Siapa yang belum mengetahui apa itu telur??? Tentu semua sudah mengetahuinya ya.
Telur adalah hasil dari hewan unggas yang bisa dikonsumsi oleh manusia dan memiliki banyak kandungan manfaat di dalamnya.
Banyak jenis telur yang bisa di konsumsi oleh manusia contohnya telur ayam, telur bebek dan telur burung puyuh.
Masing-masing memiliki kandungan dan manfaat yang berbeda-beda.
Salah satu jenis telur yang sering di konsumsi oleh manusia yaitu telur ayam.
Telur ayam menjadi salah satu bahan makanan pokok yang dapat dikonsumsi serta memiliki banyak manfaat.
Manfaat telur ayam bagi tubuh yaitu bisa menjaga kesehatan tubuh, menjaga stamina tubuh, menjaga kesehatan mata, membantu perkembangan otak dan masih banyak lagi yang lainnya.
Saat membeli telur ayam atau mau mengolah telur ayam menjadi makanan siap konsumsi tentu kita perlu mengecek apakah telur tersebut masih dalam keadaan bagus atau tidak.
Karena kadang ada saja telur yang di jual atau saat telur di simpan terlalu lama menjadi busuk sehingga tidak layak untuk diolah.
Nah, apakah Anda sudah mengetahui bagaimana cara untuk memastikan telur yang mau kita olah benar-benar tidak dalam keadaan busuk? Apabila belum mengetahui, silahkan bisa simak informasi dibawah ini ya
Cara Membedakan Ciri-ciri Telur Busuk atau Tidak
1. Kocok Telur
Cara pertama untuk mengetahui telur dalam keadaan busuk atau tidak yaitu dengan mengocok telur tersebut.
Ciri-ciri telur busuk yaitu apabila di kocok akan mengeluarkan suara seperti cairan berdesir di dalam.
Sebaliknya, jika telur di kocok tidak terdengar suara maka bisa dipastikan kalau telur tersebut normal, masih dalam keadaan bagus dan masih layak untuk di olah menjadi makanan.
2. Rendamlah telur di dalam air
Cara kedua yaitu cobalah rendam telur tersebut ke dalam air. Anda tinggal menyiapkan baskom, mangkuk atau gelas lalu tuangkan air ke tempat tersebut.
Ciri jika telur dalam keadaan busuk maka telur akan otomatis mengapung, namun sebaliknya jika telur masih dalam keadaan bagus maka telur akan tenggelam ke bawah.
Ada juga telur yang posisinya mengapung tapi dalam posisi berdiri di ujung pada bagian bawah.
Tenang saja jika telur dalam posisi seperti itu masih dapat di konsumsi, hanya saja telur sudah tidak segar lagi.
Baca juga :
3. Lihat tekstur dan warna putih telur
Untuk melihat warna kuning dan putih telur Anda perlu memecah dahulu telur tersebut.
Jika telur dalam keadaan busuk biasa cirinya yaitu putih telur lebih encer dan ada bau busuk yang menyengat.
Sebaliknya jika telur masih segar biasanya saat dipecah telur berwarna kuning cerah atau orange.
Kuning telur juga akan berada di tengah dengan putih telur yang merata menutupi kuning telur.
4. Bau telur
Telur busuk atau tidak bisa dicek dari bau atau aromanya. Untuk telur yang busuk biasanya berbau atau beraroma tidak segar dan menyengat.
Sedangkan telur yang masih segar, bau atau aromanya tidak menyengat.
5. Berat telur
Telur yang masih segar biasanya lebih berat, sedangkan telur yang busuk biasanya bobotnya lebih ringan.
Gimana masih bingung membedakan telur busuk atau tidak? Semoga sudah tidak bingung lagi ya hehe
Bagi Anda yang sedang mau membuka usaha ternak ayam petelur, kami dari hobiternak.com menyediakan bibit atau DOC Ayam Petelur Merah usia baru saja menetas. Pengiriman dapat menjangkau ke seluruh wilayah Indonesia.
Untuk pemesanan silahkan hubugi layanan pelanggan kami di nomor bawah ini :
WHATSAPP/TELPON/SMS
CS 2
0812-4648-2525
CS 3
0813-6330-7506
