Ayam Arab merupakan salah satu jenis ayam yang banyak dipelihara untuk menghasilkan telur. Ayam ini dikenal berasal dari persilangan ayam betina asal Eropa dengan ayam jantan lokal atau buras. Meskipun memiliki nama “Ayam Arab”, ayam ini sebenarnya berasal dari Eropa.
Ciri yang cukup mudah dikenali adalah warna bulunya yang didominasi hitam dan putih, dengan bagian leher berwarna putih. Ayam Arab banyak dipilih untuk usaha peternakan karena dapat dimanfaatkan sebagai ayam petelur.
Sebelum mulai beternak, penting untuk memahami karakteristik Ayam Arab, kelebihan, perbedaan jantan dan betina, kebutuhan kandang, pakan, serta pilihan bibit yang dapat digunakan.
Ayam arab termasuk jenis ayam petelur dengan cirikhas badan berwarna hitam dan bagian leher berwarna putih | Gambar 1
Kelebihan Ayam Arab
Ayam Arab memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya banyak dipelihara sebagai ayam petelur, di antaranya:
Produktivitas telur tinggi, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai sumber telur.
Biaya pemeliharaan relatif murah, sehingga operasional peternakan tidak terlalu tinggi.
Harga telur dan daging relatif terjangkau, sehingga produknya dapat diterima oleh berbagai kalangan.
Telur Ayam Arab memiliki karakteristik tersendiri, seperti cangkang yang tebal dan bagian kuning telur yang lebih besar.
Dengan beberapa kelebihan tersebut, Ayam Arab dapat menjadi salah satu pilihan bagi peternak yang ingin menjalankan usaha ayam petelur.
Telur ayam arab hampir sama seperti telur ayam kampung
Perbedaan Ayam Arab Jantan dan Betina
Ayam Arab jantan dan betina memiliki beberapa perbedaan yang dapat digunakan untuk membantu mengenali jenis kelaminnya.
Ayam Arab Betina
Ayam Arab betina umumnya memiliki bentuk kepala yang lebih halus dan datar. Bagian paruhnya lebih pendek dan kuat. Bentuk tubuh betina juga cenderung lebih besar dan membulat.
Ayam Arab Jantan
Ayam Arab jantan biasanya memiliki bentuk tubuh yang lebih kecil dan ramping dibandingkan betina. Tubuhnya cenderung lebih memanjang.
Perbedaan tersebut dapat membantu peternak ketika melakukan pemilihan bibit, terutama apabila ayam akan dipelihara untuk tujuan produksi telur.
Cara Beternak Ayam Arab Skala Kecil dengan Sistem Umbaran
Peternakan Ayam Arab skala kecil tetap membutuhkan kandang yang sesuai agar ayam dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik.
1. Sesuaikan Ukuran Kandang
Ukuran kandang perlu disesuaikan dengan jumlah ayam yang akan dipelihara. Jangan sampai jumlah ayam terlalu banyak dalam satu kandang sehingga ruang geraknya menjadi terbatas.
Kandang juga harus dijaga kebersihannya. Pilih lokasi yang tidak berada di tanah yang miring atau berbukit agar kandang lebih mudah digunakan dan dirawat.
2. Perhatikan Suhu dan Kelembapan
Suhu kandang perlu diperhatikan agar ayam tetap nyaman. Suhu yang disebutkan untuk pemeliharaan Ayam Arab berada pada kisaran 32,2°C hingga 35°C, dengan kelembapan sekitar 60–70%.
Kondisi kandang yang terlalu panas atau terlalu lembap dapat membuat ayam kurang nyaman, sehingga lingkungan kandang perlu diperhatikan secara rutin.
3. Jarak Kandang dari Permukiman
Untuk peternakan skala kecil, kandang sebaiknya berada sekitar 10 meter dari permukiman. Penempatan ini dapat membantu menjaga kenyamanan lingkungan sekitar sekaligus mengurangi kemungkinan ayam mengalami stres karena kondisi sekitar.
4. Arah dan Ventilasi Kandang
Kandang sebaiknya menghadap ke arah timur agar mendapatkan sinar matahari. Ventilasi juga harus tersedia dengan baik supaya terjadi pertukaran udara di dalam kandang.
Namun, kandang tetap perlu dilindungi dari hembusan angin yang terlalu kencang agar ayam tetap nyaman.
Pakan Ayam Arab Petelur
Pakan menjadi salah satu bagian penting dalam pemeliharaan Ayam Arab, terutama ketika ayam dipelihara untuk menghasilkan telur.
Pakan dapat menggunakan pakan buatan yang memiliki kandungan nutrisi sesuai kebutuhan ayam. Untuk Ayam Arab yang sedang berproduksi, pakan yang diberikan sebaiknya memiliki kandungan protein sekitar 16–18%.
Pemberian pakan dapat dilakukan dua kali sehari, yaitu pada pagi dan siang atau sore hari, dengan jumlah sekitar 80–90 gram per ekor per hari.
Selain jumlah pakan, kualitasnya juga perlu diperhatikan. Salah satu hal yang dapat diamati adalah kondisi telur yang dihasilkan. Pakan dengan kualitas yang baik akan membantu menghasilkan cangkang telur yang lebih tebal dan kuat. Sebaliknya, kualitas pakan yang kurang baik dapat membuat cangkang telur menjadi tipis dan mudah pecah.
Peternak juga dapat menambahkan sumber protein atau menggunakan bahan pakan alternatif. Namun, komposisi protein dalam pakan tetap perlu diperhatikan agar kebutuhan nutrisi ayam tetap terpenuhi.
Agar ayam arab bisa menghasilkan telur dengan maksimal maka berikanlah pakan yang cukup
Memilih Bibit atau Pullet Ayam Arab Usia Dewasa
Dalam memulai usaha Ayam Arab, peternak dapat memilih untuk memelihara ayam sejak DOC atau membeli pullet yang sudah lebih besar.
Memelihara Ayam Arab dari DOC
Memulai dari DOC dapat menjadi pilihan bagi peternak yang ingin memelihara ayam sejak usia awal. Namun, peternak perlu melewati masa pemeliharaan hingga ayam mencapai usia yang sesuai untuk produksi.
Jenis kelamin ayam biasanya mulai lebih mudah diketahui ketika ayam sudah berusia sekitar 2 bulan. Jika tujuan utama pemeliharaan adalah produksi telur, ayam betina dapat dipisahkan dan dipelihara untuk produksi.
Sementara itu, ayam jantan dapat dipelihara untuk tujuan daging.
Membeli Pullet Ayam Arab
Pilihan lainnya adalah membeli pullet atau ayam yang sudah berusia lebih dewasa dan siap memasuki masa produksi. Cara ini dapat menjadi pilihan bagi peternak yang ingin mendapatkan telur tanpa harus menunggu proses pemeliharaan ayam sejak DOC hingga dewasa.
Sebelum membeli, pastikan memilih bibit sesuai kebutuhan peternakan, baik dari sisi jenis kelamin maupun usia.
Bisa. Daging Ayam Arab dapat dikonsumsi, tetapi ayam ini lebih banyak dimanfaatkan sebagai ayam petelur dibandingkan sebagai ayam pedaging.
2. Apakah Ayam Arab bisa mengeram?
Ayam Arab tidak memiliki sifat mengeram seperti beberapa jenis ayam lainnya. Kondisi ini membuat ayam dapat tetap menghasilkan telur tanpa harus berhenti karena mengeram.
3. Apakah Ayam Arab betina bisa bertelur tanpa ayam jantan?
Bisa. Ayam betina dapat menghasilkan telur tanpa adanya ayam jantan. Telur yang dihasilkan tanpa ayam jantan tidak mengalami pembuahan.
Ingin Mulai Beternak Ayam Arab?
Memahami karakteristik ayam, kondisi kandang, kebutuhan pakan, serta pilihan bibit menjadi bagian penting sebelum mulai beternak Ayam Arab.
Jika Anda sedang mencari DOC atau pullet Ayam Arab, Anda dapat menghubungi Hobiternak untuk menanyakan ketersediaan dan pilihan bibit yang sesuai kebutuhan.
Saat menghubungi WhatsApp, Anda bisa menyampaikan jenis ayam yang dicari, jumlah kebutuhan, dan lokasi pengiriman agar informasi yang diberikan lebih sesuai dengan kebutuhan Anda.
Agus Harianto, S.Pt adalah alumni Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya dan praktisi peternakan berpengalaman.
Bersama team hobiternak.com beliau berkontribusi membagikan panduan dan tips seputar peternakan ayam, bebek, dan hewan ternak lainnya, yang disusun praktis dan mudah dipahami untuk semua kalangan.
Cek Stok & Harga via WA