Prospek usaha ternak bebek semakin menguntungkan, baik dalam penghasil telur maupun dalam produk daging. Hal ini dipengaruhi permintaan pasar di dalam dan luar negeri yang cenderung terus mengalami peningkat.
Daging itik sendiri juga di sukai masyarakat luas yang bisa makan ditempat warung nasi maupun restoran.
Tetapi sebelum memulai usaha ternak bebek sebaiknya menganalisa terlebih dahulu. Yang dimaksud analisa di sini terdiri dari biaya tetap dan biaya tidak tetap.
Biaya meliputi dari biaya tanah milik sendiri, biaya modal sendiri, biaya tenaga kerja sendiri, biaya penyusutan. Dan pada biaya tetap terdiri atas biaya tanah, biaya sarana produksi tanah lama, biaya sarana produksi rutin bulanan.
Serta pada biaya tidak tetap terdiri dari biaya jasa dan biaya kerusakan produksi. Dan berikut adalah analisa ternak bebek petelur 100 ekor
Perkiraan :
-
Itik petelur produktivitads rata-rata 78%, makanan rata – rata 150 gr/hari,biaya pemeliharaan Rp. 5.000,00/ekor. Angka kematian selama produksi 12 bulan adalah 5%
-
Kandang di lahan sendiri Rp. 30.000,00/tahun.
-
Harga telur Rp. 100,00/butir, jasa pemasaran telur Rp 5,00 risiko kerusakan telur rata-rata Rp 5,00
-
Kandang itik yang akan dibuat 20 unit dengan biaya Rp. 15.000,00/unit, daya pakai 3 tahun
-
Peralatan kandang itik 20 unit dengan biaya Rp. 5000/unit, daya pakai 3 tahun
-
Bunga modal yang digunakan per tahun 15%, untuk 1 bulan maka 1,25%
-
Kantor dan gudang, biaya Rp. 300.000,00 daya pakai 5 tahun
-
Peralatan kantor dan gudang, biaya Rp. 250.000,00 daya pakai 5 tahun
-
Obat – obatan dan vaksin di taksir Rp. 30.000,00/bulan untuk pemeliharaan itik 100 ekor
-
Upah tenaga kerja (cukup 1 orang) Rp. 60.000.000,00
-
Harga makanan itik petelur adalah Rp. 300,00/kg
-
Harga itik apkiran Rp. 1.500,00/ekor
-
Bunga modal yang digunakan 15%/tahun
-
Biaya lain-lain ditaksir Rp. 40 .000,00/bulan
BIAYA TETAP PER BULAN
- Biaya sewa tanah
Rp. 30.000,00/12 + 1,25% (30.000,00/12) = Rp 2.531,25
- Biaya penyusutan kandang
Rp. 300.000,00/36 + 1,25 % (300.000/36) = Rp 8.437,5
- Biaya penyusutan peralatan kandang
Rp. 100.000,00/36 + 1,25 % ( 50.000/36) = Rp 2812.5
- Biaya penyusutan kantor dan gudang
Rp. 300.000,00/60 + 1,25% (250.000/60) = Rp 5062.5
- Biaya penyusutan peralatan kantor dan gudang
Rp. 250.000,00/60 + 1,25% (250.000/60) = Rp 4218,75
- Biaya penyusutan ternak itik
Rp. 500.000,00 – (0,95 x Rp. 150.000,00) = Rp 29.792,00
12
Bunga modal itik 1,25 % x Rp. 29.792,00 = Rp 372,40
- Biaya makanan itik
0,15 x 30 x 100 x Rp 300,00 = Rp 135.000,00
- Biaya obat-obat dan vaksin = Rp 30.000,00
- Biaya upah tenaga kerja = Rp 60.000,00
- Biaya lain-lain = Rp 40.000,00
Jumlah = Rp 318.226.9
BIAYA TIDAK TETAP
Harga penjualan telur per butir Rp 100,00
Komisi dan kerusakan telur Rp 10,00
jumlah Rp 90,00
Jumlah biaya 1 bulan Rp 318.226,9
Pemasukan :
Dari produksi telur = 0,78 x 30 x 950 x Rp 90,00 = Rp 2.000.700
Dari itik apkiran = 950 x Rp 1.500,00 = Rp 1.425.000
Jumlah Rp 3.425.700
Pendapatan usaha ternak itik 1 bulan produksi
Rp. 3.425.700- Rp 318.226,9=Rp 3.107.473.1
Dengan adanya analisa tersebut kita bisa mengetahui modal awal ternak bebek petelur dan bisa membuat perencanaan untuk beberapa tahun yang akan datang.
Analisa usaha tersebut sangat diperlukan sebelum memulai usaha ternak bebek petelur maupun pedaging. Dalam analisa tersebut kita menggunakan bebek telur yang sudah siap untuk bertelur.
Tetapi, jika memeliharanya yang masih anakan tentu analisanya juga akan berbeda. Yang membedakaan pemeliharaan siap betelur dan anakan terletak pada pembelian bibitnya.
Dalam modal pembelian bebek sejak masih kecil lebih murah bila dibandingkan dengan pembelian bebek yang sudah siap betelur.
Baca Selanjutnya di :
- Panduan Lengkap Cara Ternak Bebek Pedaging
- Bebek Peking Sebagai Bebebk Pedaging Unggukan Dari Tiongkok
- Manajemen Pakan Bebebk Pedaging Agar Cepat Besar Dan Efisiensi Tinggi
- Harga Jual Terbaru DOD atau Bibit Bebek Pedaging Jenis Peking dan Hibrida 2018
Setelah membuat analisa tersebut kita juga harus menemukan lokasi dan bahan kandang yang baik. Kandang yang baik disini adalah arah kandang dan luas kandang serta kapasitas atau daya tampung per meter perseginya.
Untuk arah kandang yang baik disini sebaiknya mengarah dari selatan ke utara. Dan pada bagian atapnya miring dengan bagian barat lebih rendah dari pada yang timur.
Dengan begitu, ruangan kandang tersebut dapat terkena sinar matahari yang cukup terang. Karena cahaya disini dibutuhkan guna merangsang kelenjar penghasil hormon untuk pertumbuhan dan produksi telur.
Dalam pembuatan kandang sebaiknya aliran udaranya di buat lancar tetapi jangan terlalu kencang.
Sebagai patokan dalam pembuatan ukuran kandang bebek potong, sebaiknya satu ekor itik dewasa atau yang berumur diatas 6 bulan cukup diberi tempat dengan luas 0,25 m2 (50 cm x 50 cm).
Maksudnya, dalam satu meter persegi kandang dapat didiami 4 ekor itik. Jadi apabila yang akan dipelihara 1000 ekor, maka ukuran kandang bebek untuk 1000 ekor dibuat paling tidak harus seluas 1000 : 4 = 250 m2.
Tetapi, ukuran kandang ini harus disesuaikan dengan jumlah dan umur itik yang akan dipelihara atau berdasarkan tempat yang tersedia.
Dalam memelihara bebek biasanya masih menggunakan kolam yang digunakan tempat main maupun untuk melakukan pembuahan betinanya. Cara ini biasanya digunakan untuk melakukan pembesaran bebek agar mendapatkan telur tetas.
Dengan menggunakan cara ternak bebek petelur modern kita bisa beternak tanpa menggunakan air dan bahkan bisa menaikkan angka produksi pada telur itik.
Tetapi apabila tujuannya hanya ingin mendapatkan dagingnya saja biasanya bebek dipelihara didalam kandang saja atau bisa di lepaskan diarea persawahan. Tetapi cara tersebut kurang efisien, sebab produktivitas dan pendapatan peternak menjadi menurun.
Untuk saat ini bebek peking yang dijadikan bebek pedaging. Cara ternak bebek peking sendiri meliputi dari pembibitan, penggemukan hingga ternak yang khusus digunakan pada dagingnya saja.
Untuk ternak bebek pedaging ini sama seperti pemeliharaan itik biasa. Dalam memilih anakan sebaiknya yang berkualitas agar mampu menghasilkan keturunan bebek yang memiliki karakteristik ekonomi tinggi.
Metode kandang kering bisa digunakan agar meningkatkan produksi daging bebek. Dengan ini berarti aktivitas bebek hanya dalam kandang saja.
Untuk itu aktivitas seperti : makan, minum, bermain serta bertelur hanya dilakukan didalam kandang. Sedangkan untuk penggunaan air sendiri hanya untuk minum, membersihkan peralatan kandang, membersihan area kandang.
Selain memiliki keuntungan, ada juga resiko ternak bebek salah satunya terkena penyakit. Penyakit yang sering menyerang itik misalkan saja Botulisme dan Limberneck.
Penyakit ini disebabkan karena itik memakan bangkai atau pemilik hewan sengaja memberikan tikus yang sudah dicincang atau hewan yang sudah membusuk.
Silahkan hubungi kami hobiternak.com untuk mendapatkan DOD bebek peking, bebek hibrida dan bebek mojosari baik untuk wilayah Pulau Jawa maupun wilayah luar Pulau Jawa. Untuk pemesanan hubungi kami segera di:
SMS/CALL/WHATSAPP
0812 2028 8686
Indosat:
0856-4772-3888
0857-2932-3426
Telkomsel:
0812-2028-8686
0822-2123-5378
XL:
0819-3140-9353
kata terkait:
analisa ternak bebek petelur 100 ekor, cara ternak bebek peking, modal awal ternak bebek petelur, ternak bebek pedaging, resiko ternak bebek, ukuran kandang bebek untuk 1000 ekor, ukuran kandang bebek potong, ternak bebek petelur modern
*Krisna Verawati*
