Mengenal Asal Usul & Sejarah Bebek Peking yang Mendunia

Mengenal Asal Usul & Sejarah Bebek Peking yang Mendunia – Terkenal karena citarasa dagingnya yang lezat, hidangan olahan bebek peking kini mudah ditemukan di sekitar kita.

Bebek peking biasanya diolah dengan cara dipanggang, yang mana nantinya akan menghasilkan tekstur kulit bebek yang krispi dan daging yang lembut.

Namun tahukah Anda, darimana hidangan bebek peking berasal?

JUAL BIBIT AYAM PEDAGING DAN AYAM POTONG

Siap kirim ke seluruh wilayah Indonesia “BERGARANSI”

KLIK DI SINI

Sejarah Bebek Peking

Masa panen bebek peking hanya membutuhkan waktu 40-45 hari dengan capaian bobot 1,4 - 1,6 kg/ ekor | image 2 — Masa panen bebek peking hanya membutuhkan waktu 40-45 hari | image 1

Hidangan bebek peking berasal dari seekor bebek yang bernama peking.

Bebek yang terkenal dengan warna bulu putih bersih ini dulunya dikembangbiakkan di zaman Dinasti Yuan tahun 1271-1368 M dan di masa tersebut bangsa Mongol memerintah China.

Pada masa pemerintahan bangsa Mongol ini, banyak penduduk yang sangat menyukai dengan makanan berbahan dasar dari daging, salah satunya daging bebek.

Nama “Bebek Peking” ini ternyata berasal dari nama kota Beijing.

Perlu diketahui bahwa dahulu Kota Beijing dikenal sebagai Peking, tempat dimana hidangan ini berasal.

Bebek peking ini menjadi hidangan kuliner yang sangat populer dari Beijing dan telah dianggap menjadi hidangan mewah.

Bobot bebek peking dapat mencapai 1,4 - 1,6 kg/ ekor I image 2 — Bobot bebek peking dapat mencapai 1,4 – 1,6 kg/ ekor I image 2

Di Indonesia sendiri, belum banyak pemasok daging bebek peking

Padahal menu berbahan dasar bebek sekarang banyak berada di rumah makan dan restoran dan semakin diminati masyarakat.

Nah Anda bisa memanfaatkan peluang ini dengan beternak bebek peking.

Dapatkan bibit bebek peking berkualitas di Hobi Ternak. Siap kirim keseluruh wilayah Indonesia via kargo hewan terpercaya dengan biaya ongkir terjangkau.

Bagaimana rasa bebek peking?

Terkenal karena citarasa dagingnya yang lezat, Bebek peking biasanya diolah dengan cara dipanggang, yang mana nantinya akan menghasilkan tekstur kulit bebek yang krispi dan daging yang lembut.

Bagi Anda yang tertarik untuk ternak bebek peking dan bebek hibrida silahkan hubungi layanan pelanggan kami untuk pemesanannya yaa. Siap kirim keseluruh wilayah Indonesia via kargo hewan terpecaya dengan biaya ongkir terjangkau