Tag: jual karkas bebek

Selain ayam, bebek merupakan salah satu jenis unggas yang banyak di konsumsi oleh rakyat Indonesia. Daging bebek memiliki tekstur yang lembut, gurih dan lezat. Hal tersebutlah yang menjadi alasan mengapa olahan dari daging bebek menjadi daya tarik dan di sukai oleh rakyat Indonesia. Daging bebek adalah salah satu daging yang banyak di minati oleh rakyat Indonesia. Apa sih yang membedakan antara daging bebek dengan daging ayam??? Saat di olah daging bebek dan ayam memiliki kemiripan, namun apabila kita teliti dalam melihatnya daging bebek warnanya lebih gelap daripada daging ayam. Daging bebek memiliki tekstur yang lebih tebal dan lembut. Kandungan kolesterol pada daging bebek dan daging ayam ternyata sama meski saat di lihat daging bebek lebih terlihat berlemak. Kandungan lain yang terdapat pada daging bebek yaitu vitamin B3 (Niacin), Selenium, mineral,…