Istilah dan Bahasa yang Sering di Gunakan dalam Dunia Peternakan Ayam

Berikut ini beberapa istilah maupun bahasa yanh sering di gunakan dalam dunia peternak ayam. Semoga bermanfaat:

telur ayam

telur ayam

NO. ISTILAH / BAHASA ARTI / PENGERTIANNYA
1 DOC ( Day Old Chicken ) Anak Ayam / Pitik / Khutuk yang masih berusia 1-14 Hari (0-2 Minggu)
2 DARA / STARTER Anak Ayam yang masih berusia 15-56 Hari (3-8 Minggu)
3 GROWER / PULLET Ayam yang sudah berusia 57- 112 Hari (9-16 Minggu)
4 FINISHER Ayam yang masih berusia 113-504 Hari (Umumnya 17 minggu
s/d 18 Bulan)
5 AFKIR Ayam yang sudah berkurang / tidak Produktif utk bertelur lagi

dan Untuk Istilah-istilah lainnya untuk pemahaman kita secara luas adalah sebagai berikut, :

HDA (Hen Day Average):

Persentase perbandingan jumlah produksi telur dengan populasi ayam dalam satu kelompok pada satuan waktu tertentu.

FI (Feed Intake):
Jumlah pakan yang dihabiskan oleh ayam atau unggas pada periode waktu tertentu.

FCR (Feed Conversion Ratio):
Perbandingan jumlah pakan yang dihabiskan dengan kenaikan berat badan pada waktu dan satuan berat yang sama.

Efisiensi Pakan:
Besarnya bagian pakan yang dapat diubah menjadi produk daging atau telur yang dinyatakan dalam persen.

Class:
Standar klasifikasi ayam berdasarkan daerah asal usul geografis yang memberikan variasi perbedaan bentuk dan sifat karaktersitikdari ayam tersebut. Contoh ayam asia, amerika.

Bangsa/Breed:
Klasifikasi ayam berdasarkan bentuk morfologhi dan besar tubuh yang sama dari setiap klas, contoh ayam brahma.

Strain:
Klasifikasi ayam berdasarkan garis keturunan tertentu melalui persilangan dari berbagai klas, bangsa atau varietas sehingga ayam tersebut memiliki bentuk, sifat dan tipe produksi tertentu sesuai dengan tujuan produksi.

Karkas Unggas:
Hasil pemotongan unggas tanpa disertai bagian darah, bulu, kepala, cakar, usus, giblet (hati jantung empedal), tetapi paru-paru termasuk di dalam bagian karkas.

Albumin:
Putih telur kaya protein yang dihasilkan oleh magnum.

Yolk:
Bagian telur paling dalam yang mengandung lemak, trigliserida, glukosa, mineral dan karotin.

Oviduk:
Saluran reproduksi ayam betina yang terdiri dari infundibulum, magnum, istmus, uterus, dan vagina.

Ovarium:
Alat reproduksi ayam betina yang menghasilkan ovum.

Ovulasi:
Adalah peristiwa keluarnya ovum (yolk) dari folikel setelah robek pada bagian stigma oleh pengaruh hormone LH, ovum yang terlepas kemudian akan ditangkap oleh infundibulum.

Oviposition:
Peristiwa keluarnya telur dari kloaka karena pengaruh hormone oksitosin.

Molting:
Adalah peristiwa rontoknya bulu secara alamiahdan beraturan. Molting yang dipaksakan disebut force molting yang bertujuan untuk mengatur produksi telur.

Plumping:
Penyerapan air dan mineral saat mulai terbentuknya kerabang tipis yang terjadi di istmus.

Brodinnes:
Adalah usaha ayam mengerami telurnya setelah bertelur pada periode tertentu dan dipengaruhi oleh hormone prolaktin.

Brooder
adalah Alat yang digunakan untuk memanaskan anak ayam umur sehari (DOC) sebagai pengganti induk ayam sampai beberapa minggu sehingga bisa tahan terhadap perubahan temperatur rendah

Depopulasi
adalah tindakan pemusnahan unggas dengan cara disembelih atau dengan cara lainnya sesuai ketentuan yang berlaku

Desinfeksi
adalah tindakan penyucihamaan secara tepat dan cermat terhadap kandang, peralatan kandang, tempat pakan/tempat air minum, pakaian, alas kaki, kendaraan, bahan-bahan lain yang tercemar, dan lingkungan sekitar kandang, dengan menggunakan bahan penyucihama atau desinfektan

Egg tray
adalah Alat yang berfungsi sebagai tempat menyimpan telur konsumsi/bibit atau untuk transportasi/pada Mesin Tetas Telur

Epidemi
adalah wabah yang terjadi secara lebih cepat daripada yang diduga

Feedlot
adalah suatu tempat penggemukan ternak untuk dipotong

Fermentasi
adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen), hal ini biasanya dilakukan pada Pembuatan Pakan

Hay
adalah rumput-rumputan liar yang dikeringkan

Heat Detector
adalah Alat untuk mendeteksi berahi pada ternak

Inseminasi
adalah proses penyimpanan sperma di dalam alat kelamin betina

Inseminasi Buatan
adalah Suatu teknologi reproduksi di mana sperma/semen jantan dikumpulkan lalu disuntikan di dalam kelamin betina menggunakan suatu alat / suntikan

Inseminasi Gun
adalah  Alat yang digunakan untuk memasukkan mani/semen (spermatozoa) ke dalam saluran alat kelamin ternak betina berbentuk seperti alat suntik

Intensifikasi
adalah peningkatan upaya dan atau tindakan yang lebih kongkrit tentang sesuatu hal secara lebih efektif dan efisien

Kompos
adalah hasil penguraian pasial/tidak lengkap dari campuran bahan-bahan organik yang dapat dipercepat secara artifisial oleh populasi berbagai macam mikroba dalam kondisi lingkungan yang hangat, lembab, dan aerobik atau anaerobik

Konsentrat
adalah merupakan makanan ternak penguat yang kaya karbohidrat dan protein seperti jagung, bekatul dan bungkil-bungkilan Dll.

Konservasi
adalah pelestarian atau perlindungan

Marking
adalah Alat yang digunakan untuk menandai ternak/hewan, biasanya dengan gunting bernomor pada telinga atau pada leher, atau memakai cap bakar pada kulit bagian panggul

Semoga bermanfaat.

Silahkan untuk mendapatkan ayam hias dan telur ayam hias berkualitas, hubungi kami kapan saja di :

Call/SMS : 0812-2028-8686

Call/SMS/WHATSAPP : 0856-4772-3888

Email : hobiternakmail@gmail.com

Leave a Reply