Ayam Cemani merupakan ayam lokal asli Indonesia. Yang asal muasal sejarahnya berasal dari Desa Kedu, Kecamatan Kedu, Kabupaten Temanggung Jawa Tengah.
Kata Cemani berasal dari bahasa jawa kuno yang artinya Hitam Legam.
Masyarakat Jawa Tengah biasa menyebutnya sebagai pitik walik.
Warna hitam ini menyelimuti seluruh tubuh ayam cemani mulai dari jengger, kelopak matanya, bulunya, kakinya, paruh, pial, lidah, pelatuk, sayap, ketiak serta cakarnya.
Memiliki bentuk tubuh menarik dengan bulu yang terbalik. Dengan karakteristik yang unik memberikan keuntungan mudah meregulasikan (mengatur) suhu tubuh terhadap suhu lingkungan yang panas sehingga ayam walik tetap nyaman dengan suhu tubuh yang tinggi.
Konon Ayam Cemani ini memiliki warna hitam yang sangat sempurna dengan warna keseluruhan hitam, bahkan sampai daging, tulang dan darahnya.
Warna hitam menyelimuti seluruh tubuh pada bagian luar hingga pada bagian dalam atau jeroannya mulai dari rongga mulut, lidah , tenggorokan yang semuanya berwarna hitam.
Ayam walik hitam merupakan jenis ayam yang sangat istimewa pada zaman Kerajaan Majapahit pada abad ke-19.
Sehingga banyak yang mengoleksi ayam ini hanya untuk peliharaan serta dijadiakan sebagai hiasan saja.
Selain itu ayam cemani ini merupakan jenis hewan ternak yang sering dikonsumsi oleh masyarakat luas.
Harga ayam yang terjangkau dibandingkan dengan harga sapi dan kambing membuat daging ayam ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat.
Untuk pakan ayam walik ini cukup mudah ditemukan dan memiliki harga yang sangat terjangkau.
Tidak berbeda dengan jenis ayam lainnya pakan ayam walik sendiri dapat berupa dedak, bekatul, jagung, kedelai serta jenis kacang-kacang lainnya.
Baca juga : Seluruh Tubuh Berwarna Hitam, Apakah Telur Cemani Juga Hitam?
Khasiat pitik walik cemani bagi kesehatan
- Daging ayam cemani dipercaya mampu menyembuhkan luka keseleo
Khasiat ayam bulu terbalik dengan daging ayam cemani yang umumnya memiliki kandungan minyak yang tinggi berasal dari lemak daging ayam cemani.Minyak yang terkandung dalam daging cemani ini mampu mengatasi luka dalam seperti kaki terkilir dan keseleo.
Walaupun belum pernah ada penelitian medis tetapi telah dipercaya masyarakat yang terbukti ampuh dalam mengatasi keseleo maupun terkilir.
Cara mendapatkan minyak ini dengan merebus daging ayam cemani.
- Mampu meningkatkan stamina
Tak hanya memiliki kandungan minyak yang tinggi, kandungan lemak dan protein hewani mampu meningkatkan stamina.Ayam yang memiliki daging yang berwarna hitam legam yang sedikit seram, namun memiliki berbagai macam manfaat.
Meskipun soal warna tidak terlalu menarik tetapi rasa daging ayam ini tak kalah dengan ayam lainnya yang juga memiliki rasa gurih dan juga lezat.
- Sangat penting untuk pertumbuhan pada anak
Daging ayam memang sangat bagus untuk pertumbuhan pada anak. Zat yang terkandung pada daging cemani mampu membuat tulang kuat sehingga tumbuh normal.Tidak hanya untuk anak pada usia produktif pun bagus untuk kesehatan tulang.
- Dapat meningkatkan metabolisme pada tubuh
Tubuh yang sehat merupakan tubuh yang metabolismenya lancar.Dipercaya dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh yang mengandung vitamin B6 maupun vitamin kompleks.
Banyaknya manfaat dari daging ayam cemani sendiri mampu membuat baik untuk kesehatan.
Ayam cemani yang benar-benar hitam lebam ini dipercaya memiliki banyak mitos.
Baca juga : 14 Fakta Unik Ayam Cemani yang Jarang Diketahui Masyarakat
Mitos ayam cemani walik yang beredar pada masyarakat antara lain :
1. Darah ayam cemani
Sering kali masyarakat yang percaya pada mitos darah ayam cemani jika dioleskan pada kepala bayi dapat membuat si bayi terhindar dari gangguan makhluk-makhluk halus.
2. Bulu ayam cemani
Masyarakat suku Batak yang percaya pada bulu ayam cemani dapat menangkal roh jahat yang akan mengganggu jika di simpan pada dompet.
3. Daging ayam cemani
Daging ayam cemani sering digunakan untuk sesajen pada saat berziarah atau pun pada saat ada acara adat.
Sebagian masyarakat percaya bahwa daging ayam cemani tersebut dapat mendatangkan rezeki.
4. Telur ayam cemani
Hanya 1 dari 100 telur ayam cemani yang menghasilkan telur berwarna hitam dan sangat dipercaya pada masyarakat jika telur disimpan akan tertimpa rezeki.
Jika kita nalar apakah mungkin jika telur itu dapat mendatangkan rezeki tanpa ada usaha dari kita bukan?
5. Minyak ayam cemani
Selain darah, bulu, daging, dan telur, masyarakat juga percaya akan keberadaan minyak ayam cemani.
Minyak ini bisa didapatkan melalui daging ayam ini yang telah direbus selama beberapa menit maka kita akan mendapatkan minyak asli ayam cemani tersebut.
Baca juga : Menguak Fenomena Ayam Cemani Lidah Hitam
Kelebihan ayam cemani walik
- Meski tubuh ayam cemani lebih kecil dari ayam-ayam jenis lainnya, namun produktifitasnya sama dengan ayam kampung biasa yaitu 10-15 butir telur pada satu kali periode.
- Postur tubuhnya tidak terlalu besar, jadi lebih menghemat biaya, luas kandang dan juga kebutuhan pakannya.
Bagi anda yang berminat ayam walik baik digunakan sebagai ayam hias maupun untuk diternakkan berikut merupakan daftar harga ayam cemani walik per ekornya :
*Daftar Harga Ayam Cemani Walik*
Dewasa 860rb / ekor
5 Bln 585rb / ekor
4 Bln 485rb / ekor
3 Bln 435rb / ekor
2 Bln 235rb / ekor
1 Bln 160rb / ekor
*_Di hobiternak.com tidak melayani permintaan ayam Cemani untuk ritual, pengobatan dan sejenisnya
Perhatian!!!
Untuk video cemani walik ada di detik-detik terakhir video
Bagi anda yang ingin mencoba mengeramkan atau ingin menetaskan maupun ingin membeli ayam cemani bisa menghubungi kami kapan saja.
Kami menyediakan baik untuk ditetaskan menggunakan indukan ayam lain maupun menggunakan mesin penetas atau anda yang lebih memilih bibit ayam cemani ditempat kami menyediakan dari anakan hingga indukan siap produksi.
Kami siap kirimkan ke seluruh wilayah Indonesia yang terjangkau menggunakan kargo hewan. Untuk pemesanan hubungi kami segera di:
WHATSAPP
TELPON
SMS
CS 1
0813-6330-7506
CS 2
0895-6127-93491
CS 3
0812-2028-8686
