Ayam pejantan merupakan ayam jantan yang berasal dari ayam petelur dan saat ini banyak dibudidayakan untuk diambil dagingnya.
Jenis ayam ini memiliki postur tubuh yang ramping, tetapi dagingnya berisi, padat, rendah lemak dan lebih legit. Selain itu, masa pemeliharaannya relatif singkat dibandingkan ayam kampung.
Bagi yang ingin mulai beternak, penting untuk memahami karakteristik ayam pejantan, kebutuhan kandang dan pakan, hingga usia panennya.
Apa Itu Ayam Pejantan?
Ayam pejantan adalah sejenis ayam petelur, tetapi jenis ayam ini merupakan ayam afkir atau limbah sortiran dari hasil produksi ayam petelur.
Awalnya ayam jenis petelur ditetaskan lalu menjadi DOC (Day Old Chicken). DOC adalah ayam yang baru saja menetas dan baru berumur 1 hari.
Ayam yang baru berumur 1 hari kemudian disortir dan dipisahkan menjadi ayam petelur betina dan ayam pejantan (pedaging).
Dahulu ayam pejantan diafkir lalu dimusnahkan karena pada saat itu ayam pejantan tidak dibudidayakan.
Saat ini ayam pejantan dibudidayakan dan dibesarkan untuk diperjualbelikan. Ayam jantan yang berasal dari ayam petelur ini dijual untuk diambil dagingnya.
DOC AYAM PEJANTAN
Bibit Ayam Pejantan
Fase awal pemeliharaan ayam pejantan sebelum tumbuh menjadi ayam dewasa.
PEJANTAN DEWASA
Ayam Pejantan Dewasa
Ayam pejantan yang sudah tumbuh dan siap dipelihara sesuai tujuan ternak.
Karakteristik Ayam Pejantan
Ayam pejantan memiliki postur tubuh yang ramping, tetapi memiliki tekstur daging yang berisi, padat, rendah lemak dan lebih legit.
Tahun 1980 sampai tahun 1990, ayam afkir dari jenis ayam petelur ini sudah sangat populer di masyarakat. Ayam ini digunakan untuk menggantikan ayam kampung.
Pembudidayaan ayam pejantan cukup singkat dibandingkan dengan jenis ayam kampung. Jenis ayam ini biasanya dipelihara sekitar 7–8 minggu dengan bobot 0,6–0,7 kg.
Ayam pejantan banyak dikembangkan di wilayah Indonesia, khususnya Pulau Jawa.
Ternak ayam pejantan layer merupakan jenis usaha ayam yang memiliki prospek yang baik. Pemeliharaan ayam pejantan juga tidak sesulit jenis ayam broiler atau petelur.
Beternak ayam pejantan sama dengan jenis ayam kampung super, yang membedakan hanya jenisnya saja.
Apakah Pemeliharaan Ayam Pejantan Sulit?
Pemeliharaan ayam pejantan tidak sulit. Apabila dipelihara sesuai dengan prosedur, ayam akan tumbuh dengan cepat dan sehat.
Ayam pejantan lebih mudah dipelihara dibandingkan dengan jenis ayam broiler karena lebih tahan terhadap suhu lingkungan dan kondisi lingkungan dibandingkan ayam broiler.
Karena itu, pemula dapat memulai pemeliharaan dengan jumlah yang sedikit terlebih dahulu.
Cara Ternak Ayam Pejantan
Dalam pemeliharaan ayam pejantan, kandang, pakan, dan minum menjadi beberapa hal penting yang perlu diperhatikan.
1. Kandang Ayam Pejantan
Sebelum beternak ayam pejantan, Anda harus mempersiapkan kandangnya terlebih dahulu.
Kandang merupakan hal yang paling penting bagi ayam. Untuk kandang ayam pejantan sekitar 9 × 12 meter persegi dan dapat menampung 1.500 ekor ayam pejantan.
Kandang juga harus selalu dibersihkan supaya ayam tetap merasa nyaman berada di kandang dan tidak mudah terserang penyakit.
Pembersihan kandang dapat dilakukan 2 hari sekali atau 1 minggu sekali. Namun, jika kandang sudah terlihat kotor, bisa langsung dibersihkan.
Anda dapat menyemprotkan desinfektan agar kandang ayam tetap dalam kondisi bersih dan terhindar dari kuman-kuman atau penyakit.
kandang ayam pejantan
2. Pakan Ayam Pejantan
Untuk pakan ayam pejantan sebenarnya mirip dengan pakan ayam broiler. Anda dapat memberikan konsentrat atau voer.
Pakan dapat diberikan 2 kali sehari atau 3 kali sehari. Usahakan pakan mengandung nutrisi yang baik supaya ayam dapat tumbuh dengan cepat dan memiliki daging yang cukup banyak.
Selain pakan, jangan lupa memberikan minum supaya ayam tidak dehidrasi.
Minuman dapat disediakan di dalam kandang, namun harus selalu diganti agar tetap dalam keadaan bersih.
Ayam pejantan biasanya dipelihara sekitar 7–8 minggu dengan bobot 0,6–0,7 kg.
Ayam pejantan memiliki masa panen 60–70 hari. Di usia tersebut ayam pejantan sudah bisa dijual ke pengepul.
Jika dibandingkan dengan ayam broiler, masa panennya berbeda. Ayam pejantan memiliki masa panen 60–70 hari, sedangkan ayam broiler hanya 35 hari panen saja.
Pakan voer
Harga DOC Ayam Pejantan
Harga menjadi salah satu pertimbangan sebelum mulai beternak ayam pejantan.
Informasi harga DOC ayam pejantan dapat berubah sesuai dengan kondisi dan ketersediaan. Karena itu, untuk mendapatkan informasi harga yang sesuai, Anda dapat melihat harga DOC ayam pejantan atau langsung menghubungi admin HobiTernak.
Jika Anda sudah mengetahui jumlah DOC yang dibutuhkan dan lokasi pengiriman, informasi tersebut bisa disampaikan kepada admin agar pengecekan kebutuhan dapat dilakukan dengan lebih tepat.
Perbedaan Ayam Jantan dan Betina
Ayam Jantan Dewasa
Ayam Betina Dewasa
Memiliki bulu ekor yang panjang dan berbentuk runcing pada ujungnya
Memiliki bulu ekor lebih pendek serta ujungnya berbentuk tumpul
Terdapat taji yang lebih panjang
Terdapat taji yang pendek/kecil
Berkokok panjang
Tidak berkokok
Bentuk kepala lebih petak dan kasar
Bentuk kepala cenderung lancip dan halus
Warna bulu bervariasi serta mengkilat dibanding ayam berjenis kelamin betina
Warna bulu kurang bervariasi dan kurang mengkilap/menarik dibanding ayam jantan
FAQ Ayam Pejantan
1. Apa itu ayam pejantan?
Ayam pejantan adalah ayam jantan yang berasal dari ayam petelur dan dibudidayakan untuk diambil dagingnya.
2. Berapa lama ayam pejantan dipelihara?
Ayam pejantan biasanya dipelihara sekitar 7–8 minggu dengan bobot 0,6–0,7 kg.
3. Berapa usia panen ayam pejantan?
Masa panen ayam pejantan sekitar 60–70 hari. Pada usia tersebut ayam pejantan sudah bisa dijual ke pengepul.
4. Apakah ayam pejantan sulit dipelihara?
Pemeliharaan ayam pejantan tidak sulit. Ayam pejantan juga lebih tahan terhadap suhu dan kondisi lingkungan dibandingkan ayam broiler.
5. Berapa jumlah ayam pejantan yang bisa dipelihara pemula?
Pemula dapat mulai dengan jumlah yang sedikit terlebih dahulu, contohnya 100 ekor.
Tertarik Mulai Ternak Ayam Pejantan?
Kalau Anda sudah punya rencana untuk mulai beternak ayam pejantan, Anda bisa langsung menghubungi admin HobiTernak untuk mengecek:
Harga DOC
Ketersediaan
Minimal pemesanan
Pengiriman ke kota tujuan
Supaya admin bisa membantu dengan lebih tepat, sertakan jumlah DOC yang dibutuhkan dan lokasi pengiriman saat menghubungi WhatsApp.
Agus Harianto, S.Pt adalah alumni Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya dan praktisi peternakan berpengalaman.
Bersama team hobiternak.com beliau berkontribusi membagikan panduan dan tips seputar peternakan ayam, bebek, dan hewan ternak lainnya, yang disusun praktis dan mudah dipahami untuk semua kalangan.
Cek Stok & Harga via WA