10 Jenis Bebek Pedaging Unggul yang Perlu Kita Ketahui

Bebek merupakan salah satu unggas yang saat ini cukup banyak diternakan oleh peternak di Indonesia, karena memiliki keunggulan dari segi penghasil daging dan telur. Jenis – jenis bebek yang ada di Indonesia pun berbagai macam, terutama untuk jenis bebek pedaging ini. 

Daging dan telur bebek dipercaya mengandung manfaat yang baik bagi pertumbuhan tubuh dan mampu menjaga kesehatan. Sehingga, tidak dihiraukan lagi bahwa daging dan telur bebek banyak dicari oleh masyarat untuk di jadikan sebagai penghasil daging dengan nilai gizi yang tinggi. 

Banyak masyarakat yang saat ini mencoba membudidayakan bebek untuk diambil daging dan telurnya. Tentu nilai jual dan perawatan diantara kedua bebek ini memiliki perbedaan. 

Nah… sebelum kita memelihara bebek atau jenis itik pedaging ini, ada baiknya kita mengenal beberapa jenis bebek di Indonesia yang cepat besar agar kita bisa mendapatkan bibit dan hasil yang memuaskan serta sesuai dengan target peternak. Simak pada artikel kami berikut ini ya..  

Jenis – jenis Bebek Pedaging yang Unggul

1. Bebek Peking

Bebek Peking merupakan salah satu jenis bebek pedaging yang berasal dari China. Seiring berjalannya waktu bebek peking ini telah mengalami perkembangan terutama di Negara Indonesia.

Saat ini keberadaan bebek peking semakin banyak diminati oleh masyarakat. Di beberapa warung dan restaurant pun juga menyediakan bebek peking dengan olahan yang berbeda – beda dan tentunya lezat. 

Bebek Peking menjadi salah satu bebek pedaging yang banyak diternakkan oleh masyarakat di Indonesia karena memiliki masa panen yang cepat | image 1
Bebek Peking menjadi salah satu bebek pedaging yang banyak diternakkan oleh masyarakat di Indonesia karena memiliki masa panen yang cepat | image 1

Di Indonesia, ternak bebek peking ini dikenal dengan bebek pedaging yang memiliki masa panen yang sangat cepat. Masa pertumbuhan bebek peking dari usia DOD hingga menjelang masa panen hanya membutuhkan waktu 40 – 45 hari saja dengan bobot mencapai 1,5 – 2 kg/ ekor

Untuk menghasilkan bebek peking agar cepat besar maka peternak juga harus memperhatikan menejemen pemeliharaan yang baik terutama pada pemberian pakan. Pakan ternak bebek peking cepat besar dapat berupa pakan butiran atau dengan pembuatan konsentrat berupa campuran antara formula – formula pakan lainnya

Baca juga : Harga Jual Terbaru DOD Bebek Pedaging Peking dan Hibrida di Tahun 2021

Peking memiliki warna bulu seperti angsa yaitu putih bersih. Berbeda dengan bebek lain, masa panen bebek peking yaitu lebih cepat yaitu 45 hari saja | image 2
Peking memiliki warna bulu seperti angsa yaitu putih bersih. Berbeda dengan bebek lain, masa panen bebek peking yaitu lebih cepat yaitu 45 hari saja | image 2

Adapun keunggulan Bebek Peking ini adalah sebagai berikut ini : 

a. Pertumbuhan bebek peking relatif lebih cepat, yakni selama 45 hari panen dengan bobot yang dihasilkan mencapai 1,5 hingga 2 kg per ekornya.
b. Memiliki daya tahan tubuh yang kuat sehingga terhindar dari serangan berbagai macam penyakit
c. Pemeliharaan bebek peking relatif lebih mudah
d. Pakan bebek pedaging yang mudah dicari, seperti dedak, bekatul, sisa nasi dan tumbuhan lain seperti kangkung
e. Harga jual bebek lebih stabil 
f. Tidak memiliki sifat kanibal, berbeda dengan ayam yang memiliki sifat kanibal

2. Bebek Hibrida

Jenis bebek hibrida dikenal dengan bebek dwi guna atau memiliki dua kegunaan, yaitu dapat dijadikan bebek penghasil telur atau disebut sebagai bebek hibrida petelur dan bisa juga untuk bebek pedaging.

Bebek Hibrida juga menjadi bebek pedaging unggul yang banyak diternakkan oleh masyarakat, bahkan bisa dijadikan sebagai bebek penghasil telur juga | image 3
Bebek Hibrida juga menjadi bebek pedaging unggul yang banyak diternakkan oleh masyarakat, bahkan bisa dijadikan sebagai bebek penghasil telur juga | image 3

Saat ini bebek hibrida banyak dipilih oleh para peternak untuk dikembangkan sebagai penghasil daging. Masa penenannya pun juga cukup singkat yakni 45 hari, dengan bobot seperti diatas.

Baca juga : Ternak Bebek Hibrida Panen dalam 45 Hari

Cara ternak bebek hibrida agar cepat besar pun cukup mudah diterapkan bagi peternak. Yakni dengan menerapkan menejemen pemeliharaan yang baik dan benar, terutama pada pemberian pakannya.

Pakan bebek hibrida agar cepat besar dapat diberikan berupa konsentrat yang terdiri dari bahan pakan alami seperti enceng gondok, bekatul, tepung ikan – ikanan dan sayur – sayuran lainnya.

3. Bebek Swedia Biru 

Bebek Swedia biru termasuk bebek yang biasa diternakan sebagai penghasil daging. Seperti namanya, warna bebek ini berasal dari negara Swedia. Warna yang paling mendominasi dari bebek swedia biru ini yakni warna kebiru – biruan, hitam dan abu – abu.

Bobot yang dimiliki dari jenis bebek swedia biru ini yakni sekitar 3 – 4 kg untuk pejantannya, sedangkan untuk betinanya sekitar 2,5 – 3,5 kg. Bebek ini sangat cocok dijadikan bebek pedaging karena kualitas daging yang bagus.

Bebek ini memiliki bobot yang cukup tinggi yakni 12 - 15 per ekornya | image 4
Bebek ini memiliki bobot yang cukup tinggi yakni 12 – 15 per ekornya | image 4

Untuk harga bebek swedia biru ini cenderung lebih mahal apabila dibandingkan dengan bebek lokal. Saat ini peternak pun sudah ada yang mencoba menyilangkan dengan jenis bebek lokal agar harganya terjangkau namun dengan kualitas yang terjaga. 

4. Bebek Raja dan Ratu 

Bebek raja dan ratu merupakan bebek hasil persilangan antara pejantan Mojosari dan betina Alabio. Bebek raja mempunyai postur tubuh yang besar dan bisa dijadikan pedaging. Sedangkan bebek ratu mempunyai produktivitas telur yang cukup tinggi sehingga cocok untuk digunakan sebagai petelur.

Bobot bebek raja jantan mampu mencapai sekitar 1,2 kg/ ekor pada usia 6 – 7 minggu. Sedangan untuk jumlah produksi telur yang dihasilkan oleh bebek ratu betina mencapai 270 butir/ ekor/ tahun.

Bebek raja dan ratu merupakan bebek hasil persilangan antara pejantan Mojosari dan betina Alabio. | image 5
Bebek raja dan ratu merupakan bebek hasil persilangan antara pejantan Mojosari dan betina Alabio. | image 5

Untuk puncak produksi telur terjadi pada saat bebek mencapai usia 4,5 bulan dengan masa produksi telur selama kurang lebih 2 tahun.

5. Bebek Serati

Bebek serati merupakan hasil persilangan antara entok atau mentok jantan dengan bebek lokal sehingga menghasilkan bebek pedaging yang berkualitas tinggi. Itik Serati memiliki masa pertumbuhan yang relatif lebih cepat dibandingkan dengan itik biasa. Pada usia 8 minggu itik serati mampu mencapai bobot sekitar 2 kg/ ekor.

Bebek serati merupakan hasil persilangan antara entok/ mentok jantan dengan bebek lokal sehingga menghasilkan bebek pedaging yang berkualitas tinggi | image 6
Bebek serati merupakan hasil persilangan antara entok/ mentok jantan dengan bebek lokal sehingga menghasilkan bebek pedaging yang berkualitas tinggi | image 6

Biaya pakan yang dikeluarkan peternak untuk itik serati pun dinilai cukup hemat, karena itik jenis ini membutuhkan sekitar 3,5 kg pakan agar bisa mencapai bobot tubuh 1 kg/ ekornya.

Dengan hal tersebut tentu itik serati banyak dipilih menjadi unggas yang unggul dalam pertumbuhan dagingnya. Banyak juga aneka olahan masakan yang berbahan dasar daging itik serati ini, dan paling banyak menjadi favorit adalah di bagian dada.

6. Bebek Tiktok

Bebek Tiktok menjadi salah satu jenis unggas yang berasal dari persilangan antara bebek alabio dengan entok jantan taiwan. Pada umumnya cara menyilangkannya dengan inseminasi buatan, bukan dengan perkawinan alami karena bebek jenis ini termasuk salah satu unggas yang sulit dikawinkan secara alami.

Bebek tiktok merupakan hasil persilangan antara entok jantan dari Taiwan dan bebek Alabio betina | image 7
Bebek tiktok merupakan hasil persilangan antara entok jantan dari Taiwan dan bebek Alabio betina | image 7

Jenis bebek tiktok ini memiliki daya tahan tubuh yang bagus sehingga dapat terhindar dari serangan penyakit. Selain itu bobot yang dihasilkan bebek pedaging tiktok ini mampu mencapai sekitar 2 kg/ ekor dengan masa panen di usia 2 bulan.

Tekstur daging bebek tiktok ini cukup tebal, memiliki citarasa yang lezat dan gurih.

Baca juga : Analisa Usaha Ternak Bebek Pedaging Peking 500 Ekor 

7. Bebek Manila

Bebek manila atau disebut sebagai Muscovy Duck merupakan salah bebek yang memang ditujukan sebagai penghasil daging. Di berbagai belahan dunia bebek manila memiliki nama – nama yang berbeda seperti Indian Duck, Muscobite Duck, Geunia Duck, Turkish Duck, Pato dan lain sebagainya.

Bentuk tubuh bebek manila sangat besar, beratnya bisa mencapai 3 - 5 kg. | image 8
Bentuk tubuh bebek manila sangat besar, beratnya bisa mencapai 3 – 5 kg. | image 8

Untuk di Indonesia bebek manila ini disebut dengan entok. Dan jenis entok ini kebanyakan di pelihara oleh masyarakat di pedesaan. Bentuk tubuh entok manila ini cenderung besar, bobotnya pun dapat mencapai 3 – 5 kg/ ekor. Oleh karena itu banyak masyarakat menjadikannya sebagai bebek atau entok penghasil daging yang potensial.

Baca juga : Cara Ternak Bebek Peking Pedaging Untuk Pemula 

8. Bebek Magelang

Bebek Magelang merupakan bebek lokal yang berasal dari Magelang, tepatnya di daerah Sempu, Ngadirejo, dan Secang. Untuk wilayah persebarannya pun sudah cukup luas, meliputi Magelang, Muntilan, Semarang, Ambarawa, Temanggung, Surakarta dan Yogyakarta.

Pada warna bulunya cenderung berwarna kecoklatan dengan variasi cokelat muda hingga hitam. Bahkan kebanyakan yang sering dijumpai adalah berwarna hitam. Bebek ini mempunyai ciri khas yaitu adanya bulu warna putih pada lehernya yang sekilas seperti kalung.

Bobot yang dihasilkannya pun juga cukup tinggi, bebek jantan dapat mencapai bobot 1,8 - 2,5 per kg sedangkan untuk yang betina 1,5 - 2,0 per kg. | image 9
Bobot yang dihasilkannya pun juga cukup tinggi, bebek jantan dapat mencapai bobot 1,8 – 2,5 per kg sedangkan untuk yang betina 1,5 – 2,0 per kg. | image 9

Jadi banyak yang menyebut bebek magelang dengan bebek kalung. Sebenarnya bebek magelang ini ditujukan sebagai penghasil telur. Dalam masa produksinya pun dapat mencapai 200 – 300 butir per tahun, cukup tinggi bukan ?

Tentunya tidak hanya dijadikan sebagai penghasil telur saja loh, ternyata bebek magelang juga bisa dijadikan sebagai penghasil daging. Bobot yang dihasilkannya pun juga cukup tinggi, bebek jantan dapat mencapai bobot 1,8 – 2,5 per kg sedangkan untuk yang betina 1,5 – 2,0 per kg. 

9. Bebek Tegal

Bebek tegal merupakan bebek lokal yang asalnya dari Indonesia. Biasanya bebek tegal ini digunakan sebagai penghasil telur dengan tingkat produktifitas yang cukup tinggi. Produksi telur yang dihasilkan yakni 200 – 250 butir per tahunnya.

Hal ini lah medasari bahwa selain dijadikan bebek penghasil telur, bebek tegal dapat juga dijadikan bebek pedaging baik pada masa afkir ataupun masa produksi.

Untuk bobot yang dihasilkan juga tidak jauh berbeda dengan jenis bebek pada umumnya. Bebek jantan dapat menghasilkan bobot 1,52 – 2 kg per ekor, sedangkan untuk bebek betina 1,47 – 2 kg per ekor.

Produksi telur yang dihasilkan yakni 200 - 250 butir per tahunnya. | image 10
Produksi telur yang dihasilkan yakni 200 – 250 butir per tahunnya. | image 10

Cara bebek agar cepat besar bisa dilakukan dengan pemberian pakan yang optimal. Selain itu peternak juga harus selalu memberikan pakan yang berkualitas.

Bebek ini banyak ditemukan di kabupaten Tegal dan Brebes. Bentuk badannya hampir tegak lurus mirip seperti botol.

10. Bebek Alabio/ Bebek Banar

Selain ditujukan sebagai bebek penghasil telur, ternyata bebek alabio juga bisa ditujukan sebagai penghasil daging. | image 10
Selain ditujukan sebagai bebek penghasil telur, ternyata bebek alabio juga bisa ditujukan sebagai penghasil daging. | image 10

Bebek ini berasal dari Kalimantan Selatan. Bebek ini mirip dengan bebek hibrida yang juga bisa berfungsi sebagai petelur dan pedaging. Bebek ini bahkan lebih unggul dibanding bebek magelang, bebek bali, bebek tegal dan bebek mojosari. Betina bebek Alabio mulai bertelur pada umur 6 bulan.

Demikian beberapa informasi mengenai macam-macam bebek pedaging unggul baik lokal, impor maupun bebek hasil persilangan. Dengan memelihara bebek pedaging kualitas unggul disertai pemeliharaan yang intensif maka akan mendapatkan kualitas yang bagus.

Selain jenis bebek pedaging diatas kami juga meneyediakan jenis bebek petelur dan bebek hias. Bebek hias yang hobiternak.com sediakan jenis bebek hias mandarin, bebek hias mandarin ini kami sediakan usia dewasa dengan harga terjangkau.

Bagi Anda yang tertarik untuk membudiayak bebek pedaging atau petelur, kami menyediakan DOD Bebek Peking dan Hibrida usia baru saja menetas dan siap mengirimkan pesanan hingga keseluruh wilayah Indonesia.

Harga bebek petelur dan bebek pedaging di hobiternak.com cukup terjangkau tentunya pas dikantong peternak. Silahkan hubungi layanan pelanggan kami berikut ini untuk mengetahui daftar harga lebih lengkap, cara pemesanan dan cara pengiriman :

Konsultasi Hobi Ternak HOBI TERNAK bebek pedaging word2

WHATSAPP
TELPON
SMS

CS Admin Umum
0812-2028-8686

VERA
Joper & Ayam Kampung Asli
0895-6124-93491

YAYUK
Ayam Hias Ekslusif

0812-2028-8686

HASTI
Ayam Hias & Merpati Hias

0856-4772-3888

KARIN
Bebek Petelur & Pedaging

0812-4648-2525

MEILANI
Broiler & Petelur

0819-3140-9353

YUNI
Ayam Petelur & Ayam Arab

0813-6330-7506

Pesan Sekarang via whastapp hobi ternak

Kata terkait : bebek hias, jenis bebek pedaging, bebek hibrida, bebek magelang, bebek hibrida vs peking, harga bebek petelur, ciri ciri hewan bebek, bebek pedaging, ternak bebek peking, bebek lokal

*nra

5/5 - (12 votes)
Pak Agus dan hobiternak.com

Tim hobiternak.com dalam penulisan artikel nya di dukung oleh Bapak Agus Harianto S.Pt, beliau sosok senior di dunia peternakan di Indonesia alumni Fakultas Peternakan dan bersinergi dengan Akademisi lainya.

Kami senantiasa berikhtiar berbagi tulisan yang bermanfaat. Komentar, kritik dan saran yang membangun sungguh merupakan energi positif bagi kami.

Image Sources :

  • image 1: hobiternak.com
  • Panduan Beternak Ayam Kampung Super Bagi Pemula | cover: Owned by the author
  • image 2: Owned by the author
  • image 3: hobiternak.com
  • image 4: pinterest.com
  • image 5: rebanas
  • image 6: gambar.pro
  • image 7: flickr.com
  • image 8: chirik.info
  • image 9: panduan-beternak-sukses.web.app
  • image 10: kitagowo.com
  • image 10: kaskus.co.id

Tinggalkan Balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

WhatsApp GRATIS Konsultasi atau Order via WA