Itik banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai istilah bebek atau itik. Bebek tersebut ternyata memiliki nenek moyang itik liar (Anas moscha) yang berasal dari Amerika Serikat.
Seiring berkembangnya zaman yang semakin maju, itik liar tersebut kemudian ditangkap dan dijinakan lalu dikembangbiakan oleh manusia hingga terbentuk berbagai jenis itik peliharaan yang disebut sebagai itik ternak (Anas domesticus)
Populasi itik di dunia saat ini sebagian besar berada di wilayah Asia. Negara – negara yang mempunyai populasi itik terbesar di wilayah Asia antara lain : Cina, Vietnam, dan Indonesia.
Di negara – negara Asia Selatan mulai dari Cina Selatan hingga Indonesia, dari India hingga Filipina terutama di Indonesia itik dikenal sebagai salah satu komoditas pertanian untuk memenuhi kebutuhan telur dan daging.
Daftar Isi
Sejarah Penyebaran Bebek di Indonesia
Indonesia merupakan salah satu negara yang mempunyai populasi ternak itik terbesar di dunia.
Aneka jenis itik lokal dan turunan hasil persilangan telah berkembang di Indonesia. Perkembangan itik tersebut mempunyai potensi sangat baik bila dikelola secara benar dan tentunya didukung oleh sumber daya alam yang memadai.
Beternak itik di Indonesia memiliki potensi sebagai sumber pendapatan bagi peternak – peternak kecil yang terdapat di Indonesia baik sebagai usaha utama atau sebagai usaha sampingan.
Mengenal Jenis – jenis Itik Pedaging yang ada di Indonesia
Semakin maraknya resto atau rumah makan yang menawarkan menu berbahan dasar daging itik akan membuat permintaan itik pedaging semakin tinggi untuk memenuhi kebutuhan pasar.
Hal ini lah yang akan menjadi peluang usaha untuk para wirausaha. Untuk memulai beternak itik, peternak biasanya akan dihadapkan oleh beberapa jenis itik yang memiliki keunggulan di masing – masing jenis itik.
Adapun jenis itik yang memiliki keunggulan sebagai itik pedaging adalah sebagai berikut :
Jenis – jenis Itik/ Bebek Pedaging
1. Itik/ Bebek Peking
Jenis itik peking merupakan itik yang berasal dari Tiongkok. Itik peking inilah yang banyak dipelihara oleh para peternak sebagai penghasil daging yang tinggi.
Bobot yang dihasilkan oleh itik peking dapat mencapai 1 – 1,5kg dengan pemeliharaan selama 45 hari.
Masa panen itik peking memang cukup singkat dan jika ingin mendapatkan bobot bebek lebih dari 2 kg peternak dapat juga memeliharanya hingga mencapai bobot yang diinginkan peternak.
Pada umunya DOD bebek peking memiliki warna yang sama yakni kekuning – kuningan, dan akan berubah warna menjadi putih pada waktu menjelang masa panen atau dewasa.
DOD bebek adalah bibit/ anakan bebek yang baru saja menetas.Untuk menghasilkan panenan yang maksimal dan sesuai target maka peternak juga harus menyusun manajemen yang baik.
Mulai dari pemberian pakan, penanganan penyakit, dan pemilihan dod bebek peking yang berkulitas.
Untuk daftar harga jual bibit bebek peking jawa timur dan sekitarnya memiliki harga yang terjangkau. Biasanyaharga bebek peking sekitar Rp. 6000an per ekornya.
Untuk mengetahui bagaimana cara memilih dod bebek peking yang berkualitas, berikut point – point nya :
DOD Bebek Peking | Image 1 Bebek Peking | Image 2
Ciri – ciri DOD Bebek Peking diantaranya adalah sebagai berikut :
- Posisi punggung agak miring ke belakang
- Memiliki leher dan ekor yang tegak lurus
- Kaki itik yang pendek menyebabkan perut itik tersebut sampai menempel pada tanah
- Memiliki warna bulu putih bersih dan halus
- Paruh dan kaki berwarna kuning tua atau orange
- Memiliki tekstur daging yang lembut dan berwarna kekuningan
Untuk mendapatkan dod bebek peking yang berkualitas kami dari hobiternak.com jual dod bebek peking dengan harga bibit bebek peking terjangkau.
Pengirimannya pun hingga ke seluruh wilayah Indonesia dengan kargo hewan terpecaya dan dengan harga yang terjangkau.
2. Itik/ Bebek Hibrida
Jenis unggas dari persilangan antara itik mojosari dengan itik peking jantan disebut juga sebagai Itik Hibrida.
Itik Hibrida tersebut juga dapat disebut sebagai itik MP (Mojosari – Peking) yang ditemukan di Kecamatan Mojosari sebagai sentral itik mojosari. Jenis itik hibrida tersebut ditujukan sebagai itik potong atau pedaging.
Daging itik hibrida yang tebal dan memiliki aroma yang tidak terlalu amis membuat itik tersebut banyak dikonsumsi oleh sebagian masyarakat.
Itik hibrida memiliki tekstur daging yang tidak berlemak sehingga kandugan kolesterol yang ada pada daging itik tidak telalu banyak seperti jenis itik selain hibrida.
DOD Bebek Hibrida | Image 3 Bebek Hibrida | Image 4
Itik Hibrida memiliki keunggulan pertumbuhannya yang cepat serta memiliki kekebalan tubuh terhadap penyakit yang lebih baik.
Masa panen itik hibrida untuk mencapai bobot 1,2 – 2 kg berlangsung selama 45 hari.
Tetapi untuk mencapai bobot hingga 2 kg peternak dapat memperpanjang masa panen hingga itik mencapai bobot yang diinginkan.
Dengan bobot yang tinggi tentunya peternak juga harus memberikan pakan yang berkualitas agar menjaga kesehatan pada itik.
Ciri – ciri Itik Hibrida diantaranya adalah sebagai berikut ini :
- Memiliki tubuh yang relatif kecil
- Berjalan tegak kurang lebih 45 derajat
- Memiliki daya seksualitas yang tinggi
- Berleher panjang
3. Itik/ Bebek Manila
Jenis itik manila (Cairina moschata) atau biasa disebut juga sebagai entok pada awalnya banyak dikembangkan di Negara Brasil.
Itik manila tersebut banyak dipelihara oleh sebagaian masyarakat untuk digunakan dagingnya.
Dalam pemeliharaannya itik manila dapat mencapai bobot 1,3 – 7 kg, untuk itik jantan dapat mencapai bobot sekitar 7 kg sedangkan untuk betina mencapai 5 kg.
Supaya peternak dapat memanen hasil ternaknya dengan bobot yang tinggi tentunya pemberian pakan yang berkualitas tinggi serta perawatan yang baik harus selalu diperhatikan.
Itik manila memiliki warna dominan hitam dan putih serta memiliki tonjolan kulit yang berwarna merah dan hitam pada sekitar area mata dan wajah.
Itik atau entok merupakan unggas yang pandai terbang tetapi entok peliharaan hampir tidak pernah terbang.
Unggas tersebut lebih senang menghabiskan harinya dengan berjalan bersama kelompoknya, perlahan dan tidak tergesa-gesa.
Di samping itu ekornya bergerak ke kanan dan ke kiri guna menjaga keseimbangan pada entok tersebut.
4. Itik Serati
Jenis itik Serati merupakan hasil perkawinan silang antara entok pejantan dengan bebek betina sehingga menghasilkan jenis itik pedaging yang berkualitas tinggi.
Itik serati untuk pedaging sudah banyak dikembangkan secara menyeluruh di beberapa negara Asia, terutama di Indonesia.
Itik betina memiliki keunggulan pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan dengan itik jantan yang digemukan, itik jantan hanya dapat mencapai bobot sekitar 1,3 kg sedangkan itik betina dapat mencapai bobot sekitar 1,8 kg.
Masa panen itk serati berlangsung selama 8 bulan untuk mencapai bobot tersebut.
Pemberian pakan pada itik betina juga lebih sedikit dibanding dengan itik jantan. Hasil penelitian dari beberapa peternak bahwa itik serati memiliki daaging pada dadanya yang lebih banyak dibanding dengan itik biasanya.
Serta memiliki daging yang tidak menimbulkan aroma amis.
Itik Hibrida menjadi salah satu Itik Pedaging yang paling unggul
Saat ini perkembangan kuliner di nusantara berkembang cukup pesat, masyarakat Indonesia saat ini semakin menggemari olahan yang berasal dari daging itik.
Tingginya permintaan daging itik membuat peternak semakin gencar dalam membudidayakan itik pedaging.
Untuk memenuhi kebutuhan itik potong yang semakin tinggi, maka perlu diusahakan peternak itik potong dapat menjamin pemenuhan kebutuhan masyarakat.
Untuk memenuhi kebutuhan tersebut Itik Hibrida menjadi salah satu solusi dalam pengembangan budidaya itik potong pedaging.
Mengapa memilih Itik Hibrida sebagai Itik Pedaging/Potong ?
Karena Itik Hibrida memiliki pertumbuhan yang cepat dengan daging yang unggul dan memiliki bobot sekitar 1,2 – 2kg dalam waktu yang singkat yaitu 45 hari masa panen.
Mengapa memilih Itik Hibrida sebagai Itik Pedaging ?
Itik Hibrida banyak dikenal oleh masyarakat sebagai Itik pedaging yang unggul dalam pertumbuhannya.
Itik tersebut merupakan persilangan itik alabio yang berasal dari Kalimantan disilangkan dengan itik mojosari yang berasal dari Mojokerto, Jawa Tengah.
Itik Alabio tersebut meiliki sifat cepat dalam pertumbuhan dan mempunyai ukuran telur yang cukup besar. Sedangkan, dari itik mojosari mempunyai produktifitas telur yang tinggi.
Sifat lain yang dimiliki oleh itik Hibrida yaitu kemampuan beradaptasi yang cepat terhadapp lingkungan baru serta masa panen yang lebih cepat dibanding dengan itik pedaging jenis lain.
Dalam kurun waktu 45 hari Itik Hibrida sudah dapat dipanen dengan bobot sekitar 1,2 – 2 kg.
Jika peternak menginginkan bobot itik lebih dari 2 kg peternak dapat memperpanjang masa panen dengan pemberian pakan yang bermutu dan berkualitas.
Lalu bagaimana cara peternak menghasilkan itik hibrida pedanging dalam 45 hari panen ?
Bagaimana cara Budidaya Itik Hibrida Pedaging panen dalam 45 hari ?
1. Memilih DOD/ Bibit Bebek Hibrida yang berkualitas
Agar peternak dapat memanen Itik Hibrida pedaging dalam 45 hari, maka DOD yang baik dan sehat sangat mempengaruhi pertumbuhan pada itik.
Adapun ciri – ciri DOD yang sehat adalah sebagai berikut :
- Memiliki postur tubuh yang tegap dan gagah
- Sifat yang lincah dan gesit
- Mata yang cerah dan berbinar
- Bulu kering berwarna cerah
- Tidak terdapat kotoran yang menempel pada dubur
- Badan tidak cacat dan kaki kokoh
- Nafsu makan yang tinggi
2. Memberikan pakan yang sesuai dengan jenis Itik Hibrida Pedaging
Pemberian pakan yang sesuai dengan kebuthan Itik Hibrida sangat utama untuk dilakukan.
Karena dengan pemberian pakan yang tepat dan benar dapat menunjang produktifitas daging itik menjadi lebih tinggi.
Pakan yang diberikan untuk Itik Hibrida haruslah mengandung gizi serta vitamin yang tinggi.
Biasanya peternak dalam memberikan pakan untuk menunjang produktifitas daging itik Hibrida berupa konsentrat, yaitu :
- AK 1
- AK 2
- 511
Konsentrat tersebut sangat berpengaruh pada pertumbuhan Itik Hibrida karena mengandung kandungan gizi serta vitamin yang cocok untuk itik hibrida.
3. Membuat kandang untuk Itik dengan sanitasi yang baik
Dalam memulai budidaya itik pedaging hibrida, peternak harus membuat kandang dengan sanitasi yang baik.
Hal ini bertujuan agar itik yang dipelihara merasa nyaman dan aman. Kandang itik tersebut berfunsi sebagai tempat makan, istirahat, dan bereproduksi serta melindungi diri dari panasnya terik matahari serta air hujan.
Dalam pembuatan kandang peternak harus membuat kandang dengan konstruksi yang kuat.
Pembuatan kandang dapat dibuat dengan bahan dasar yang murah, seperti bambu, jerami, ijuk, genteng dan asbes.
Untuk pembuatan dinding kandang dapat berbahan kayu dan tembok dengan ventilasi yang baik.
Sistem perkandangan untuk Itik Pedaging hibrida ada 3 jenis, yaitu :
1.Tipe Kandang Beterai
2.Tipe Kandang Postal
3.Tipe Kandang Ranch
4. Pencegahan Penyakit pada Itik Hibrida
Penyakit yang biasa terjadi pada itik hibrida biasanya disebabkan oleh virus dan bakteri, serta kurangnya asupan gizi dan penyakit akibat parasit , cacing, protozoa dan kutu.
Agar bebek terhindar dari serangan berbagai penyakit dan akan menimbulkan kerugian jika tidak segera ditangani. Maka peternak harus memperhatikan beberapa hal berikut :
- Pemilihan bibit yang sehat dan unggul
- Pemberian vitamin pada bebek secara berkala
- Pembersihan kandang dengan seprotan disinfektan
- Pemberian pakan yang berkualitas
- Pembuatan kandang yang sesuai dengan jenis itik
5. Metode Pemeliharaan pada Itik Hibrida
Untuk metode pemeliharaan, peternak dapat memelihara dengan berbagai metode, diantaranya adalah sebagai berikut :
1.Sistem Pemeliharaan Extensive
2.Semi Extensive
3.Intensive
Berapa Harga Bebek Hibrida di setiap daerah ?
Bebek Hibrida memang menjadi salah satu jenis bebek pedaging yang banyak diternakan oleh masayarakat untuk diambil dagingnya.
Karena daging bebek hibrida ini memiliki rasa yang khas dan bobot yang cukup tinggi.
Hal inilah yang menjadi daya tarik masyarakat untuk mencoba membudidayakan bebek hibrida.
Harga bebek hibrida terutama untuk dod tentu memiliki harga yang berbeda – beda. Hal ini juga didasari oleh jarak tempuh menuju kota tujuan pengiriman DOD Bebek Hibrida.
Berikut merupakan daftar harga jual bebek pedaging hibrida di seluruh wilayah Indonesia :
Harga DOD Bebek Hibrida Pedaging untuk Pulau Jawa
DOD HIBRIDA JUMBO | 9.000 |
DOD HIBRIDA SUPER | 6.500 |
Untuk Pulau Jawa minmal pemesanan1 Bok isi 100 Ekor dan pembelian 1 atau 2 box dikenakan ongkos kirim Rp 100.000,
serta untuk pembelian 3 box gratis ongkos kirim.Harga tersebut dapat sewaktu – waktu terjadi perubahan saat pemesanan dengan saat pengiriman. Kepastian harga pada saat pengiriman.
Harga DOD Bebek Hibrida Pedaging untuk Pulau Sumatra
PADANG | 11.900 |
JAMBI | 12.000 |
ACEH | 13.200 |
BENGKULU | 12.000 |
LAMPUNG | 12.000 |
PALEMBANG | 12.000 |
PEKANBARU | 12.000 |
MEDAN | 12.300 |
PANGKAL PINANG | 12.300 |
TANJUNG PINANG | 13.300 |
BATAM | 12.200 |
Harga DOD Bebek Hibrida Pedaging untuk Pulau Kalimantan
BANJARMASIN | 11.800 |
PALANGKARAYA | 12.000 |
SAMPIT | 12.000 |
TARAKAN | 13.200 |
BALIKPAPAN | 12.200 |
SAMARINDA | 12.200 |
BERAU | 14.300 |
PONTIANAK | 12.300 |
PANGKALAN BUN | 12.100 |
Harga DOD Bebek Hibrida Pedaging untuk Pulau Sulawesi
MAKASSAR | 12.500 |
KENDARI | 14.500 |
PALU | 14.600 |
LUWUK | 15.600 |
GORONTALO | 15.500 |
MANADO | 13.800 |
TERNATE | 14.500 |
AMBON | 14.800 |
Harga DOD Bebek Hibrida Pedaging untuk Pulau Papua
MANOKWARI | 15.800 |
BIAK | 17.300 |
SORONG | 16.000 |
JAYAPURA | 18.200 |
TIMIKA | 17.300 |
Untuk pembelian DOD Luar Pulau Jawa Minimal pemesanan/pembelian 2 box, 1 Bok berisi 100 ekor. Harga sudah termasuk ongkos kirim, tes laboratorium dan biaya dokumen lengkap.
Dapat terjadi perubahan harga saat pemesanan dengan saat pengiriman.Kepastian harga pada saat pengiriman. Apabila Anda tertarik untuk beternak Itik Hibrida kami menyediakan DOD Itik Hibrida Pedaging.
Selain bebek pedaging kami juga menyediakan dod bebek petelur mojosari, harga dod bebek petelur pun cukup terjangkau.
Kami siap mengirimkan ke seluruh pulau Jawa yang terjangkau dengan kargo hewan. Silahkan hubungi layanan pelanggan kami di :
WHATSAPP
TELPON
SMS
CS 1
0856-4772-3888
CS 2
0812-4648-2525
CS 3
0813-6330-7506
Kata terkait : itik hibrida, dod hibrida, ciri – ciri dod hibrida, jenis itik pedaging, itik pedaging unggul, ternak itik pedaging, budidaya itik pedaging hibrida, harga dod itik hibrida pulau jawa, harga dod itik hibrida luar pulau jawa, jual bibit bebek peking jawa timur, harga bebek peking, dod bebek adalah, harga jual bebek pedaging, harga dod bebek petelur, bebek hibrida, dod bebek hibrida
Nurasikin:)
Tim hobiternak.com dalam penulisan artikel nya di dukung oleh Bapak Agus Harianto S.Pt, beliau sosok senior di dunia peternakan di Indonesia alumni Fakultas Peternakan dan bersinergi dengan Akademisi lainya.
Kami senantiasa berikhtiar berbagi tulisan yang bermanfaat. Komentar, kritik dan saran yang membangun sungguh merupakan energi positif bagi kami.
slamat malam saya mau tanya alamat lengkap penjualan bibit bebek manila area sulawesi utara manado
terima kasih
Mohon maaf Pak Ralvi untuk bebek manila kami belum menyediakan kembali ya Pak.
Untuk yang kami sediakan jenis bibit bebek hibrida, peking kw dan mojosari ya Pak silahkan