Cara Ternak Bebek Peking Pedaging Untuk Pemula 

Cara Beternak Bebek Peking Pedaging Untuk Pemula – Bebek peking adalah bebek pedaging yang berasal dari negeri China. Warna bebek peking didominasi putih. Postur tubuhnya yang besar menjadi daya tarik masyarakat untuk memeliharanya. Bebek peking pada umur 2 bulan sudah bisa mencapai 3 – 3,5 kg per ekor. Bebek peking mempunyai beberapa keunggulan diantaranya tahan terhadap segala cuaca, kurang membutuhkan air dibandingkan bebek jenis lainnya, mempunyai pertumbuhan yang relatif cepat, mempunyai bentuk yang lebih seragam, warna karkas kuning, dagingnya tidak alot dan mudah diolah, harga jual daging bebek peking stabil.

Cara Ternak Bebek Peking Pedaging Untuk Pemula
Cara Ternak Bebek Pedaging Untuk Pemula

Cara beternak bebek peking petelur cukup sederhana dan hampir sama seperti jenis bebek lainnya. Karena bebek peking kurang membutuhkan air kecuali untuk minumnya maka bentuk kandang yang ideal adalah kandang kering postal. Kandang ini tidak dilengkap dengan kolam sebagaimana saat kita memelihara bebek petelur dengan tujuan ditetaskan. Pemeliharaan dengan sistem kandang kering lebih menguntungkan karena bebek banyak menghabiskan waktu di kandang dan energi yang ada akan membentuk daging sehingga mendukung pertumbuhannya.

Kandang Ayam Kampung Super Sistem Postal
Karena bebek peking tidak begitu membutuhkan air kecuali untuk minumnya maka kandang yang cocok untuk bebek peking yaitu jenis kandang postal

Pakan untuk Bebek Peking Pedaging

Pakan untuk bebek peking hampir sama seperti pakan untuk bebek lokal pedaging. Bebek pedaging memerlukan pakan konsentrat (voer) khusus untuk pedaging. Untuk menghasilkan daging yang rasanya tidak begitu amis maka pemberian tepung ikan maksimal 2 %. Untuk bebek pedaging bisa menggunakan konsentrat untuk bebek pedaging seperti 511. Pakan bebek pedaging alternatif bisa didapatkan seperti nasi aking, bekatul dan bahan pakan tambahan seperti tepung dedaunan, tepung tulang, tepung ikan tepung daging yang pemberiannya perlu dibatasi. Pakan bebek peking antara lain :

Selain beberapa pakan bebek tersebut masih banyak pakan yang bisa di gunakan yaitu seperti daun pepaya, jagung kuning dan bekicot. 

Kandang Bebek Peking Mulai DOD Masa Panen

Kandang bebek peking terbagi 2 yaitu kandang boks untuk pemeliharaan dari DOD hingga umur 3 minggu. Kandang ini bisa terbuat dari boks dengan lantai ram atau kawat. Di dalam kandang perlu diletakkan lampu pemanas dengan kekuatan 10-25 watt tergantung suhu sekitar kandang. Pakan untuk bebek ini masih murni konsentrat hingga umur 3 minggu. Setelah umur 3 minggu, bebek dipindah ke kandang pembesaran dan bisa diberikan bahan pakan tambahan.

Berikut adalah salah satu contoh design kandang boks untuk pemeliharaan bebek usia Starter
Berikut adalah salah satu contoh design kandang boks untuk pemeliharaan bebek usia Starter

Dan untuk kandang yang satunya lagi merupakan kandang pembesaran bebek dari umur 3 minggu hingga usia panen. Kandang untuk pembesaran bebek umur lebih dari 3 minggu dapat berbentuk kandang postal, kandang ren atau setengah terbuka dan kandang cage atau kandang panggung. Masing-masing kandang mempunyai kelebihan dan kelemahan. Untuk memaksimalkan produksi daging bisa menggunakan kandang kering sistem postal atau litter. Kapasitas kandang 1 meter bisa mencakup 12 bebek siap konsumsi. Jadi saat mulai beternak dapat mengukur luas lahan dan bebek yang ingin dipelihara.

Bibit Bebek Peking

Dalam pemilihan bibit bebek peking yang baik dan bermutu sangat menetukan keberhasilan usaha peternakan itik pedaging. Karena dod bebek yang sehat akan memberikan keuntungan yang berkali lipat. Adapun cara mengenali dan memilih DOD bebek peking yang baik adalah sebagai berikut :

DOD Peking usia anakan pada umumnya berwarna kuning dan ketika dewasa akan mengasilkan warna putih bersih
DOD Peking usia anakan pada umumnya berwarna kuning dan ketika dewasa akan mengasilkan warna putih bersih
  • Tubuh bebek terlihat tegap
  • Nafsu makan yang bagus
  • Bebek banyak beraktifitas dan bergerak lincah
  • Berat bebek sekitar 40 gram
  • Kaki bebek kokoh dan tidak pincang
  • Matanya jernih, sehat dan tidak buta
  • Mempunyai bulu yang bersih, kering dan bagus
  • Bebas dari berbagai penyakit

Pemasaran Bebek Pedaging

Saat ini banyak sekali rumah makan, restoran, angkringan sampai hotel berbintang lima yang menyajikan menu bebek sebagai salah satu kuliner andalannya. Hal tersebut membuktikan bahwa permintaan daging bebek pedaging cukup tinggi dan perlu ditindaklanjuti dengan penyediaan bebek pedaging.

Dalam beternak bebek pedaging pun produksi bebeknya terus ditekan agar peternak dapat memasokkan bebek pekingnya ke pasaran dan restauran – restauran besar. Saat ini di kota besar banyak terdapat pengumpul atau bandar yang mau menampung hasil panen sehingga peternak tidak perlu kesulitan dalam memasarkan bebek pedagingnya. Harga bebek peking yang ditawarkan dipasaran sekitar Rp. 40.000 – 50.000 per ekor. Para penghasil bebek  peking ini kebanyakan berasal dari Jawa Timur. Ternak bebek peking jawa timur merupakan usaha yang paling diminati oleh masyarakat sekitar, karena penghasilan serta keuntungan yang didapat cukup banyak.

Bebek peking memiliki masa panen yang cepat, dalam jangka waktu 45 hari pemeliharaan Anda sudah bisa memanen hasilnya
Bebek peking memiliki masa panen yang cepat, dalam jangka waktu 45 hari pemeliharaan Anda sudah bisa memanen hasilnya

Cara Beternak Bebek Peking Petelur 

Kini ternak bebek petelur juga memiliki peluang yang cukup menguntungkan. Cukup banyak juga masyarakat yang saat ini tengah mengembangkan usaha budidaya bebek petelur. Untuk bebek peking ini ternyata juga memiliki daya produktifitas telur yang cukup tinggi. Rata – rata bebek peking akan menghasilkan telur sebanyak 250 – 300 butir per tahunnya. Tentu jumlah yang cukup banyak bukan.

Bebek Peking selain dikenal sebagai bebek pedaging yang memiliki masa panen singkat juga dikenal sebagai bebek penghasil telur. Cara beternak bebek peking petelur ini pun cukup mudah untuk diterapkan. Berikut tata cara beternak bebek peking petelur yang mudah dan efisien : 

1. Persiapan Kandang

Syarat utama budidaya bebek yang baik adalah persiapan kandang. Kandang yang baik akan menunjang kesehatan bebek, baik bebek petelur dan bebek pedaging. Untuk syarat kandang yang baik adalah ketersediaan air yg baik serta kondisi udara dan lingkungan yang baik pula.

Kandang bebek pedaging
Kandang bebek ada beberapa pilihan, seperti yang ada di gambar adalah kandang panggung.

Untuk tipe kandang yang cocok untuk bebek petelur ini adalah dengan tipe kandang ranch. Dengan tipe ranch ini bebek akan lebih leluasa dalam beraktifitas sehingga bebek tidak mudah stres dan terserang penyakit. Untuk lantai atau tempat istirahat bebek alangkah baiknya lantai dalam kondisi kering dan dilapisi dengan jerami, sekam atau serbuk kayu, ini digunakan agar keadaan telur bebek peking tidak mudah pecah dan tidak mudah busuk

2. Pemilihan Bibit

Untuk tipe kandang yang cocok untuk bebek petelur ini adalah dengan tipe kandang ranch. Dengan tipe ranch ini bebek akan lebih leluasa dalam beraktifitas sehingga bebek tidak mudah stres dan terserang penyakit. Untuk lantai atau tempat istirahat bebek alangkah baiknya lantai dalam kondisi kering dan dilapisi dengan jerami, sekam atau serbuk kayu, ini digunakan agar keadaan telur bebek peking tidak mudah pecah dan tidak mudah busuk

1. Bebek Tegal
2. Bebek Mojosari
3. Bebek Bali (Anas SP)
4. Bebek Alabio (Anas platurynchos)
5. Bebek Rambon (Bebek Ras Cirebon)
6. Bebek Turi
7. Bebek Magelang (Kalung)

3. Perawatan Bebek dan Kandang

Untuk perawatan bebek dan kandang ini kita harus merawatnya dengan baik dan benar. Kandang dibuat luas agar bebek lebih leluasa dalam beraktifitas. Jika kandang terlalu sempit maka kurangilah jumlah bebek yang berada di kandang ini bertujuan agar telur telur yang berada di kandang tidak pecah akibat terinjak injak oleh bebek dan produksi telur yang dihasilkan oleh bebek lebih maksimal.

Bebek peking memiliki masa panen yang cepat, dalam jangka waktu 45 hari pemeliharaan Anda sudah bisa memanen hasilnya
Bebek peking memiliki masa panen yang cepat, dalam jangka waktu 45 hari pemeliharaan Anda sudah bisa memanen hasilnya

4. Pemberian Pakan

Pemberian pakan ternak yang bagus untuk bebek adalah dengan pakan yang terbuat dari pabrik. Ini bertujuan karena pakan ternak yang dihasilkan oleh pabrik lebih teruji baik dan higienisnya.Dengan pakan dari pabrik ini harga yang dihasilkan cukup mahal tetapi kita dapat mengakalinya dengan bekatul, kulit kedelai atau jagung. Dan untuk lebih baiknya lagi, kita dapat mencampurkan pakan tersebut dengan tambahan keong,bekicot,ikan kecil dan cacing, karena pakan dari hewan tersebut mempunyai protein yang tinggi dan dapat menambah gizi baik pada bebek.

Berikut adalah video yang membahas bebek pedaging peking dan hibrida

5. Masa Panen Bebek 

Bagi pemula, Anda bisa belajar di buku bebek, mengikuti pelatihan atau lebih praktisnya Anda bisa melihat video ternek bebek peking di youtube. 

Bebek biasanya akan bertelur setelah menginjak usia 6 bulan, bebek mulai bertelur pada waktu dini hari. Jadi untuk panen telur bebek peking ini sebaiknya di lakukan pada pagi hari, hal ini bertujuan agar telur – telur bebek peking ini tidak pecah akibat terinjak-injak oleh bebek. 

Apabila Anda tertarik untuk oleh bebek. Apabila Anda tertarik untuk ternak bebek pedaging atau ternak bebek petelur, silahkan hubungi kami untuk mendapatkan DOD bebek peking, bebek hibrida dan bebek mojosari baik untuk wilayah Pulau Jawa maupun wilayah luar Pulau Jawa. Untuk pemesanan hubungi kami segera di:

SMS/CALL/WHATSAPP
0812-4648-2525

Telkomsel:
0812-4648-2525
0813-6330-7506

Indosat:
0856-4772-3888
0857-2932-3426

XL:
0819-3140-9353

Kata terkait : cara ternak bebek peking petelur, ternak bebek peking jawa timur, kandang bebek peking, bibit bebek peking, harga bebek peking, bebek peking adalah, ternak bebek pedaging, ternak bebek petelur, cara beternak bebek 

Yuni Ambarwati

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WhatsApp ORDER VIA WHATSAPP
%d bloggers like this: