Kalkun yang Terdapat di Indonesia, Apa Saja Jenisnya? – Ayam Kalkun adalah salah satu unggas yang memiliki badan besar. Kalkun pertama kali ditemukan di Amerika. Hewan ini biasanya dijadikan sebagai hewan peliharaan. Sebenarnya daging kalkun memiliki citarasa yang enak, tetapi tidak semua orang mengetahuinya. Oleh karena itu, jarang sekali orang yang menyembelih kalkun. Ayam kalkun terdapat beberapa jenis yang dibedakan berdasarkan warnanya saja.
Jenis-Jenis Ayam Kalkun
Di Indonesia saat ini jenis ayam kalkun ada 9 macam yang dapat dibedakan menurut warna bulunya, yaitu
1. Kalkun Bronze
Ayam kalkun bronze merupakan jenis kalkun yang paling banyak dan paling populer di Indonesia. Ciri khas warna bulunya yaitu hitam kecokelatan yang berpadu dengan warna putih, jenis kalkun ini memang banyak dibudidayakan. Selain harganya yang relatif murah. Cita rasa daging ayam kalkun bronze cukup nikmat yang menjadikan ayam kalkun ini sebagai jenis kalkun pedaging.
2. Kalkun Golden Palm
Golden Palm adalah jenis kalkun yang memiliki banyak variasi warna pada bulunya. Perpaduan antara warna hitam, coklat dengan putih serta pada bagian ekornya yang terdapat warna bulu putih dengan strip hitam pada bagian atas ekornya. Pada kepala ayam kalkun golden palm berwarna kebiru-biruan, pialnya berwarna merah serta pada bagian kakinya yang berwarna putih ke abu-abuan. Dan kini populasi ayam kalkun golden palm banyak ditemukan dipasaran lokal Indonesia.
3. Kalkun Pencilled Palm
Pencilled palm adalah jenis kalkun yang memiliki warna perpaduan mirip warna batik pada bulu ekornya dan memiliki perpaduan warna mirip corak warna bulu macan sehingga ada yang menyebutnya kalkun pencilled tiger.
4. Kalkun Narragansett
Jenis Kalkun Naragansett adalah jenis kalkun yang memiliki corak mirip batik pada bagian bulu ekornya serta memiliki campuran warna abu-abu gelap bercampur warna kuning keemasan.
- 5 Jenis Kambing dan Domba yang Terkenal di Indonesia
- Harga DOC Ayam Petelur Layer & Keunggulan dalam Beternak Ayam Petelur
- Terbaru Daftar Harga Ayam Ketawa
- Daftar Harga Terbaru DOD Bebek Hibrida Pedaging di 2020
- Manajemen Pakan Bebek Pedaging Agar Cepat Besar dan Efisiensi Tinggi
5. Kalkun White Holland / Kalkun Putih
Jenis Kalkun White Holland atau yang biasa disebut juga ayam kalkun putih adalah jenis kalkun yang memiliki warna bulu putih diseluruh tubuhnya. Di wilayah Indonesia jenis Kalkun ini cukup populer dan cukup banyak dipelihara oleh para penghobi ayam hias.
6. Kalkun Bourbon Red
Jenis kalkun bourbon red merupakan jenis ayam kalkun yang berwarna merah kecokelatan, dari segi harganya yang cukup tinggi memang masih cukup jarang dipelihara, meskipun bagi kalangan penghobi ayam hias sudah cukup akrab ditelinganya.
7. Kalkun Black Spanish
Jenis Kalkun black Spanish adalah jenis kalkun termahal jika dibandingkan dengan jenis kalkun yang lainnya. Harganya reratif lebih mahal membuat kalkun jenis ini dibudidayakan hanya untuk dimanfaatkan keindahannya dan dijadikan sebagai ayam hias.
8. Kalkun Blue Slate
Jenis ayam kalkun adalah jenis kalkun baru yang ada di Indonesia pada tahun 2016, karena masih tergolong baru maka keberadaannya pun masih cukup langka.
9. Kalkun Self Buff
jenis Kalkun Self Buff memiliki cirikhas warnanya dari perpaduan putih dan cokelat muda, memang jenis kalkun masih cukup jarang dipelihara di Indonesia.
Dalam pemeliharaan ayam kalkun, tentu hal yang utama adalah adanya kandang. Kandang berfungsi untuk tempat berkembang biak bagi ayam kalkun dan juga sebagai tempat berlindung atau berteduh. Dilihat dari segi fungsinya, kandang ayam kalkun disesuaikan dengan umur dan aktivitas kalkun.
7 Jenis Kandang Kalkun Berdasarkan Usia dan Aktivitasnya
– Kandang Ayam Kalkun Umbaran
Kandang merupakan hal terpenting dalam beternak ayam kalkun, baik sebagai tempat berteduh dikala hujan maupun panas. Untuk memulai sebuah peternakan hal utama yang harus dipersiapkan adalah kandang, meskipun kandang juga tidak begitu dibutuhkan bagi sebagaian hewan ternak yang hidupnya umbaran. Kalkun membutuhkan ruangan untuk bergerak dan beraktivitas. Untuk kandang umbaran ini dikelilingi pagar yang rapat agar lebih aman. Tujuan pemberian pagar untuk menjaga keamanan dari binatang pengganggu dan dari tangan jahil.
– Kandang Kalkun Umur 0 – 30 Hari
Untuk kalkun yang masih berusia satu hari sampai satu bulan membutuhkan kandang boks yang hangat. Agar hangatnya merata sebaiknya diberikan beberapa lampu dengan watt yang kecil. Apabila diberikan lampu dengan watt besar akan menyebabkan pandangan mata kalkun menjadi rusak. Setelah kalkun berusia 1,5 sampai 2,5 bulan, kalkun sudah mengalami perkembangan. Maka diperlukan kandang yang lebih besar.
– Kandang Kalkun Umur 2,5 Bulan Keatas
Saat kalkun berusia diatas 2,5 bulan dibutuhkan lagi kandang dengan ukuran yang sesuai. Ukuran kandang untuk yang diusia tersebut, memiliki panjang 2 meter, tinggi 70 cm, lebar 80 cm, dan untuk kaki – kakinya menyesuaikan tempat. Kandang dengan luasan tersebut dapat diisi 20 ekor ayam kalkun. Populasi kalkun dapat dikurangi menjadi 10 ekor/kandang saat kalkun sudah berusia 3 bulan. Saat ayam kalkun berusia 3 bulan harus mulai dipisahkan berdasarkan jenis kelaminnya. Maka, kandang jantan dan betina dibuatkan sendiri – sendiri.
– Kandang Lantai
Sebagai contoh,ukuran kandang lantai ini panjang 6 meter, lebar 3 meter, dengan tinggi menyesuaikan kondisi setempat. Kandang lantai ukuran tersebut bisa digunakan untuk populasi sekitar 20 – 30 ekor tiap meter perseginya.
– Kandang Pejantan
Untuk pejantan ukuran kandangnya 80 x 80 x 80 cm. Kandangnya dibuat berkaki. Dalam satu kandang hanya berisi satu ekor saja. Tujuannya agar kalkun tidak berkelahi yang bisa menyebabkan luka dan bulu rontok.
– Kandang untuk Mengeram
Kandang khusus disediakan untuk ayam kalkun yang sedang bertelur dan mengeram. Ukuran kandang ini 40 x 40 x 40 dan berupa bentuk boks. Bisa ditaruhkan kain bekas atau jerami sebagai alasnya.
Pemberian pakan ayam kalkun
Jenis makanan ayam kalkun yang diberikan seperti konsentrat seperti bekatul,dedak. Bisa juga sesekali dicampurkan dengan sisa nasi, irisan sayur-sayuran dan sejenisnya. Kita perlu mengetahui jenis dan kebutuhan perharinya dalam pemeliharaan yang intensif. Makanan untuk anakan ayam kalkun bisa diberikan voer dengan kandungan proteinnya yang tinggi yang dapat membantu pertumbuhan bagi anak ayam kalkun tersebut dan untuk ayam kalkun dewasa membutuhkan makan dan porsi yang berbeda.
Ayam kalkun betina dan kalkun jantan memiliki ciri yang berbeda misalkan pada kalkun betina memiliki jengger kecil, lunak dan tipis yang berwarna hitam kusam pada bagian pialnya yang berukuran kecil. Postur tubuhnya membulat dan tambun, tetapi akan tampak sedikit datar ketika kalkun ini berdiri tegak. Di bagian ujung bulu ekor kalkun betina menyempit. Paruh kalkun berkelir dan bagian ujungnya berwarna abu-abu.
Sedangkan pada kalkun jantan memiliki kepala besar yang botak, berkulit tebal, berwarna kemerah-merahan, serta memiliki bercak-bercak putih dan kebiruan. Matanya terletak sedikit tersembunyi akibat tertutup lapisan kulit yang berkerut-kerut dan berwarna merah kehitam-hitaman. Berwarna kuning pada bagian paruhnya dengan pangkal hitam, dan berbentuk panjang dan besar.
Kalkun Bronze
1 Bln Rp70.000/ekor
2 Bln Rp95.000/ekor
3 Bln Rp145.000/ekor
4 Bln Rp175.000/ekor
5 Bln Rp210.000/ekor
Dewasa Rp350.000/ekor
* harga sewaktu-waktu bisa berubah
Berbicara tentang harga, harga ayam kalkun memang berbeda-beda tergantung jenisnya dan rata-rata cukup terjangkau. Di Indonesia, jenis ayam kalkun bronze terkenal sebagai ayam kalkun konsumsi. Untuk harga kalkun konsumsi cukup bervariasi tergantung umurnya seperti daftar harga kalkun di atas.
Ayam kalkun bisa di pelihara layaknya ayam kampung pada umumnya. Maka dari itu dari pakanya pun hampir sama. Kalkun bisa di beri voer atau BR di campur dedak, nasi dan sedikit air. Kalkun juga akan lahap dengan potongan sayuran segar. Kangkung, kol, aneka jenis sawi serta enceng gondok merupakan makanan favorit kalkun.
Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) arti kalkun bisa kita dapati unggas yang memiliki postur tubuh besar serta kuat. Memiliki bulu kurik, dengan gelambir di kepalanya. Memiliki tungkai yang panjang. Dan biasa di pelihara untuk di ambil dagingnya. Bisa juga di sebut dengan nama ayam belanda. Link Sumber.
Perbedaan ukuran ayam dan kalkun dapat dilihat secara langsung. Kalkun memiliki ukuran tubuh yang 2 sampai 3 kali lebih besar daripada ayam. Berat kalkun bisa mencapai 5 kg lebih sedangkan ayam di kisaran 3 kg untuk perekornya. Bentuk kepala nya pun jauh berbeda.
Seperti layaknya ayam pada umum nya. Kalkun termasuk unggas yang memiliki kemampuan terbang. Memang cukup fantastis saat melihat ayam kalkun yang bertubuh besar ini terbang. Kemampuan terbang kalkun tercatat terbang dengan kecepatan penuh 55 km/jam.
Selayaknya unggas lain kalkun cukup mahir dalam megerami telurnya. Yang membedakan kalkun memerlukan waktu 28 hari dalam mengeram sedangkan ayam hanya perlu 21 hari untuk menetaskan telur.
Kalkun dewasa di hitung daru usia 6 bulan ke atas. Jadi di umur 6 bulan ini kalkun betina sudah siap untuk berproduksi telur kemudian mengerami telurnya.
Saat masuk di benua Amerika beberapa sumber menginformasikan bahwa orang salah mengenalinya. Mereka menganggap kalkun tersebut adalah “ayam turki”. Dan sampai sekarang dalam bahasa Inggris di sebut dengan “Turkey”
Bagi anda yang menginginkan ayam kalkun kami jual ayam kalkun berbagai jenis. Dan jika Anda ingin mencoba menetaskan telur ayam kalkun, kami menyediakan telur kalkun yang siap di tetaskan baik dengan indukan ayam lain maupun dengan mesin penetas telur. Bagi anda yang lebih memilih bibit atau anakan kalkun, kami juga bisa mengirimkan ke seluruh wilayah Indonesia yang terjangkau kargo hewan. Untuk kalkun dewasa juga bisa Anda pesan di jualayamhias.com. Lihat daftar harga ayam hias terbaru di DAFTAR HARGA. Hubungi kami melalui nomor layanan pelanggan kami di :
SMS/CALL/WHATSAPP
0856 4772 3888
Telkomsel:
0812-2028-8686
0822-2123-5378
Indosat:
0856-4772-3888
0857-2932-3426
XL:
0819-3140-9353
Kata Terkait :
harga ayam kalkun, gambar ayam kalkun, jenis ayam kalkun, ayam kalkun betina, jual ayam kalkun, makanan ayam kalkun, kandang ayam kalkun, anak ayam kalkun
**Krisna Verawati**
ORDER VIA WHATSAPP