Pakan Ayam Elba: Jenis, Nutrisi, dan Cara Pemberian yang Tepat

Terbit: 20 Mei 2022 • Update: 28 April 2026

Sudahkah Anda tahu apa itu ayam Elba? Ayam Elba merupakan salah satu jenis ayam kampung petelur yang dikenal memiliki produktivitas telur tinggi.

Dalam satu tahun, ayam Elba mampu menghasilkan hingga 300 butir telur per ekor. Ayam ini mulai bertelur pada usia sekitar 4,5 bulan.

Bobot telurnya berkisar 58–62 gram per butir dengan warna cangkang putih. Jika dibandingkan dengan telur ayam buras, ukuran telur ayam Elba cenderung lebih besar.

Bagi peternak yang ingin memulai usaha, tersedia pilihan ayam Elba bibit dan siap telur yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan skala pemeliharaan.

Pentingnya Pakan Ayam Elba untuk Produktivitas

Untuk menghasilkan telur dalam jumlah tinggi, ayam Elba membutuhkan pemeliharaan yang baik. Salah satu faktor paling penting adalah pakan ayam Elba.

Pakan yang berkualitas berperan dalam pertumbuhan ayam, menjaga daya tahan tubuh, serta meningkatkan produksi telur.

Saat ini banyak peternak menggunakan pakan pabrikan. Namun, harga yang terus meningkat membuat sebagian peternak mulai mencari alternatif pakan yang lebih efisien.

Jenis Pakan Ayam Elba yang Baik

Berikut beberapa jenis pakan ayam Elba yang umum digunakan oleh peternak:

1. Konsentrat (Voer)

Konsentrat merupakan pakan dengan kandungan protein tinggi yang sangat penting untuk pertumbuhan ayam. Pakan ini berasal dari pabrikan dan mudah ditemukan di toko pakan.

Kandungan protein dalam konsentrat berbeda-beda. Semakin tinggi kandungan protein, biasanya kualitasnya juga semakin baik.

Contohnya, CP 124 memiliki protein sekitar 30–32%, sedangkan CP 124P sekitar 34–36%. Konsentrat biasanya diberikan sebagai pakan utama hingga ayam berusia 21 hari.

2. Dedak Halus

Dedak halus juga menjadi salah satu bahan utama dalam pemberian pakan pada ayam Elba. Bahan ini berasal dari limbah penggilingan padi, sehingga masih memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi.

Secara umum, dedak halus dibedakan menjadi dua jenis, yaitu dedak halus pabrik dan dedak halus kampung. Dedak halus kampung biasanya memiliki kandungan serat kasar yang lebih tinggi dibandingkan dedak pabrik.

Dedak atau bekatul sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam pakan ayam Elba karena mudah didapat dan cukup membantu dalam memenuhi kebutuhan nutrisi.

Kandungan gizinya pun berbeda-beda. Dedak halus pabrik mengandung protein sekitar 13,6% dengan energi mencapai 2.740 kkal/kg. Sedangkan dedak kampung memiliki kandungan protein sekitar 12% dengan energi sekitar 1.630 kkal/kg.

3. Jagung

Jagung merupakan salah satu sumber energi utama yang sangat baik untuk pertumbuhan ayam Elba. Bahan ini banyak digunakan dalam campuran pakan karena kandungan energinya yang tinggi dan mudah dicerna oleh ayam.

Jagung mengandung protein sekitar 9%, dengan energi metabolisme mencapai kurang lebih 3.400 kkal/kg serta serat kasar yang relatif rendah, yaitu sekitar 2%. Kandungan nutrisi ini membuat jagung efektif dalam mendukung pertumbuhan dan aktivitas ayam sehari-hari.

Selain itu, jagung juga mengandung pigmen karoten atau xantofil yang berperan dalam memberikan warna kuning yang lebih cerah pada kuning telur serta tampilan daging yang lebih menarik.

Dalam penggunaannya, jagung biasanya dapat diberikan hingga sekitar 40–50% dari total campuran pakan ayam Elba, dengan tetap memperhatikan keseimbangan nutrisi dari bahan pakan lainnya.

4. Vitamin

Vitamin merupakan zat gizi yang berperan penting dalam pembentukan tulang serta meningkatkan daya tahan tubuh ayam terhadap penyakit dan infeksi. Pemberian vitamin sangat dianjurkan terutama pada ayam Elba yang masih dalam masa pertumbuhan.

Beberapa jenis vitamin yang dibutuhkan antara lain vitamin A, D, dan vitamin B kompleks. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan ayam lebih mudah terserang penyakit dan pertumbuhannya tidak optimal.

Salah satu sumber vitamin yang bisa diberikan adalah minyak ikan. Selain membantu menjaga kesehatan, minyak ikan juga dapat membuat bulu ayam lebih mengkilap serta meningkatkan nafsu makan.

5. Mineral

Mineral merupakan zat gizi yang dibutuhkan oleh ayam Elba, meskipun dalam jumlah yang relatif sedikit. Perannya sangat penting dalam pembentukan jaringan dan organ tubuh, seperti tulang, darah, serta kerabang telur.

Sumber mineral dapat ditemukan dalam grit, yaitu butiran yang berasal dari penggilingan kulit kerang, batu kecil, atau campuran bahan lainnya dalam bentuk butiran.

Untuk memenuhi kebutuhan mineral, peternak bisa menambahkan grit atau mineral yang tersedia di toko pakan ke dalam campuran pakan harian.

Selain sebagai sumber mineral, grit juga membantu proses pencernaan di dalam lambung dan meningkatkan daya cerna pakan.

Pemberian grit biasanya mulai dilakukan saat ayam memasuki usia sekitar lima bulan.

6. Sayuran Hijauan

Ayam Elba juga membutuhkan sayuran hijauan sebagai tambahan pakan untuk menunjang pertumbuhan dan produktivitasnya. Beberapa jenis sayuran yang bisa diberikan antara lain kangkung, bayam, selada air, dan daun singkong muda.

Pemberian sayuran bermanfaat untuk melancarkan pencernaan serta membantu meningkatkan produksi telur karena kandungan vitamin dan mineral di dalamnya.

Sayuran dapat diberikan secara rutin, biasanya pada pagi hari setelah pakan utama, sekitar pukul 10.00–11.00. Untuk 100 ekor ayam dewasa, kebutuhan sayuran berkisar 2–3 kg per hari.

Sebelum diberikan, sebaiknya sayuran dilayukan terlebih dahulu. Untuk jenis tertentu seperti daun pepaya, potong kecil-kecil agar lebih mudah dikonsumsi ayam.

Agar lebih optimal, sayuran sebaiknya diberikan di tempat terpisah dari pakan utama dan bisa diberikan minimal dua kali sehari setelah pemberian pakan utama.

7. Lisin dan Metionin

Lisin dan metionin merupakan asam amino penting dalam komposisi pakan ayam Elba. Kedua zat ini berperan dalam mendukung pertumbuhan serta membantu melengkapi kekurangan nutrisi dari pakan nabati.

Perlu diketahui bahwa bahan pakan nabati umumnya memiliki kandungan lisin dan metionin yang relatif rendah. Oleh karena itu, kebutuhan asam amino ini perlu ditambahkan agar keseimbangan nutrisi tetap terjaga.

Kekurangan lisin dan metionin dapat diatasi dengan pemberian tepung ikan sebagai sumber alami. Selain itu, peternak juga bisa menggunakan suplemen pabrikan yang tersedia di toko pakan atau obat hewan.

Beberapa jenis suplemen metionin yang umum digunakan antara lain Rhodimet NP 99, Rhodimet AT 88, dan Smartamin M.

8. Probiotik

Probiotik merupakan kumpulan mikroba baik yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan ayam Elba. Mikroba ini biasanya berasal dari bahan organik seperti rumen sapi atau hasil fermentasi campuran tanah, rumput, dan daun-daunan.

Dalam praktiknya, probiotik sering diberikan dalam bentuk larutan, seperti EM4, yang berfungsi membantu menjaga keseimbangan mikroorganisme di dalam saluran pencernaan ayam.

Penambahan probiotik dalam pakan dapat membantu mengurai zat di dalam pencernaan sehingga penyerapan nutrisi menjadi lebih optimal. Selain itu, probiotik juga berperan dalam mengurangi kadar amoniak pada kotoran ayam.

Dengan penggunaan yang tepat, probiotik dapat meningkatkan produktivitas ayam Elba, membuat penggunaan pakan lebih efisien, mengurangi kadar air pada kotoran, serta membantu mengurangi bau kandang.

9. Air Minum

Air minum merupakan salah satu faktor terpenting dalam pemeliharaan ayam Elba. Ketersediaan air yang cukup dan berkualitas sangat berpengaruh terhadap kesehatan dan produktivitas ayam.

Air minum yang bersih membantu mencegah dehidrasi serta mendukung kelancaran proses pencernaan. Oleh karena itu, peternak perlu memastikan kualitas air yang diberikan selalu dalam kondisi baik dan tidak tercemar.

Pastikan air minum tersedia sepanjang hari, baik untuk ayam anakan maupun ayam dewasa, agar kebutuhan cairan tetap terpenuhi secara optimal.

Tips Pemberian Pakan Ayam Elba

Pemberian pakan harus disesuaikan dengan umur ayam dan dilakukan secara konsisten. Hindari mengganti pakan secara mendadak karena dapat mengganggu pencernaan ayam.

Pastikan pakan selalu dalam kondisi segar dan tidak berjamur. Kombinasi beberapa jenis pakan juga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi secara lebih seimbang.

Kesimpulan

Pakan ayam Elba memiliki peran penting dalam menentukan pertumbuhan dan produksi telur. Dengan kombinasi pakan yang tepat, ayam dapat tumbuh sehat dan menghasilkan telur secara maksimal

Faq Pakan Ayam Elba