Apa Sih Perbedaan JOPER atau Ayam Kampung Super dengan Ayam Kampung ASLI/Biasa ?

Pada umumnya masyarakat lebih mengenal ayam kampung daging biasa atau yang dikenal dengan ayam jawa jika dibandingkan dengan ayam kampung super atau joper.

Hal tersebut dapat dimaklumi karena populasi ayam kampung daging biasa lebih banyak dibandingkan dengan ayam kampung super / ayam jawa super (joper). Ayam kampung pedaging merupakan ayam asli Indonesia yang mempunyai daging lebih enak dari segi tekstur dan rasa dibandingkan daging ayam lainnya.

Dahulu ayam kampung pedaging merupakan primadona bagi kalangan orang berada. Namun seiring perkembangan zaman tak hanya orang berada saja yang menikmati, tetapi semua kalangan sudah tidak asing lagi untuk mengkonsumsi daging ayam kampung ini.

Apa Sih Perbedaan antara Ayam Kampung Super dengan Ayam Kampung Daging Biasa? | gambar 1
Apa Sih Perbedaan antara Ayam Kampung Super dengan Ayam Kampung Daging Biasa? | gambar 1

Apa itu Ayam Joper?

Ayam kampung super atau ayam joper adalah ayam hasil persilangan antara ayam pejantan bangkok dengan betinanya dari ayam petelur yang ditujukan untuk menghasilkan jenis ayam yang lebih cepat dipanen, namun mempunyai karakter daging yang mirip dengan ayam kampung asli.

Sebutan lain dari ayam ini yaitu ayam jawa super, kampung super, ayam koper, kamper, dan masih banyak sebutan unik lainnya. 

Di perkiraan mulai 1990 an ayam joper ini mulai di minati oleh peternak ayam kampung asli mengingat keunggulannya dari masa panen yang relatif lebih pendek sehingga biaya produksi sangat bisa di tekan.

Dari sisi produksi DOC atau bibitnya juga sangat menguntungkan bagi penetas karena proses yang jauh lebih efisien karena indukan betina nya tidak perlu mengeram dan tingkat kemungkinan telur vertil pun juga cukup tinggi. Hal ini tidak lepas dari teknologi IB atau Inseminasi Buatan yang biasa di lakukan untuk produksi DOC Joper.

Dan jika kita mengamati dari sisi pakan juga sangat menguntungkan bagi peternak, karena saat ayam joper tidak di umbar maka tenaganya akan lebih fokus untuk pertumbuhan dagingnya.

Saat ini peminat ayam joper di Indonesia telah mengalami peningkatan cukup tinggi. Hal ini didukung oleh jumlah penduduk dan berkembangnya industri wisata yang mendongkrak sektor kuliner terus meningkat, sehingga jumlah kebutuhan pangan pun ikut naik terutama daging ayam joper ini.

Ternak ayam kampung super atau joper banyak dikembangkan oleh peternak di Indonesia karena memiliki keunggulan yang tidak dimiliki oleh ayam pedaging jenis lain. 

DOC Joper baru tiba di kandang dan sedang diberi larutan air gula jawa untuk memulihkan tenaganya | gambar 2
DOC Joper baru tiba di kandang dan sedang diberi larutan air gula jawa untuk memulihkan tenaganya | gambar 2

Harga ayam kampung asli termasuk lebih mahal jika dibandingkan dengan ayam potong. Selain itu, pemeliharannya juga lebih lama. Hal tersebut mendorong peternak untuk mencoba menyilangkan jenis ayam kampung dengan ayam petelur agar mendapatkan varietas ayam yang lebih unggul.

Dan setelah dilakukan percobaan/ penelitian persilangan antar berbagai jenis ayam, maka didapatlah ayam yang mempunyai keunggulan dibandingkan ayam kampung biasa

Selain itu ada juga jenis ayam kub. Ayam kub ini juga memilih keunggulan yang hampir sama dengan ayam kampung biasa, yakni bisa dijadikan sebagai pedaging dan juga petelur.

Ayam kub vs ayam joper merupakan dua jenis ayam yang memiliki keunggulan sama dijadikan pedaging. Hanya saja masa panen ayam jawa super/ joper lebih cepat dibanding dengan ayam kub. 

Perbedaan JOPER atau Ayam Kampung Super dengan Ayam Kampung ASLI/Biasa

1. Masa panen atau pertumbuhan

Ayam kampung super (Joper) memiliki pertumbuhan yang sangat cepat. Pada usia 60 hari bobot yang dihasilkan bisa mencapai 1 kg bahkan lebih.

Sedangkan ayam kampung asli, mempunyai pertumbuhan yang lebih lambat dari ayam kampung super atau joper. Ayam kampung asli baru bisa dipanen pada umur 5 atau 6 bulan. Dengan masa panen yang lama tentu akan menyebabkan biaya perawatan juga akan lebih mahal.

Dan bila dibanding dengan ayam joper, ayam kampung asli memerlukan sekitar 3,4 kg konsumsi pakan dalam setiap 1 kg ayam berat hidup. Sangat jauh bila dibandingkan dengan ayam joper yang hanya membutuhkan sekitar 2,4 kg pakan untuk mendapatkan 1 kg ayam dalam timbangan berat hidup.

2. Daya tahan tubuh

Ayam kampung super mempunyai daya tahan yang bagus. Ayam sakit menjadi momok tersendiri yang selalu menghantui para peternak. Untuk ayam kampung super ini bisa dikatakan mempunyai daya tahan tubuh yang bagus. Hal ini dikarenakan periode dalam pembesaran nya lebih singkat sehingga risiko ayam mengalami sakit juga lebih kecil.

Sedangkan ayam kampung asli Lebih rentan terhadap penyakit, karena bukan berasal dari varietas unggulan. Pada umumnya perkawinan jenis ayam kampung dilakukan dengan jenis ayam yang sama, sehingga tidak menghasilkan keturunan yang memiliki genetik yang berbeda dari segi kualitasnya.

3. Berat Karkas

Ayam kampung asli mempunyai karkas yang lebih sedikit apabila dibandingkan dengan ayam kampung super. Hal ini dikarenakan ayam kampung asli memiliki berat yang lebih kecil jika dibandingkan dengan ayam kampung super, maka dari itu karkasnya lebih berat ayam kampung super.

4. Harga jual

Harga ayam joper relatif lebih kompetitif dibandingkan dengan ayam kampung asli bila dilihat dari ukuran DOC atau bibit ayamnya.

5. Luas Kandang

Kandang ayam joper tidak memerlukan lahan seluas kandang ayam kampung asli yang biasanya memerlukan area umbaran yang cukup luas. Sehingga ternak ayam joper bisa menjadi solusi bagi peternak yang memiliki lahan terbatas.

Baca juga !

KANDANG YANG BAIK UNTUK TERNAK AYAM KAMPUNG SUPER (JOPER)

Gambar Ayam Joper  siap panen untuk dipasarkan dagingnya | image 3
Gambar Ayam Joper siap panen untuk dipasarkan dagingnya | image 3

Baca juga !

AYAM KAMPUNG JOPER DAN AYAM KUB, PILIH YANG MANA?

Dari perbedaan ini dapat dilihat bahwa kelebihan yang dimiliki ayam kampung super lebih banyak dibandingkan ayam kampung daging biasa. Maka banyak peternak yang melirik ayam kampung jawa super agar mendapatkan ayam pedaging yang potensial.

Tingginya permintaan daging ayam jawa super menjadikan harga yang ditawarkan menjadi mahal. Maka dari itu, perlunya membuat semacam kelompok peternak dengan tujuan agar bisa menekan harga pengadaan DOC dan pakan saat item tersebut dibeli dalam jumlah banyak dalam satu waktu.

Tidak kalah penting teknik penataan pemasaran perlu di perhatikan. Di sini perlu di perhatikan tentang strategi yang baik dalam memasarkan ayam joper

Baca juga !

Jika ingin memulai beternak maka kami sarankan untuk memulai jenis ayam kampung super ini karena memiliki banyak kelebihannya. Dengan modal yang tidak begitu banyak, kita bisa berkembang di sekitar 500 ekor, agar bisa memaksimalkan sumber daya manusia yang ada.

Karena pertumbuhan 100 ekor dengan 500 ekor kurang lebih tidak jauh berbeda untuk perawatan nya. Jadi lebih efisien jika naik 500 ekor ayam kampung super. Atau Anda bisa juga membaca artikel kami mengenai ternak ayam joper terlebih dahulu untuk menambah wawasan tentang ternak jenis ayam ini.

Karena ada beberapa hal penting lainnya yang perlu dipelajari contohnya tentang penanggulangan penyakit atau pun wabah yang harus diketahui sebelum memulai terjun dalam beternak, sanitasi yang baik, persiapan kandang dan lain sebagainya. Disitu lah ilmu mengenai tata laksana ternak ayam joper bisa menjadi salah satu modal untuk memulai ternak.

Apabila anda tertarik, hobiternak.com menyediakan DOC ayam kampung super untuk dipelihara atau diternakkan. Kami siap mengirimkan ke seluruh wilayah Indonesia yang terjangkau dengan kargo hewan terpercaya. Untuk ke Pulau Jawa kami kirimkan melalui kereta dan untuk luar Pulau Jawa dikirim melalui pesawat. Silahkan hubungi layanan pelanggan kami di:

Beternak ayam kampung asli dan joper dengan sistem intensif | image 4
Beternak ayam kampung asli dan joper dengan sistem intensif | image 4

Konsultasi Hobi Ternak HOBI TERNAK ayam joper adalah word2

WHATSAPP
TELPON
SMS

CS Admin Umum
0812-2028-8686

VERA
Joper & Ayam Kampung Asli
0895-6124-93491

YAYUK
Ayam Hias Ekslusif

0812-2028-8686

HASTI
Ayam Hias & Merpati Hias

0856-4772-3888

KARIN
Bebek Petelur & Pedaging

0812-4648-2525

MEILANI
Broiler & Petelur

0819-3140-9353

YUNI
Ayam Petelur & Ayam Arab

0813-6330-7506

Pesan Sekarang via whastapp hobi ternak

Kata terkait : keunggulan ayam joper,asal usul ayam joper,ayam joper adalah hasil persilangan,beda ayam joper dan kampung,keunggulan ayam joper,pakan ayam joper,perbedaan fisik ayam joper dan kampung,ternak ayam kampung super cepat,ternak ayam pedaging super, ayam joper adalah

** Yuni Ambarwati **

*ms

Pak Agus dan hobiternak.com

Tim hobiternak.com dalam penulisan artikel nya di dukung oleh Bapak Agus Harianto S.Pt, beliau sosok senior di dunia peternakan di Indonesia alumni Fakultas Peternakan dan bersinergi dengan Akademisi lainya.

Kami senantiasa berikhtiar berbagi tulisan yang bermanfaat. Komentar, kritik dan saran yang membangun sungguh merupakan energi positif bagi kami.

Image Sources :

  • gambar 1: pinterest.com
  • image 1: Owned by the author
  • image 3: Owned by the author
  • Ayam Kampung Asli (AKA): Owned by the author
  • thumbnail: Owned by the author

8 pemikiran pada “Apa Sih Perbedaan JOPER atau Ayam Kampung Super dengan Ayam Kampung ASLI/Biasa ?”

    • Kami tidak menjual ayam KUB. Namun untuk ayam joper pemesananya memang dari waktu ke waktu terus meningkat. Semoga ini bentuk indikasi prospek bagus dalam dunia ternak unggas.

      Balas
  1. Saya sangat tertarik dengan ayam kampung super ýang anda sebutkan, namun saya masih pemula dan tidak memiliki lahan yg cukup jika memelihara hingga 500 ekor.
    Saya ingin budidaya sebagai ayam petelur, namun saya juga ingin memelihara juga buat pedaging.

    Balas
    • Terima kasih sudah mengunjungi website kami. Silahkan bisa hubungi layanan pelanggan kami untuk informasi atau konsultasi lebih lanjut di 0812 2028 8686

      Balas

Tinggalkan Balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

WhatsApp GRATIS Konsultasi atau Order via WA