Ayam broiler adalah jenis ayam yang dirancang khusus untuk tujuan produksi daging. Ayam ini memiliki karakteristik fisik yang mencolok, seperti tubuh yang besar, dada yang lebar, dan pertumbuhan yang cepat. Mereka umumnya memiliki bulu yang berwarna putih. Ayam broiler dikenal sebagai salah satu sumber utama daging ayam yang digunakan dalam industri makanan, karena mereka dapat mencapai berat panen yang optimal dalam waktu relatif singkat, biasanya sekitar 35 hari. Daya tumbuh yang cepat membuat ayam broiler menjadi salah satu pilihan utama dalam usaha peternakan ayam komersial, sehingga mereka berperan penting dalam menyediakan pasokan daging ayam yang melimpah di pasar makanan global.
Bagi masyarakat umum yang belum mengetahui tentang peternakan ayam tentu sebutan “mortalitas” masih cukup asing didengar. Namun berbeda dengan orang yang sudah berkecimpung di dunia… Selengkapnya »Berapa Tingkat Mortalitas pada Ayam Broiler?
Beternak ayam pedaging menjadi salah satu peluang usaha yang memberikan keuntungan bagi pemilikinya. Pasalnya ayam pedaging masih menjadi salah satu makanan pokok yang hampir seluruh… Selengkapnya »4 Cara Pemasaran Ayam Potong Agar Laris Terjual