Bebek Peking termasuk unggas yang mempunyai kemampuan tumbuh dengan pesat. Jika pada bebek jenis lain dapat dipanen pada umur 6 hingga 8 minggu maka Bebek Peking dapat dipanen pada umur yang jauh lebih muda. Bebek Peking mulai dapat dipanen pada umur 45 hari dengan bobot yang cukup besar. Peternak di Cirebon bahkan ada yang memanen bebek peking pada umur 53 hari dengan bobot 3,25 kg per ekor. Sungguh suatu pencapain yang menggembirakan.

Bebek Peking atau Pekin Duck Verasal dari daratan China. Sudah sejak tahun 1873 bebek jenis ini menyebar ke benua Amerika. Bebek ini termasuk bebek dwiguna yang dapat dijadikan petelur sekaligus pedaging. Ciri khas bebek ini adalah warna bulunya yang putih, paruhnya berwarna orange dan sosoknya yang pendek,berleher pendek dan kepalanya yang besar membuat lebih mirip postur entok dibandingkan bebek. Dadanya besar dan sayapnya pendek.

Pedoman Dalam Beternak Bebek Peking
DOD Peking

Apa yang dimaksud pola pengembangan Bebek Peking ?

1.Menjadikan peternak yang mandiri dan tangguh

2.Mengubah pola pemeliharaan dari ekstensif (tradisional) ke pemeliharaan intensif (modern)

3.Menjadikan budidaya ternak bebek menjadi usaha pokok masyarakat

4.Mencari alternatif / terobosan untuk mempercepat produksi daging yang berasal dari unggas air (bebek)

5.Memenuhi permintaan pasar dengan menyediakan daging bebek berkualitas.

Tujuan budidaya bebek peking diantaranya adalah sebagai berikut :

  • Meningkatkan pendapatan peternak
  • Menyediakan lapangan kerja masyarakat pedesaan
  • Meningkatkan produksi daging bebek berkualitas
  • Menghasilkan produk sampingan dari bebek peking diantaranya sebagai bahan kerajinan seperti jok kursi, kamoceng, shuttlecock (bulutangkis)
Pedoman Dalam Beternak Bebek Peking
DOD Peking

Apa saja kendala dalam mencapai keberhasilan dalam budidaya Bebek Peking ?

1.Penyediaan bibit bebek (DOD) masih terpusat di Pulau Jawa sehingga bagi masyarakat luar pulau Jawa masih kesulitan dalam mendapatkan bibit yang berkualitas kecuali mendatangkan bibit dari pulau Jawa

2.Bididaya Bebek Peking masih didominasi pengusaha besar sedangkan peternak menengah ke bawah relatif sedikit

3.Permintaan daging bebek cukup tinggi dan masih mengandalkan daging import

4.Peternak menengah ke bawah masih kesulitan memasarkan daging bebek karena belum memahami jalur pemasaran daging bebek.

Sistem pemeliharaan dalam budidaya Bebek

1.Sistem Ekstensif
Pemeliharaan secara tradisional/ diumbarkan dan mengandalkan pakan di alam

2.Sistem Semi Intensif
Pemeliharaan dengan cara diletakkan di dalam kandang dan diberi pakan pada saat tertentu dilepaskan di alam liar/ diumbar/ digembalakan

3.Sistem Intensif
Pemeliharan dengan cara diletakkan di dalam kandang dan diberi pakan secara teratur. Sehingga semua aktivitas bebek dilakukan di dalam kandang. Pemeliharaan sudah menggunakan aspek ilmiah dan teknologi yang dianjurkan.

Pedoman Dalam Beternak Bebek Peking
Bebek Peking

Bebek Peking sebagai bebek pedaging unggul yang mempunyai pertumbuhan lebih cepat, cukup cocok dipelihara secara intensif. Dalam budidaya bebek peking ada beberapa tahapan pemeliharaan sedangkan jika budidaya penggemukan hanya ada satu tahapan pemeliharaan.

Beberapa tahapan dalam pemeliharaan Bebek Peking

Pemeliharaan DOD atau bibit bebek / masa starter (umur 1 – 60 hari )

Dipelihara di dalam kandang tertutup yang dilengkapi pemanas buatan

  • Pakan konsentrat yang mengandung protein 19 – 21 %
  • Pada umur 14 hari pemanas buatan bisa dilepaskan. Namun jika cuaca dingin bisa tetap dipasang
Pemeliharaan Masa Grower ( Umur 60 – 150 hari )
  • Menggunakan kandang postal litter (beralas sekam padi)
  • Kapasitas kandang 10 – 15 bebek per meter persegi
  • Bila ingin memelihara sebagai indukan maka rasio antara jantan dan betina 1 : 4 (1 jantan 4 betina)
  • Kapasitas kandang 6 – 8 ekor per meter persegi
Pedoman Dalam Beternak Bebek Peking
Bebek Peking

Pemeliharaan Masa Bertelur (Layer)

  • Bebek yang sudah berumur 5 bulan sudah dipersiapkan sebagai calon jantan dan indukan
  • Pada umumnya bebek mu;ai bertelur pada umur 6 bulan
  • Kandang ideal bentuk ren (setengah terbuka), jadi ada tempat untuk bertelur pada bagian kandang yang tertutup sedangkan pada kandang umbaran sebagai tempat bermain bebek. Kandang perlu dilengkapi kolam untuk tempat pejantan membuahi betina.
  • Rasio 1 jantan : 4 betina.
  • Kapasitas 3 – 5 ekor per meter persegi.

Tahapan dalam penggemukan Bebek Peking

  • Untuk memelihara bebek peking dengan tujuan penggemukan dan dipelihara sampai masa panen hanya mengenal 1 masa saja yaitu sejak DOD atau anakan yang baru menetas hingga siap jual.
  • Jika anakan bebek mendapatkan pakan yang bagus dan pemeliharaan secara intensif maka dalam waktu 55 – 60 hari bebek telah berbobot 3,3 kg. Namun sekali lagi faktor pakan dan pemeliharaan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dari bebeknya. Meskipun bibit sama-sama unggul namun jika dipelihara ala kadarnya maka pertumbuhan akan lambat.
  • Bebek pedaging lebih diprioritaskan yang berjenis jantan karena pertumbuhan lebih cepat dibandingkan betina.
  • Sebagai pembanding, bebek peking umur 55 – 60 hari bisa berbobot 3,3 kg. Sedangkan ayam ras pedaging umur 35 hari bobot 1,2 – 1,5 kg per ekor sehingga berat bebek peking jauh lebih unggul dibandingkan ayam ras pedaging (broiler).

Kami dari hobiternak.com menyediakan berbagai jenis DOD bebek dan bisa mengirimkan ke seluruh Indonesia. Untuk itu jika mau memesan segera hubungi kami di :

SMS/CALL/WHATSAPP

0812 2028 8686

Indosat:
0856-4772-3888
0857-2932-3426

Telkomsel:
0812-2028-8686
0822-2123-5378

AXIS

0838-6918-5523

Kata terkait :
Budidaya DOD mojosari petelur, ternak bebek secara intensif, harga DOD bebek pedaging, harga jual bibit bebek peking KW, beternak bebek hibrida, bebek lokal jantan, analisa usaha ternak bebek petelur kapasitas 500 ekor

**Yuni Ambarwati**




1 Comment

√ Ternak Bebek Hibrida Panen dalam 30 Hari - WA 0812 2028 8686 · August 24, 2018 at 8:55 am

[…] harga bebek hibrida sebenarnya lebih terjangkau daripada dengan bebek peking. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang harga hibrida. Karena harganya cukup terjangkau. Perbedaan […]

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WhatsApp ORDER VIA WHATSAPP
%d bloggers like this: