
0813-6330-7506
0812-4648-2525

Indosat:
0857-2932-3426
0856-4772-3888

XL:
0819-3140-9353

Kata terkait : 
ayam joper, ayam joper adalah, ayam kub, ayam kub adalah, ciri ciri ayam broiler, jenis ayam joper, jenis ayam kampung, jenis-jenis ayam pedaging, ayam kub vs ayam joper, ciri ciri unggas pedaging, harga ayam joper, jenis ayam kampung pedaging, jenis-jenis ayam indonesia