Panduan Cara Beternak Bebek Pedaging Hingga Panen Untuk Pemula

Panduan Cara Beternak Bebek Pedaging Hingga Panen Untuk Pemula – Cara beternak bebek pedaging cukup mudah, Anda harus tekun, sabar dan telaten untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Beternak bebek pedaging merupakan salah satu bisnis yang cukup menjanjikan. Ternak bebek pedaging juga cukup prospektif, dan masyarakat Indonesia juga menyukai daging bebek. Terlebih jika dilakukan secara intensif, tentu akan menghasilkan keuntungan yang lebih besar. Saat ini permintaan daging bebek cukup meningkat pesat, sehingga Anda tidak terlalu sulit untuk memasarkan bebek Anda. Harga bebek pedaging saat ini bisa dikatakan cukup tinggi, karena tingginya permintaan pasar.

Jenis bebek pedaging yang saat ini cukup banyak digemari yakni jenis bebek pedaging peking dan bebek pedaging hibrida. Kedua bebek ini cukup banyak diminati di kalangan masyarakat karena memiliki keunggulan dalam pertumbuhan dagingnya. 

Panduaan Ternak Bebek Pedaging Hingga Panen
Panduaan Ternak Bebek Pedaging Hingga Panen

Mengapa Memilih Beternak Bebek Pedaging?

Sebagian masyarakat masih menyuplai bebek pedaging dari bebek betina yang sudah afkir, sangat jarang sekali yang menyuplai dari daging bebek khusus pedaging. Sudah kita ketahui bahwa daging bebek afkir memiliki tekstur yang alot dan keras. Maka dari itu, dengan beternak bebek pedaging tentu dagingnya akan lebih diminati masyarakat karena tidak alot. Saat ini bebek pedaging yang cukup diminati yaitu bebek peking dan bebek hibrida. Dalam perawatannya, cara ternak bebek pedaging hibrida dengan bebek peking sama. Masa panen yang hanya membutuhkan waktu 40 hingga 45 hari juga cocok untuk peternak pemula.

Saat ini ada beberapa bebek pedaging yang cocok untuk dikonsumsi, diantaranya bebek peking dan bebek hibrida. Kedua jenis bebek tersebut memiliki cita rasa daging yang gurih dan empuk. Bebek yang masih muda, memiliki nilai gizi yang lebih tinggi. Selain itu, pertumbuhannya relatif cepat dibandingkan jenis lain, yaitu sekitar 40 hari beratnya bisa mencapai 1.5 kg. Berat minimal bebek padaging umur 40 hari adalah 1,5 kg untuk jenis peking dan hibrida. Bahkan jika dengan perawatan intensif, berat bebek pedaging umur 1 bulan pun bisa mencapai berat 1 kg. Sedangkan berat bebek pedaging umur 2 bulan biasanya lebih dari 2 kg dan sudah saatnya dipanen. Dengan membudidayakan bebek tersebut, dalam waktu relatif singkat sudah bisa mendapatkan hasil. Bisnis budidaya bebek cukup menggiurkan karena peternak bisa mendapatkan uang dari semua yang dihasilkan bebek bahkan kotorannya pun bisa ditukar dengan uang.

Peluang beternak bebek hibrida saat ini cukup bagus
Peluang beternak bebek hibrida saat ini cukup bagus

Sebelum beternak bebek, Anda harus mempelajari terlebih dahulu bagaimana cara beternak bebek pedaging untuk pemula. Karena perawatannya harus tepat agar bebek cepat pertumbuhannya dan cepat gemuk. Berikut langkah atau cara ternak bebek potong agar cepat besar :

1. Tahapan Ketika Memutuskan untuk Memulai beternak

  • Menyediakan atau membuat kandang boks beserta perlengkapan kandang (tempat pakan, tempat minum, pemanas dan lain-lain).
  • Mencari penyedia DOD yang terpercaya.
  • Memperbanyak pengetahuan mengenai cara beternak bebek pedaging, bisa dengan membaca buku, seminar, atau konsultasi langsung dengan ahlinya.
  • Mempelajari analisa budidaya bebek pedaging untuk mengetahui modal yang dibutuhkan. Hal ini bisa meminimalkan risiko ternak bebek yang kemungkinan akan muncul bagi peternak pemula. 
  • Mencari dan memastikan bahwa ada pengepul di daerah Anda untuk memasarkan hasil produksi bebek Anda.

2. Tahap Ketika Sudah Merasa Siap Untuk Memulai Beternak

Jenis Antiseptic untuk Kandang Ternak
Jenis Antiseptic untuk Kandang Ternak
  • Menyemprot kandang dengan desinfektan.
  • Secepatnya memesan DOD karena biasanya ketersediaan DOD terbatas.
  • Menyemprot kandang dengan desinfektan.

3. Persiapan H – 2 Sebelum DOD datang

Saat beternak Joper sebaiknya selalu menyediakan vitamin-vitamin yang bertujuan untuk ketahanan ayam
Saat beternak bebek sebaiknya selalu menyediakan vitamin-vitamin yang bertujuan untuk menjaga kesehatan bebek.

1. Menyiapkan pakan starter. Pakan bebek pedaging masa starter bisa Anda berikan konsentrat bebek pedaging seperti Comfeed dan Anda sesuaikan dengan usia bebek. 

2. Membeli vitamin (vitachick, vitastress, sorbitol, dan lain-lain).

3. Membeli obat dan preparat antibiotik (teraphy, anti snot, teramycin, dan lain-lain) sebagai persiapan ketika gejala penyakit datang tiba-tiba

4. Persiapan H – 1 Sebelum DOD datang

Pemanas kandang bebek periode starter
Contoh alat pemanas diatas bernama gasolec yang bisa untuk kapasitas 300 hingga 500 ekor bibit. Namun untuk pemula Anda bisa menggunakan lampu bohlam saja.
  • Memastikan kesiapan kandang boks untuk DOD (meliputi pemanas), pakan dan minum. Untuk pemanas bisa dihidupkan satu jam sebelum bibit masuk ke dalam kandang agar ketika masuk kandang bisa beradaptasi dengan suhunya.
  • Menyiapkan gula merah sebagai minuman khusus untuk DOD yang baru datang.

5. Tahap Ketika DOD Datang

Larutan gula merah yang ditujukan untuk penaganan DOD baru saja tiba agar memulihkan stamina yang hilang saat pengiriman.
Larutan gula merah yang ditujukan untuk penaganan DOD baru saja tiba agar memulihkan stamina yang hilang saat pengiriman.
  • Memberi minum larutan gula merah untuk DOD.
  • Menyeleksi bibit (yang sakit atau cacat).
  • Mengganti air gula (1 jam setelah kedatangan DOD) dengan air minum biasa, bisa juga ditambah dengan vitamin untuk merangsang nafsu makan DOD.
  • Memberi pakan (1 jam setelah  air diganti) sedikit demi sedikit namun sering.

6. Persiapan Ketika DOD Bebek berumur 1 – 14 hari

  • Memberikan pakan starter yang dicampur dengan sedikit air agar mudah menelannya. Dengan freskuensi sampai 5x sehari.
  • Selalu tersedia air minum.
  • Rajin membersihkan kandang.
  • Mengurangi atau bahkan melepas pemanas ketika sudah berumur 14 hari dan kondisi bebek sudah kuat untuk menahan hawa dingin. Apabila bebek masih belum kuat, pemanas bisa dipasang sampai bebek berumur 20 hari namun suhunya diturunkan.
  • Membeli pakan grower dan pakan alternatif

7. Ketika Bebek berumur 15 – 20 hari

  • Memberikan pakan grower yang dicampur dengan pakan alternatif dengan frekuensi 3x sehari. Pakan dicampur dengan sedikit air.Pakan Grower merupakan jenis pakan pabrikan yang ditujukan untuk jenis bebek pedaging.Dapat diberikan saat bebek sudah memasuki usia 3 minggu keatas.
  • Selalu tersedia air minum.
  • Rajin membersihkan kandang.
  • Memberikan obat anti stres ketika itik berumur 20 hari.

8. Ketika Bebek berumur 21 – 30 hari

  • Bebek dipindahkan ke kandang yang lebih besar, bisa ke kandang ren atau postal.
  • Melepas pemanas (apabila ketika DOD 14 hari belum dilepas).
  • Pemeliharaan sama dengan bebek umur 15-20 hari.
  • Apabila masih terlihat stres, maka dilakukan penmbahan obat anti stres.
  • Penambahan sekam, jerami atau litter lainnya sebagai tempat tidur dan agar kondisi kandang tidak terlalu lembab.

9. Ketika Bebek berumur 31 – 35 hari

ternak bebek petelur
Masa Pemanenan Bebek
  • Menyeleksi itik yang sudah layak panen. Kelompokkan bebek berdasarkan beratnya, untuk memudahkan saat proses pemasaran.
  • Mengundang pengepul atau bisa juga mencari pembeli lain untuk perbandingan harga, kecuali jika sudah melakukan kontrak sebelumnya.
  • Pemeliharaan sama dengan sebelumnya.

10. Bebek berumur 36 hari Hingga Masa Panen tiba

Kandang bebek pedaging
Contoh kandang bebek pedaging dengan sistem kering yang cocok untuk pemula.
  • Menjual bebek siap potong
  • Mengosongkan kandang

Beberapa hal yang harus diperhatikan ketika beternak Bebek Pedaging :

1. Menentukan lokasi Beternak Bebek

Sebaiknya lokasi kandang bebek jauh dari permukiman untuk menghindari bising (gaduh) dan udaranya sejuk. Selain itu sebaiknya dekat dengan sumber air dan sumber pakan untuk memudahkan memenuhi kebutuhan bebek setiap hari. Hindari lokasi yang terkena sinar matahari langsung dan angin kencang, bisa di daerah yang rindang. Selain itu sebaiknya mudah untuk jalur transportasi nya. Tak lupa juga lokasi tidak rawan penggusuran dalam beberapa periode produksi.

Kandang Bebek Pedaging
Kandang Bebek Pedaging yang berbentuk postal, cukup umum digunakan oleh peternak bebek.

2. Kandang dan Sanitasi

Sebelum memulai beternak, hal pertama yang dilakukan yaitu menyiapkan kandang. Kandang bebek pedaging merupakan faktor utama yang menentukan keberlangsungan usaha beternak bebek. Hal utama yang harus diperhatikan yaitu bebek merasa nyaman di dalam kandang. Karena kandang berfungsi sebagai tempat beristirahat bagi bebek dan tentunya untuk bereproduksi. Oleh karena itu, kandang harus bersih, nyaman, dan kokoh.

Kandang yang kokoh atau kuat bisa dibuat dari bahan bambu, dinding kandang bisa dibuat dari kayu, sedangkan atapnya menggunakan genteng atau asbes. Kandang bebek membujur dengan arah timur-barat untuk mencegah masuknya sinar matahari sepanjang hari yang akan menyebabkan suhu kandang menjadi panas.

Mengatur Luas Kandang yang Ideal

Bebek memerlukan ruang gerak yang cukup besar, karena bebek mudah stres dengan kandang yang sempit. Setidaknya ada ruang agar bebek bisa berlari. 1 meter persegi berisi  2 ekor bebek, jadi untuk ukuran kandang bebek pedaging 100 ekor yaitu 50 meter persegi. Tinggi kandang minimal 2 meter, agar sirkulasi udara cukup dan tidak susah untuk membersihkan kandang.

Sebaiknya sisi kandang terbuka, artinya tidak  terbuat dari tembok atau bahan lain yang menutupi. Saat itik masih kecil dan belum tahan dingin, sekitar kandang harus ditutupi plastik/karung. Kandang juga harus diberi penerangan, untuk memudahkan pengaturan kandang dan agar tata kandang sesuai dengan fungsi bagian-bagiannya.

Sanitasi sangat berperan dalam pencegahan penyakit. Sanitasi berhubungan dengan kebersihan yang meliputi kebersihan kandang, peralatan, pakan, dan perawatan nya. Kondisi kandang tidak lembab, kotoran itik dan sisa pakan itik tidak dibiarkan menumpuk sehingga tidak menimbulkan penyakit akibat bakteri atau virus. Kandang bebek pedaging sistem kering juga cukup baik untuk beternak bebek pedaging, karena tidak terlalu menimbulkan polusi bau. Selain itu pakan bebek pedaging  agar cepat besar juga cukup mudah. Pakan alternatif bebek pedaging pun bisa Anda berikan setelah usia bebek 1 bulan. Seperti bekatul, polar, ataupun bekicot. Untuk takaran pakan bebek pedaging, Anda bisa menyesuaikan dengan kapasitas bebek yang Anda pelihara. 

Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah kandang menjadi lembab, antara lain :

  • Memberi alas jerami karena jerami mampu menyerap air sehingga lantai tidak terlalu lembab.
  • Mengatur atau merancang kandang sedemikian rupa agar sinar matahari bisa masuk ke dalam kandang.
  • Memberi ruang gerak yang cukup untuk bebek.

3. Pemilihan Bibit yang baik

Cara beternak bebek pedaging
Pemilihan DOD bebek yang sehat serta bekualitas dapat mempengaruhi pertumbuhan bebek menjadi maksimal.

Berikut ciri DOD yang baik :

  • Memiliki bulu bersih, bagus dan kering.
  • Mata jernih, berbinar, kedua matanya terbuka dan tidak buta.
  • Bergerak lincah.
  • Kaki kokoh dan tidak pincang.
  • Bobot minimal 40 gram.
  • Tubuh tegap.
  • Nafsu makan besar.
  • Bebas dari penyakit.
  • Memilih DOD berjenis kelamin jantan karena laju pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan betina. Ciri-ciri DOD jantan yaitu memiliki paruh lebih mengkilap dibandingkan paruh DOD betina, ukuran badan lebih besar, suaranya lebih serak (parau), mempunyai leher yang lebih pendek, dan ekornya lebih naik dibandingkan DOD betina.

Untuk mendapatkan bibit bebek yang berkualitas, Anda tidak perlu khawatir. Anda bisa mendapatkannya dari kami hobiternak.com. Selain itu Anda juga bisa memilih jenis bibit karena kami menyediakan berbagai jenis bibit bebek. Pengiriman pun bisa kami lakukan ke seluruh daerah di Indonesia. Anda bisa menghubungi nomor 0812 2028 8686 untuk pemesanan. Harga bebek pedaging yang masih bibit di tempat kami terjangkau dan sebanding dengan kualitasnya. 

4. Pemeliharaan

analisa budidaya bebek petelur
Sanitasi Air yang dekat dan terawat akan membuat bebek semakin terjamin kesehatannya

Ketika mulai menekuni bisnis beternak, sebaiknya menggunakan sistem pemeliharaan secara intensif yaitu ternak-ternak peliharaan selalu ditempatkan di kandang dan diberi makan secara terus menerus dan memperhatikan aspek teknis pemeliharaan secara ilmiah. 

Selain itu untuk menghasilkan bebek dengan bobot maksimak, maka peternak harus selalu memperhatikan jenis pakan yang diberikan. Pakan bebek pedaging agar cepat besar dapat terdiri dari berbagai pakan alternatif yang tentunya memilki harga terjangkau dan mudah didapat. 

Untuk pemasaran bebeknya, Anda bisa menjualnya di pengepul-pengepul bebek terdekat. Selain itu, kebutuhan daging bebek di pasaran seperti rumah makan, warung makan, restoran juga cukup tinggi. Hal ini bisa menjadi peluang pemasaran bagi para peternak bebek. Harga bebek hidup siap panen yang relatif stabil juga menjadi nilai plus. Semoga panduan cara beternak bebek pedaging untuk pemula ini bermanfaat bagi Anda. 

Yuk simak ulasan kami mengenai bebek pedaging di YouTube

Apabila Anda ingin ternak bebek pedaging ataupun ternak bebek petelur silahkan hubungi kami untuk mendapatkan DOD bebek peking, bebek hibrida dan bebek mojosari baik untuk wilayah Pulau Jawa maupun wilayah luar Pulau Jawa. Untuk pemesanan hubungi kami segera di :

SMS/CALL/WHATSAPP
0856 4772 3888
Telkomsel:
0812-2028-8686
0822-2123-5378
Indosat:
0856-4772-3888
0857-2932-3426
XL:
0819-3140-9353

Kata terkait : cara beternak bebek pedaging untuk pemula, cara ternak bebek potong agar cepat besar, analisa budidaya bebek pedaging, kandang bebek pedaging, ukuran kandang bebek pedaging 100 ekor, ternak bebek petelur,  pakan bebek pedaging, bebek pedaging, ternak bebek pedaging, kandang bebek pedaging, harga bebek pedaging, pakan bebek pedaging, pakan bebek pedaging agar cepat besar, jenis bebek pedaging, bebek peking, bebek hibrida

<Duwi Kristinawati>
*.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WhatsApp ORDER VIA WHATSAPP