Mau Ternak Ayam Kalkun? Kenali Dulu 9 Jenis Kalkun yang Ada di Indonesia

Terbit: 18 Agustus 2019 • Update: 8 Februari 2026


Jenis Ayam Kalkun yang Terdapat di Indonesia, Apa Saja?
-. Banyak yang belum bisa menjawab pertanyaan ini karena memang beberapa jenis kalkun kurang populer di masyarakat.

Atau malah sebagian besar masyarakat kita tidak tahu kalau kalkun itu ada banyak jenis nya dan cukup beragam.

Ayam Kalkun adalah salah satu unggas yang memiliki badan besar. Kalkun pertama kali ditemukan di Amerika.

Kalkun biasanya dijadikan sebagai hewan peliharaan, dengan perawatan sederhana di kandang kalkun yang disesuaikan dengan ukuran tubuhnya. 

Sebenarnya daging kalkun memiliki citarasa yang enak, tetapi tidak semua orang mengetahuinya.

Ada juga beberapa peternak yang memilih membudayakan dengan cara organik.

Tentu saja ternak kalkun organik biaya lebih tinggi namun harga jual nya pun sebanding dengan usaha dalam memproduksinya.

Oleh karena itu, jarang sekali orang yang menyembelih kalkun.

Ayam kalkun terdapat beberapa jenis yang dibedakan berdasarkan warnanya saja.

JUAL BERBAGAI JENIS AYAM HIAS

Siap kirim ke seluruh Indonesia, GARANSI HIDUP*

Sekelompok ayam kalkun yang berbeda-beda jenis

Jenis-Jenis Ayam Kalkun

Di Indonesia saat ini jenis ayam kalkun ada 9 macam yang dapat dibedakan menurut warna bulunya, yaitu

1. Kalkun Bronze

anak ayam kalkun
Gambar Kalkun Bronze Dewasa Sepasang

Ayam kalkun bronze merupakan jenis kalkun yang paling banyak dan paling populer di Indonesia.

Ciri khas warna bulunya yaitu hitam kecokelatan yang berpadu dengan warna putih, jenis kalkun ini memang banyak dibudidayakan.

Harga jenis kalkun bronze relatif murah bila di bandingkan dengan jenis kalkun lainya.


Cita rasa daging ayam kalkun bronze cukup nikmat yang menjadikan ayam kalkun ini sebagai jenis kalkun pedaging.

2. Kalkun Golden Palm

Foto Kalkun Golden Palm

Golden Palm adalah jenis kalkun yang memiliki banyak variasi warna pada bulunya.

Perpaduan antara warna hitam, coklat dengan putih serta pada bagian ekornya yang terdapat warna bulu putih dengan strip hitam pada bagian atas ekornya.

Pada kepala ayam kalkun golden palm berwarna kebiru-biruan, pialnya berwarna merah serta pada bagian kakinya yang berwarna putih ke abu-abuan.

Dan kini populasi ayam kalkun golden palm banyak ditemukan dipasaran lokal Indonesia.

3. Kalkun Pencilled Palm

Kalkun Pencilled Palm
Foto Kalkun Pencilled Palm

Pencilled palm adalah jenis kalkun yang memiliki warna perpaduan mirip warna batik pada bulu ekornya dan memiliki perpaduan warna mirip corak warna bulu macan sehingga ada yang menyebutnya kalkun pencilled tiger.

Untuk kalkun jenis pencilled palm belum begitu banyak dipelihara oleh masyarakat Indonesia. 

4. Kalkun Narragansett

Kalkun Jantan Narragansett
Contoh Foto Kalkun Jantan Narragansett

Jenis Kalkun Naragansett adalah jenis kalkun yang memiliki corak mirip batik pada bagian bulu ekornya serta memiliki campuran warna abu-abu gelap bercampur warna kuning keemasan.

Kalkun naragansett juga belum begitu banyak dipelihara masyarakat Indonesia. 

5. Kalkun White Holland / Kalkun Putih

jual kalkun putih
Foto Kalkun White Holland Dewasa Jantan

Jenis Kalkun White Holland atau yang biasa disebut juga ayam kalkun putih  adalah jenis kalkun yang memiliki warna bulu putih diseluruh tubuhnya.

Di wilayah Indonesia jenis Kalkun ini cukup populer dan cukup banyak  dipelihara oleh para penghobi ayam hias.

6. Kalkun Bourbon Red

Kalkun Bourbon Red Dewasa Jantan
Kalkun Bourbon Red Dewasa Jantan

Jenis kalkun bourbon red merupakan jenis ayam kalkun yang berwarna merah kecokelatan.

Dari segi harganya yang cukup tinggi memang masih cukup jarang dipelihara, meskipun bagi kalangan penghobi ayam hias sudah cukup akrab ditelinganya.

7. Kalkun Black Spanish

Kalkun Black Spanish Indukan
Kalkun Black Spanish Indukan

Jenis Kalkun black Spanish adalah jenis kalkun termahal jika dibandingkan dengan jenis kalkun yang lainnya.

Harganya reratif lebih mahal membuat kalkun jenis ini dibudidayakan hanya untuk dimanfaatkan keindahannya dan dijadikan sebagai ayam hias.

8. Kalkun Blue Slate

Gambar Kalkun Blue Slate

Jenis ayam kalkun blue slate adalah jenis kalkun baru yang ada di Indonesia pada tahun 2016, karena masih tergolong baru maka keberadaannya pun masih cukup langka.

9. Kalkun Self Buff

Ayam Kalkun Self Buff Usia Indukan
Ayam Kalkun Self Buff Usia Indukan

Jenis Kalkun Self Buff memiliki ciri khas warnanya dari perpaduan putih dan cokelat muda. 

FAQ Kalkun | Informasi Lengkap Unggas Besar

FAQ Tentang Kalkun

Temukan jawaban lengkap seputar arti, kebiasaan, dan fakta menarik tentang kalkun.

Kalkun apa artinya?

Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kalkun adalah unggas yang memiliki postur tubuh besar serta kuat. Memiliki bulu kurik, dengan gelambir di kepalanya, serta tungkai yang panjang. Unggas ini biasa dipelihara untuk diambil dagingnya. Kalkun juga sering disebut sebagai ayam Belanda.

? Sumber: KBBI Daring

Apakah kalkun bisa terbang?

Ya, seperti ayam pada umumnya, kalkun termasuk unggas yang memiliki kemampuan terbang. Meskipun tubuhnya besar, kalkun mampu terbang dalam jarak pendek dengan kecepatan hingga 55 km/jam. Ini merupakan cara alami mereka untuk menghindari predator atau mencapai tempat bertengger.

Apakah kalkun mampu dan mau mengerami telurnya?

Ya, betina kalkun mampu dan mau mengerami telurnya. Proses pengeraman membutuhkan waktu sekitar 28 hari, sedikit lebih lama dibanding ayam yang hanya 21 hari. Selama masa ini, induk akan sangat protektif terhadap sarangnya.

Umur berapa kalkun siap bertelur?

Kalkun betina mulai memasuki masa produktif setelah berusia sekitar 6 bulan. Pada usia ini, mereka sudah siap untuk mulai bertelur dan dapat melanjutkan ke proses pengeraman jika diinginkan.

Kenapa kalkun disebut turkey?

Saat kalkun pertama kali diperkenalkan di Eropa, terjadi kesalahpahaman. Orang-orang mengira hewan ini berasal dari Turki, sehingga menyebutnya “ayam Turki” (Turkey chicken). Padahal, kalkun berasal dari Amerika. Namun, nama “turkey” tetap melekat hingga kini dalam bahasa Inggris.

Apa perbedaan antara kalkun dan ayam?

Perbedaan utama terletak pada ukuran tubuh. Kalkun memiliki tubuh 2–3 kali lebih besar daripada ayam. Berat kalkun dewasa bisa mencapai 5 kg atau lebih, sementara ayam pedaging hanya sekitar 3 kg per ekor. Bentuk kepala dan leher juga sangat berbeda, kalkun memiliki gelambir merah, jumbai, dan struktur wajah yang unik.

Perbedaan Kepala Kalkun dan Kepala Ayam

Informasi lebih lengkap terkait harga, pemesanan, pengiriman, dan lainnya silakan hubungi Customer Service hobiternak.com di bawah ini:

HUBUNGI KAMI

WhatsApp & Telepon

Klik nomor untuk langsung chat otomatis!

5/5 - (17 votes)

2 pemikiran pada “Mau Ternak Ayam Kalkun? Kenali Dulu 9 Jenis Kalkun yang Ada di Indonesia”

Tinggalkan komentar

WhatsApp Chat Sekarang via WA