Usaha Ternak Ayam Kampung Super (JOPER) Yang Ekonomis Dan Menguntungkan
Indonesia merupakan salah satu negara yang mempunyai garis pantai terpanjang di dunia. Sebagai negara kepulauan, Indonesia mempunyai pulau yang berjumlah 17.504 pulau yang termasuk ke dalam wilayah kedaulatan Negara Kesatuan Republik Indonesia menurut Deputi Kedaulatan Maritim Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman, di mana 16.056 pulau telah dibakukan namanya di PBB hingga Juli 2017. Maka tak mengherankan bila banyak masyarakat yang menggeluti profesi sebagai nelayan. Sedangkan dari sektor agraria, banyak masyarakat yang terjun sebagai petani, pekebun dan mengelola peternakan.
Salah satu peluang usaha di bidang peternakan adalah pemeliharaan ayam kampung super (Joper). Ayam kampung super menjadi salah satu solusi mendapatkan pasokan daging ayam kampung dengan lebih cepat dibandingkan dengan ayam kampung biasa. Namun untuk mendapatkan daging siap potong peternak perlu waktu yang cukup lama sekitar 4- 5 bulan. Sehingga untuk mencukupi daging ayam banyak yang beralih ke ayam broiler (ayam potong/ ayam ras) yang lebih cepat dipanen dan harganya yang lebih murah. Namun ternyata dari citarasa masih lebih enak ayam kampung. Untuk itulah dilakukan penelitian untuk mendapatkan daging ayam kampung yang pertumbuhan dan perkembangannya seperti ayam potong namun citarasa tetap selezat ayam kampung. Maka lahirlah ayam kampung super (Joper).
Ayam kampung super merupakan hasil persilangan antara pejantan ayam bangkok dengan betina ayam petelur. Dari indukan tersebut maka ayam kampung super mempunyai beberapa kelebihan dibandingkan ayam kampung biasa :
- Mempunyai petumbuhan yang lebih cepat dibandingkan ayam kampung biasa.
- Dapat dipanen pada umur 6 minggu dengan estimasi berat 700 gram – 900 gram per ekor dan merupakan berat ideal untuk memenuhi permintaan restoran cepat saji.
- Mempunyai daya tahan yang lebih tinggi dibandingkan ayam kampung biasa.
- Postur tubuhnya lebih seragam.
- Mempunyai harga yang relatif stabil dibandingkan harga ayam potong atau broiler.
- Mempunyai rasa yang lezat seperti ayam kampung pada umumnya.
Dengan beberapa kelebihan tersebut maka banyak peternak yang beralih ke pemeliharaan ayam kampung super. Dengan pemeliharan yang sederhana dan modal yang tidak terlalu banyak maka masyarakat yang mencoba berbisnis ayam kampung super. Nilai ekonomis dari ternak ayam kampung super adalah banyaknya permintaan akan daging ayam kampung sehingga mempengaruhi harga jual ayam kampung. Maka harga daging ayam kampung cukup stabil di bandingkan ayam kampung biasa. Pada hari-hari tertentu misalnya pada bulan puasa Ramadhan dan idul fitri biasanya tingkat konsumsi meningkat dengan pesat. Ditambah lagi pada bulan dimana banyak hajatan yang membutuhkan pasokan daging ayam kampung. Harganya biasanya melonjak drastis. Dan ini memberikan keuntungan lebih.
Untuk meningkatkan produktivitas dan memberikan keuntungan yang lebih maka disarankan pada saat memelihara menggunakan cara intensif. Cara ini lebih efisien dan memberikan keuntungan dibandingkan pemeliharaan dengan cara ekstensif dan tradisional. Cara pemeliharaan secara intensif bukan berarti pemeliharaan yang lebih mahal namun lebih memfokuskan pada pemberian pakan yang bergizi dan bernutrisi. Untuk ayam kampung super diberikan pakan 3 kali dalam sehari dan selalu dikontrol kesehatannya termasuk diantaranya pemberian vaksin untuk mencegah terkena penyakit, sanitasi di sekitar kandang, ayam yang sakit dikarantina dalam kandang terpisah, pemberian multivitamin untuk menjaga stamina ayam.
WHATSAPP/TELPON/SMS
CS 2
0812-4648-2525
CS 3
0813-6330-7506
Kata Terkait:
doc ayam kampung super (JOPER, harga bibit ayam kampung super (JOPER, jual bibit ayam kampung super (JOPER), jual doc joper, ternak doc ayam kampung super (JOPER), bibit joper, budidaya doc joper, doc ayam kampung super
**Yuni Ambarwati**
