Kita sering melihat truk atau mobil pick up di jalan yang mengangkut ayam potong contohnya ayam broiler.
Pernah tidak terpikirkan bagaimana proses pengangkutan ayam dari kandang ke mobil atau truk pick up lalu dikirim ke rumah potong ayam??? Tentu jarang terpikirkan bukan…
Kita hanya melihat ayam yang sudah terpotong bersih dan siap diolah untuk menjadi masakan.
Padahal ternyata proses pengangkutan tersebut bisa dibilang cukup rumit.
Pasalnya ayam harus tetap aman dan hidup sampai di lokasi rumah potong ayam.
Pengangkutan ayam harus dilakukan dengan kehati-hatian dan telaten untuk mengurangi ayam stress atau sakit saat proses pengiriman.
Berikut akan kami informasikan mengenai proses pengangkutan ayam broiler dari lokasi kandang sampai ke rumah potong ayam.
Simak informasinya dibawah ini :
1. Penangkapan ayam
Baca juga : Analisa Usaha Ayam Potong 100 Ekor dengan Sistem Kemitraan
Proses yang pertama yaitu menangkap ayam-ayam yang sudah siap panen.
Untuk mempermudah penangkapan, alat bantu yang bisa digunakan yaitu jaring.
Caranya yaitu pasangkan jaring ke sekitar ayam lalu ditangkap.
JUAL BIBIT AYAM PEDAGING DAN AYAM POTONG
Siap kirim ke seluruh wilayah Indonesia “BERGARANSI”
2. Penimbangan bobot ayam
Setelah ditangkap, ayam bisa ditimbang untuk mengetahui total beratnya.
Kalau saat ini timbangan yang sering digunakan yaitu timbangan gantung.
Biasanya 6-8 ekor ayam diikat pada bagian kaki lalu digantungkan agar terlihat berapa bobot ayam-ayam tersebut.
Proses ini diperlukan kehati-hatian karena jika operator kandang asal-asalan dalam mengikat ayam akan menyebabkan luka dibagian kaki atau sayap.
Bila hal tersebut terjadi dikhawatirkan saat perjalanan menggunakan transportasi akan stress dan akan mengakibatkan kematian.
3. Pengangkutan ayam ke truk atau mobil pickup
Bila ayam sudah ditimbang selanjutnya bisa dicek keadaan ayam apakah sehat atau tidak, jika sehat maka bisa langsung dimasukkan ke keranjang tempat ayam dan diletakkan ke mobil pickup.
Dan jika ayam terlihat sedang sakit atau lemas, maka jangan dimasukkan ke mobil pickup karena ditakutkan ayam sampai ke lokasi rumah potong akan mati karena stress.
Di Indonesia pengangkutan ayam broiler masih menggunakan keranjang yang ditumpuk-tumpuk pada mobil pick up.
4. Perjalanan dari kandang ke rumah potong ayam
Baca juga : Rumus Mudah Cara Menghitung FCR Ayam Broiler
Setelah semua ayam dimasukkan ke keranjang dan diletakkan di mobil pickup maka selanjutnya bisa dilakukan pengiriman ayam.
Dalam proses pengiriman ini sopir harus melihat cuaca apakah sedang kondisi panas atau hujan.
Pengiriman ayam sebaiknya dilakukan saat cuaca tidak terlalu panas, untuk menghindari ayam agar tidak heat stress di perjalanan.
Jalur jalan juga harus diperhatikan, hindari jalan yang sering macet.
Tujuannya agar waktu tempuh sampai ke rumah potong ayam tidak terlambat dan sesuai dengan schedule.
Semakin cepat ayam sampai ke rumah potong semakin bagus juga untuk kondisi ayam tersebut.
Jadi ayam siap dipotong dalam kondisi sehat dan masih segar.
Jadi operator kandang harus memperhatikan beberapa hal ini untuk mengurangi kematian ayam saat di perjalanan ke rumah potong :
- Pastikan ayam yang akan dikirim dalam kondisi sehat
- Dalam proses penangkapan, penimbangan sampai memasukkan dalam keranjang mobil pick up pastikan dilakukan dengan cara hati-hati agar ayam tidak tersakiti
- Keranjang dan mobil pick up harus dalam keadaan bersih agar ayam tidak terinfeksi penyakit
- Pastikan jumlah ayam yang diangkut sesuai dengan kapasitas mobil
- Waktu pengiriman pastikan cuaca sedang tidak panas atau hujan
- Hindari jalan yang macet dan bising
Baca juga : 9 Ciri DOC atau Bibit Ayam Broiler yang Baik dan Cepat Besar
Itu dia beberapa informasi mengenai proses pengangkutan ayam sampai ke tips ampuh untuk mengurangi kematian ayam saat di perjalanan menggunakan transportasi.
Semoga informasi diatas dapat bermanfaat.
Dan bila Anda sedang mencari DOC atau bibit ayam broiler kami dari hobiternak.com menyediakan.
Selain broiler ada juga jenis DOC lain yakni ayam joper, ayam arab, ayam petelur, ayam kub, ayam pejantan dan juga DOD bebek.
Untuk pengiriman bisa ke seluruh wilayah Indonesia, menggunakan kargo hewan terpercata dan BERGARANSI.
Hubungi contact person di bawah ini sekarang juga :
WHATSAPP
TELPON
SMS
CS 1
0812-2028-8686
CS 2
0895-6124-93491
CS 3
0898-9274-749
