5 Cara Membuat Bungkil Kedelai untuk Pakan Ternak

Bungkil kedelai yang berasal dari limbah pembuatan minyak dan produk lainnya ini ternyata masih mengandung beberpa komponen seperti serat kasar 6%, protein 42,7%, serta energi 2240 kkal per kg.

Kedelai merupakan tanaman jenis kacang – kacangan yang sering digunakan sebagai bahan pembuatan produk makanan.

Produk makanan berbahan dasar kacang kedelai ini seperti susu, kecap, tahu, tempe dan lain sebagainya.

Kacang kedelai juga dikenal sebagai sumber utama protein nabati untuk kehidupan manusia.

Hal ini dikerenakan nutrisi yang terkadung di dalam kacang kedelai sangat banyak dan tentunya akan memberikan efek yang baik bagi kesehatan manusia.

Kedelai mengandung sumber protein nabati, lemak tak jenuh,serat, kalsium, dan lechitin yang bagus untuk tubuh.

Kedelai menjadi salah satu bahan penyusun dalam pakan pabrikan | image 1
Kedelai menjadi salah satu bahan penyusun dalam pakan pabrikan | image 1

Dalam penggelolan berbagai produk kedelai ini tentu akan meninggalkan residu. Residu dari pengelolaan kedelai ini yakni ampas kedelai atau saat ini dikenal dengan nama bungkil kedelai.

Kandungan Gizi Bungkil Kedelai 

Bungkil kedelai ini biasanya berasal dari limbah pengelolaan minyak kedelai.

Kandungan nutrisi dalam bungkil kedelai pun tidak tanggung – tanggung, meskipun berasal dari limbah pembuatan minyak atau bahan lainnya, ternyata kandungan nutrisinya cukup banyak loh.

Hal ini dikarenakan kedelai merupakan makanan yang memiliki sumber protein nabati.

Untuk vitamin yang terkandung di dalamnya seperti vitamin A, vitamin B1 dan kandungan mineral zat besi dan kalsium.

Perlu peternak ketahui bahwa pemberian bungkil kedelai ini juga sangat cocok diberikan untuk hewan ternak unggas, seperti ayam pedaging, ayam petelur dan bebek.

Kacang kedelai memiliki berbagai manfaat yang penting bagi pertumbuhan hewan ternak | image 2
Kacang kedelai memiliki berbagai manfaat yang penting bagi pertumbuhan hewan ternak | image 2

Tetapi tidak menutup kemungkinan juga dapat diberikan kepada hewan ternak seperti sapi, kerbau, dan kambing.

Pemberian bungkil kedelai untuk hewan ternak seperti ayam kampung dan ternak lainnya harus memiliki takaran yang pas dan sesuai dengan kebutuhan si ayam tersebut.

Hal ini dikarenakan kandungan protein dalam bungkil kedelai sudah cukup tinggi.

Baca juga : 

Cara Membuat Bungkil Kedelai  

Dalam dunia perunggasan seperti ayam dan bebek, bungkil kedelai ternyata juga dapat diberikan untuk kedua jenis unggas tersebut.

Tetapi dalam pemberiannya peternak perlu menyusun komponen – komponen lainnya hingga membentuk ransum yang sesuai dengan kebutuhan si hewan ternak.

Perbandingan antar komponen harus sebanding, tidak ada yang kurang dan lebih. 

Dalam pemberian pakan alternatif selain pakan pabrikan harus diperhatikan perbandingannya terlebih dahulu | Image 3
Dalam pemberian pakan alternatif selain pakan pabrikan harus diperhatikan perbandingannya terlebih dahulu | Image 3

Mendapatkan bungkil kedelai yang berkualitas tentu perlu memperhatikan kualitas kedelai yang akan digunakan. Bagi Anda yang ingin membuat bungkil kedelai secara mandiri bisa memgenali ciri – ciri bungkil kedelai yang bekulitas dan sehat yakni tidak adanya cacat, ukurannya besar, dan warna kedelai yang seragam.

Usahakan agar memilih biji kedelai yang utuh, tidak pecah ataupun rusak. Karena biji kedelai yang cacat tersebut tidak dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuat pakan ternak, yang ada akan mengurangi gizi yang ada di dalam bungkil kedelai nantinya.

Cara untuk membuat bungkil kedelai adalah sebagai berikut ini : 

Pertama

Peternak perlu merendam biji kacang – kacang kedelai tersebut pada air bersih kurang lebih selama 8 – 16 jam.

Kedua

Setelah proses perendaman selesai dan dirasa kacang kedelai sudah bertekstur empuk, maka kedelai sudah dapat direbus menggunakan air mendidih.

Perebusan ini bertujuan agar kulit ari pada kedelai dapat mengelupas. Pada tahap perebusan ini peternak memelurkan waktu 5 jam dengan suhu kurang lebih mencapai 600 derajat celsius

Proses Perebusan Kedelai | image 4
Proses Perebusan Kedelai | image 4

Ketiga

Memasuki tahap ketiga yakni pengupasan kulit kedelai. Ada dua tahap dalam melakukan pengupasan kulit kedelai tersebut, yakni dengan menggunakan mesin dan secara tradisional dengan diinjak – ijak dengan kaki.

Tapi disarankan untuk menggunakan mesin ya agar hasilnya dapat maksimal serta menghemat tenaga dan waktu.

Untuk kulit kedelai atau bungkil kedelai yang sudah mengelupas dari biji kedelai dapat langsung masuk ke tahap selanjutnya yakni pengeringan

Keempat

Tahap ini peternak mulai mengeringkan bungkil kedelai. Untuk pengeringan bungkil kedelai peternak dapat memanfaatkan panas matahari serta menggunakan oven.

Agar hasi maksimal alangkah baiknya jika menggunakan oven sebagai media pengeringnya.

Kelima

Masuk pada tahap penggilingan kedelai yang merupakan tahap terakhir. Dimana kedelai tersebut akan digiling menjadi sari pati atau minyak kedelai metah kemudian akan masuk ke tahap pengelolahan selanjutnya.

Hasil dari pengelolaan minyak kedelai tersebutlah yang akan menghasilkan bungkil kedelai dengan tekstur halus dan siap diberikan kepada hewan – hewan ternak ayam, bebek maupun sapi dan kambing.

Untuk kedelai yang sudah menjadi sari – sari atau minyak tersebut dapat disetorkan kepada pembuat produk berbahan dasar kacang kedelai. 

Baca juga : 7 Jenis Bahan Pakan yang Menjadi Sumber Protein Nabati Untuk Konsumsi Ayam Kampung Super

Takaran Bungkil Kedelai untuk Pakan Ayam Pedaging

Dalam memberikan bungkil kedelai untuk hewan ternak terutama ayam dan bebek pedaging tentu harus memperhatikan takaran yang sesuai dengan kebutuhan si ayam.

Umumnya peternak akan memberikan pakan pabrikan untuk ayam pedaging. Karena harga pakan pabrikan yang semakin tinggi, peternak pun dapat memanfaatkan bungkil kedelai sebagai bahan pakan tambahan.

Untuk tambahan bungkil kedelai kedalam ransum ayam pedaging setara dengan 30% dari total pemberiannya.

Bungkil kedelai dipercaya memiliki gizi yang baik untuk pertumbuhan daging ayam arab, tetapi alangkah baiknya jika peternak tetap membatasi pemberiannya sebagai bahan pakan campuran | image 5
Bungkil kedelai dipercaya memiliki gizi yang baik untuk pertumbuhan daging ayam arab, tetapi alangkah baiknya jika peternak tetap membatasi pemberiannya sebagai bahan pakan campuran | image 5

Bungkil kedelai masih memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga dengan takaran 30% tersebut akan memberikan efek yang bagi untuk pertumbuhan ayam pedaging terutama pada jenis ayam kampung super.

Tentu dengan pemberian rasum pakan ini dapat menekan biaya produksi pakan yang semakin melambung. Sehingga bisa diasumsikan bahwa bungkil kedelai bisa dijadikan sebagai pakan ayam murah. 

Bagaimana ? Anda pasti tertarik bukan untuk mencoba menggunakan bungkil kedelai sebagai bahan pakan ternak.

Yuk mulai saat ini gunakan bungkil kedelai sebagai pakan ternak terutama pada ayam kampung super.

Bagi Anda yang tertarik untuk mengembangkan usaha ternak ayam pedaging seperti ayam kampung super, ayam kampung asli, ayam kampung unggulan, ayam broiler dan ayam pedaging dapat Anda dapatkan bibitnya ditempat kami. 

Kami menyediakan bibit ayam pedaging usia baru saja menetas dan siap mengirimkan untuk keseluruh wilayah Indonesia dengan harga terjangkau dan tentu menggunakan kargo hewan terpecaya.

Silahkan dapat menghubungi layanan pelanggan kami berikut ini untuk informasi lebih lengkapnya :

Konsultasi Hobi Ternak HOBI TERNAK bungkil kedelai word2

WHATSAPP
TELPON
SMS

CS Admin Umum
0812-2028-8686

VERA
Joper & Ayam Kampung Asli
0895-6124-93491

YAYUK
Ayam Hias Ekslusif

0812-2028-8686

HASTI
Ayam Hias & Merpati Hias

0856-4772-3888

KARIN
Bebek Petelur & Pedaging

0812-4648-2525

MEILANI
Broiler & Petelur

0819-3140-9353

YUNI
Ayam Petelur & Ayam Arab

0813-6330-7506

Kata terkait : kandungan bungkil kedelai, perbedaan bungkil kedelai dan ampas tahu, cara membuFat bungkil kedelai, pakan ayam, pakan ayam murah, harga pakan ayam

Pesan Sekarang via whastapp hobi ternak

#nra

5/5 - (16 votes)
Pak Agus dan hobiternak.com

Tim hobiternak.com dalam penulisan artikel nya di dukung oleh Bapak Agus Harianto S.Pt, beliau sosok senior di dunia peternakan di Indonesia alumni Fakultas Peternakan dan bersinergi dengan Akademisi lainya.

Kami senantiasa berikhtiar berbagi tulisan yang bermanfaat. Komentar, kritik dan saran yang membangun sungguh merupakan energi positif bagi kami.

Image Sources :

  • image 1: klikdokter.com
  • image 2: orami.co.id
  • Panduan Beternak Ayam Kampung Super Bagi Pemula | cover: Owned by the author
  • image 3: wowkeretn.com
  • image 4: http://tempedikanada.blogspot.com
  • image 5: Pixabay.com
  • cover: wowkeren.com

Tinggalkan Balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

WhatsApp GRATIS Konsultasi atau Order via WA