Terbit: 3 Mei 2019 • Update: 7 Maret 2026
Mari Kita Analisis Ternak Bebek Petelur 100 Ekor – Beternak bebek memiliki kelebihan dibandingkan dengan ayam karena bebek lebih memiliki daya tahan tubuh yang bagus.
Selain memiliki daya tahan tubuh yang bagus, cara pemeliharaan atau cara beternak bebek juga cukup mudah.
JUAL DOD/ BIBIT BEBEK PEDAGING
Siap kirim ke seluruh Indonesia, BERGARANSI
Apabila Anda tertarik untuk beternak bebek sebaiknya perlu membuat perencanaan yang matang.
Anda juga harus menganalisis apa saja yang harus dibutuhkan, berapa modalnya dan apa saja risikonya.
Ada dua macam beternak bebek yaitu beternak dengan memanfaatkan telur dan beternak dengan memanfaatkan dagingnya.
Anda juga bisa menyimak artikel kami tentang analisis usaha ternak bebek petelur lengkap.
Dalam beternak bebek petelur, kita perlu melakukan analisis terlebih dahulu untuk mengetahui seberapa banyak modal ternak bebek petelur yang perlu kita persiapkan.
Dengan begitu, peternak pemula akan mendapatkan gambaran tentang ternak bebek petelur dan apa saja yang perlu dipersiapkan.
Sebagai tahap awal, kita bisa melakukan analisis bebek petelur 100 ekor.
Analisis Usaha Ternak Bebek Petelur
Dengan membuat analisis usaha maka kita bisa mempersiapkan modal awal ternak bebek petelur yang dibutuhkan dan perencanaan untuk beberapa tahun ke depan.
Untuk perhitungan bebek petelur yang hobiternak.com paparkan, menggunakan bebek yang siap bertelur.
Jika memelihara sejak masih anakan tentu membutuhkan analisis yang berbeda.
Perbedaan antara pemeliharaan sejak kecil atau yang siap bertelur terletak pada modal untuk membeli bibit, di mana modal untuk membeli bebek siap telur lebih tinggi dibandingkan modal membeli DOD atau bibit bebek.
Analisis biaya tidak hanya dilakukan pada bebek petelur, namun juga dapat dilakukan pada analisis bebek pedaging.
1. Asumsi
- Harga bebek petelur mojosari umur 5 bulan @Rp88.000 x 100 ekor total Rp8.800.000
- Kandang di lahan sendiri dengan ukuran 200 meter
- Masa pemeliharaan 10 bulan
- Harga telur Rp 2.500/ butir
- Harga pakan buatan sendiri Rp 3.250/ kg (nasi aking dan dedak)
- Tingkat kematian bebek petelur 2 %
- Produktivitas 70%
- Masa pakai kandang 5 tahun
- Penggunaan pakan per 100 ekor sebanyak 16 kg
- Gaji pegawai untuk 1 orang Rp 700.000/ bulan
- Harga bebek petelur afkir Rp 50.000/ ekor
2. Investasi
| No | Jenis Biaya | Jumlah | Harga |
| 1 | Kandang & Peralatan | 5 tahun | Rp. 7.000.000 |
| 2 | Bebek Petelur | 100 ekor | Rp. 8.800.000 |
| Total Investasi | Rp. 15.800.000 |
3. Biaya operasional
- Penyusutan kandang Rp. 7.000.000 : 60 = Rp. 117.000
- Penyusutan ternak bebek 100 ekor @Rp. 8.800.000 – Rp. 5.000.000 : 10) = Rp.380.000
- Biaya pakan 1 x 16 kg @ Rp. 3.250 x 30 = Rp.1.560.000
- Listrik dan air per bulan Rp. 120.000
- Gaji karyawan per bulan Rp. 700.000
Total Biaya Operasional = Rp. 2.877.000
4. Pendapatan per bulan
Telur 70% x 100 x 30 @ Rp.2.500 = Rp 5.250.000
Untuk harga telur bebek ini masih asumsi, karena harganya bisa lebih tinggi dari harga tersebut.
Total pendapatan = Rp. 5.250.000
5. Pendapatan bebek afkir
Ternak bebek afkir 98 @Rp50.000 : 10 = Rp. 490.000
6. Keuntungan per bulan
Total pendapatan Rp 5.250.000
Total biaya operasional Rp 2.877.000
7. Keuntungan Ternak Bebek Petelur
Total pendapatan – Total biaya operasional
Rp. 5.250.000 – Rp. 2.877.000
= Rp. 2.373.000
Kandang untuk Ternak Bebek Petelur
Cara beternak bebek pada umumnya memang cukup mudah dan bisa diterapkan di semua lapisan masyarakat.
Agar menghasilkan keuntungan yang maksimal maka alangkah baiknya jika cara ternak bebek yang dilakukan harus sesuai dengan menejemen pemeliharaan yang sesuai.
Seperti tata cara pembuatan kandang yang benar dan sesuai dengan standar.
Peternak dapat menggunakan kandang bebek petelur modern atau pun tradisional.
Contoh kandang bebek petelur sederhana banyak terdapat dituliskan di buku panduan maupun di website kami di hobiternak.com.
Bagian dalam kandang tersebut, sebaiknya diberi alas sekam agar telur tidak mudah pecah.
Waktu bertelur bebek petelur pada umumnya pada pagi hari.
Untuk kandang bebek petelur sebaiknya memenuhi beberapa persyaratan yaitu lokasinya jauh dari kebisingan atau keramaian, dekat sumber air bersih, aman dari berbagai gangguan hewan buas.
Contoh model kandang yang sering kita temui sebagai berikut :
1. Kandang Bebek Panggung
Model kandang panggung cocok bagi bebek petelur karena, kondisi kandang selalu kering dan resiko bebek terkena penyakit lebih kecil.
Namun model kandang ini juga memiliki kelemahan yaitu bebek akan kekurangan mineral yang didapat dari tanah.
Selain itu kandang juga harus selalu dibersihkan karena, kotoran bebek yang menempel di lantai panggung akan mengundang lalat datang.
Kandang bebek dengan model panggung sangat cocok digunakan untuk daerah yang memiliki kondisi geografis tanah basah dan kelembapan yang tinggi.
Pemindahan bebek petelur yang masih usia anakan dilakukan pada saat bebek memasuki usia antara 2 – 3 minggu.
Untuk ukuran jarak antar bilah bambu yang digunakan sebagai alas tidak boleh terlalu lebar karena kaki bebek bisa terperosok.
Bebek petelur umur 1 bulan, bebek petelur umur 2 bulan, bebek petelur umur 3 bulan, sampai bebek petelur umur 7 bulan dimana sudah dalam masa bertelur bisa dipelihara di kandang ini bahkan sampai masa afkir nanti.
2. Kandang Sistem Lantai (litter)
Model kandang sistem lantai digunakan untuk daerah yang kondisi geografis tanah berpasir atau kering dan pada daerah yang memiliki sifat tanah dengan daya serap yang tinggi.
Pembuatan kandang dengan model lantai seperti ini sangat populer di kalangan peternak.
Karena pembuatanya yang tidak memakan biaya tinggi serta tempatnya pun lebih luas.
Kandang ini juga terdapat dua bagian yaitu bagian atap tertutup serta atap terbuka.
Bagian atap kandang yang tertutup berfungsi sebagai tempat istirahat dan bertelur, sedangkan yang terbuka berfungsi sebagai tempat bermain, makan, dan minum.
3. Kandang Sistem Baterai
Model kandang ini biasa disebut dengan kandang individual. Kenapa bisa begitu? Karena dalam satu kandang hanya terdapat satu bebek saja.
Kandang baterai ini dikumpulkan menjadi satu tempat lalu diberi atap dan dibagian dindingnya diberi pagar dengan bahan dasar bambu atau kawat.
Kandang kawat atau baterai ini biasanya digunakan oleh itik remaja atau itik yang sudah memasuki masa bertelur.
Dalam pembuatannya pun tidak hanya menggunakan kawat, tetapi bisa juga menggunakan bahan yang relatif murah seperti menggunakan bambu.
Dengan menggunakan kandang tipe baterai ini tentunya akan memberikan manfaat tersendiri bagi peternak, yaitu :
- Meningkatkan produksi telur
- Menghasilkan kondis telur yang lebih bersih
- Mempermudah peternak dalam pengkondisian bebek
- Memberikan kemudahan peternak dalam pengambilan telur
- Memantau produksi telur
4. Kandang Gabungan Sistem Lantai dan Panggung
Model kandang ini adalah gabungan dari sitem lantai dengan panggung.
Kandang sistem lantai digunakan untuk umbaran pada saat siang hari dan model panggung digunakan untuk bebek beristirahat.
Beberapa kandang tersebut dapat dilengkapi dengan kolam atau danau buatan agar bebek tetap merasa senang di dalam kandang.
Kandang juga tidak harus luas, kalau Anda ingin perawatan sistem intensif Anda juga dapat beternak bebek petelur di lahan sempit.
Pakan Ternak Bebek Petelur Modern
Agar dapat menghasilkan keuntungan panen yang maksimal maka cara ternak bebek juga harus selalu memperhatikan tentang pemberian pakan.
Karena pakan merupakan sumber kehidupan utama bagi ternak bebek petelur.
1. Pakan Sumber Energi
Jenis pakan ternak bebek petelur yang memiliki sumber energi bagi bebek contohnya seperti gandum, bekatul, jagung giling, dan berbagai jenis biji-bijian.
Pakan-pakan tersebut juga dapat membuat bebek lebih berenergi karena bebek sendiri sering beraktivitas seperti bermain, bertelur dan lain sebagainya.
Baca juga : 6 Tips Ternak Bebek Petelur Agar Bertelur Setiap Hari
2. Pakan Sumber Protein
Kandungan protein pada pakan bebek sangat berfungsi sebagai pertumbuhan tulang, urat, daging, kulit, dan bulu.
Selain itu protein juga sangat dibutuhkan untuk menganti jaringan tubuh pada bebek yang rusak, terutama saat bebek sedang sakit.
Pada jenis bebek petelur, protein sangat baik untuk menunjang produktifitas telur yang dihasilkan.
Bila asupan gizi protein kurang maka akan berakibat menurunya produktifitas telur yang dihasilkan.
Jenis pakan yang memiliki kandungan protein yaitu bungkil kacang hijau, bungkil kelapa dan berbagai jenis tepung seperti tepung ikan, tepung daging dan tepung tulang.
Pakan-pakan tersebut dapat Anda temukan di pasar dan juga harganya cukup terjangkau.
Dengan harga yang cukup terjangkau membuat para peternak tidak perlu mengeluarkan biaya yang terlalu tinggi.
3. Jenis Pakan Sumber Mineral
Mineral merupakan zat pembangun untuk keperluan pertumbuhan dan produksi pada bebek terutama pada pembentukan tulang dan kulit telur.
Pakan sumber mineral dapat ditemukan pada tepung kerang putih.
Untuk pemberian pakan sumber mineral tersebut, sebaiknya diberikan ke bebek dengan jumlah yang terbatas.
Takaran Pemberian Pakan Bebek Petelur
Sejatinya, untuk takaran pakan jenis itik petelur tergantung dengan peternak masing-masing.
Namun perlu diperhatikan bahwasanya untuk bebek petelur siap bertelur ini pakan yang mengandung protein tinggi porsi yang diberikan sebaiknya lebih besar.
Maka untuk itu, pemberian pakan konsentrat itik petelur bisa diberikan secara intensif ketika itik atau bebek memasuki usia 4 – 5 bulan.
Ketika bebek tersebut bertelur konsentrat itik petelur juga perlu intensif diberikan.
Perlu di ingat untuk pemberian pakan campuran berupa jagung memang cukup dianjurkan, tetapi ketika bebek sudah akan memasuki usia bertelur atau kurang dari 15 hari.
Sebaiknya peternak menghentikan pemberian pakan jagung ini.
Hal ini dikarenakan dapat memperlambat atau bahkan bisa memutus jalan urutan telur atau dalam bahasa jawa disebut dengan “uritan”.
Begitu bebek selesai masa periode bertelur periode pertama dan mengalami masa mabung, saat itulah pemberian jagung dan pakan campuran seperti bekatul atau tepung ikan bisa diberikan kembali.
Untuk harga pakan bebek petelur di setiap daerah berbeda-beda. Estimasi harga pakan tersebut adalah antara kisaran Rp. 300.000 – Rp. 400.000/ karung.
Metode beternak juga bisa Anda pilih, apakah itu metode konvensional atau cara ternak bebek petelur modern.
Baca juga : Cara Ternak Bebek Petelur Kering yang Benar Untuk Pemula
FAQ
(Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Berikut adalah jawaban untuk beberapa pertanyaan paling umum yang mungkin Anda miliki setelah membaca analisis usaha ternak bebek petelur ini.
1 Pada umur berapa bebek petelur mulai menghasilkan telur?
Umumnya, bebek petelur yang dirawat dengan baik akan mulai masuk masa produksi dan menghasilkan telur pertamanya pada umur sekitar 5 hingga 6 bulan. Analisis biaya pakan di artikel ini sudah mencakup periode pembesaran hingga bebek siap bertelur.
2 Dari 100 ekor bebek, berapa butir telur yang bisa diharapkan setiap hari?
Tingkat produksi yang baik untuk bebek petelur adalah sekitar 70–80%. Jadi, dari 100 ekor bebek, Anda bisa mengharapkan panen harian sebanyak 70 hingga 80 butir telur pada masa puncak produksinya.
3 Berapa lama masa produktif bebek dalam menghasilkan telur?
Satu ekor bebek petelur memiliki masa produktif yang optimal selama 1 hingga 2 tahun. Setelah melewati masa tersebut, produksi telurnya biasanya akan menurun secara signifikan. Bebek yang sudah tidak produktif (afkiran) kemudian bisa dijual dagingnya untuk menambah pemasukan.
4 Apakah keuntungan yang dihitung di artikel sudah merupakan keuntungan bersih?
Perhitungan keuntungan dalam artikel ini didasarkan pada pendapatan dari telur dikurangi biaya operasional utama, yaitu pakan. Perhitungan ini paling akurat jika usaha dikelola sendiri. Jadi, angka tersebut adalah keuntungan sebelum dipotong biaya tenaga kerja (jika Anda mempekerjakan karyawan) dan biaya tak terduga lainnya.
5 Selain pakan, adakah biaya operasional lain yang perlu disiapkan?
Ya, meskipun pakan adalah komponen terbesar (lebih dari 70%), ada biaya operasional lain yang perlu diperhatikan, seperti biaya untuk listrik (terutama untuk penerangan kandang di malam hari), vitamin dan suplemen untuk menjaga kesehatan bebek, serta dana darurat untuk obat-obatan.
6 Apa risiko terbesar dalam menjalankan usaha ternak bebek petelur ini?
Dua risiko utama dalam usaha ini adalah fluktuasi harga pakan yang bisa menggerus keuntungan secara signifikan, dan serangan penyakit yang dapat menurunkan atau bahkan menghentikan produksi telur. Oleh karena itu, manajemen pakan yang cerdas dan biosekuriti (keamanan kandang) yang ketat sangat penting untuk dijaga.
Hobiternak.com menyediakan bibit bebek petelur jenis mojosari betina dan khaki campbel.
Harga bibit bebek petelur terbaru silakan hubungin Customer Service Hobiternak di bawah ini:
HUBUNGI KAMI
WhatsApp & Telepon
Klik nomor untuk langsung chat otomatis!
Agus Harianto, S.Pt adalah alumni Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya dan praktisi peternakan berpengalaman.
Bersama team hobiternak.com beliau berkontribusi membagikan panduan dan tips seputar peternakan ayam, bebek, dan hewan ternak lainnya, yang disusun praktis dan mudah dipahami untuk semua kalangan.
Chat Sekarang via WA