Ternak Bebek Peking Pedaging dengan Hasil Maksimal

Cara Ternak Bebek Peking Pedaging dengan Hasil Maksimal

Cara ternak Bebek Peking Pedaging dengan Hasil Maksimal. Semakin banyaknya resto atau rumah makan yang menawarkan menu spesial dari bebek, membuat permintaan bebek pedaging semakin meningkat, bahkan sampai kekurangan suplai. Karen stok bebek jantan muda yang selalu berkurang, Bebek Peking sebagai bebek penghasil daging pun sekarang marak disajikan di resto maupun rumah makan kecil.

Bebek Peking adalah jenis bebek pedaging unggulan yang berasal dari China. Dari segi fisiknya, bebek jenis ini memiliki badan yang cukup gemuk dan berbulu putih seperti angsa. Menurut sejarah, dulu sajian olahan bebek peking hanya untuk olahan sajian yang diperuntukkan untuk kaisar dan keluarganya pada masa Dinasti Ming (1368-1644). Setelah itu, pada abad ke-16 ketika Beijing menjadi pusat pemerintahan, cara mengolah Bebek Peking ini mulai dikenalkan kepada publik. Baru setelah itu, Bebek Peking juga mulai dikenal dunia.

Bisnis Bebek Peking merupakan peluang bisnis yang cukup potensial. Kenapa dianggap spesial?

Pertumbuhannya cepat
Diyakini lebih tahan penyakit
Beternak bebek lebih sederhana dan mudah
Pemanfaatan bahan pangan dari alam sekitar
Kulit telur bebek pada umumnya lebih tebal dibandingkan dengan kulit telur ayam
Bebek tidak kanibal
Bagian tubuh bebek bisa dimanfaatkan
Telur bebek dihargai perbutir
Harga telur dan daging bebek lebih stabil
Daging bebek menjadi favorit
Potensi pasar besar

Budidaya Bebek Peking dapat dilakukan dalam beberapa model pemeliharaan. Model pemeliharaan bebek peking yang lazim dilakukan antara lain dengan sistem ekstensif, semi intensif, dan pemeliharaan intensif.

Budidaya Bebek Peking dengan cara pemeliharaan ekstensif merupakan cara tradisional dimana bebk dipelihara dengan cara digembalakan tanpa memperhatikan kandang dan makanan, karena ternak-ternak tersebut dilepas di tempat-tempat yang mempunyai sumber pakan alami misalnya daerah-daerah persawahan yang baru panen.

Kedua, pemeliharaan dengan sistem semi insentif di mana ternak-ternak yang dipelihara sudah memperhatikan kandang ternak dan diberi makan tetapi sewaktu-waktu dilepas untuk mencari mencari makan ketika ada peluang pada saat panen padi ataupun pada tempat-tempat yang mempunyai sumber pakan alami.

Ketiga, pemeliharaan yang intensif, ternak-ternak peliharaan selalu ditempatkan di kandang dan diberi makan secara terus menerus serta sudah memperhatikan aspek-aspek teknis pemeliharaan ternak secara ilmiah dan sudah menggunakan teknologi-teknologi yang dianjurkan. Cara budidaya bebek peking dengan sistem pemeliharaan intensif lebih sesuai dan memberikan peluang keuntungan yang lebih besar. Dengan budidaya bebek peking intensif dalam masa pemeliharaan kurang dari 2 bulan berat badannya sudah bisa mencapai di atas 3 kg dengan kondisi makanan yang baik dan bebek sudah siap dijual sebagai bebek pedaging, dengan kualitas daging yang prima.

Cara budidaya bebek secara umum, sebagai berikut :

Kandang

Yang perlu diperhatikan dalam menentukan lokasi kandang adalah letak lokasi jauh dari keramaian atau permukiman penduduk, mempunyai letak transportasi yang mudah dijangkau dari lokasi pemasaran dan kondisi lingkungan kandang mempunyai iklim yang kondusif bagi produksi ataupun produktivitas ternak. Kandang yang nyaman dan memenuhi syarat perkandangan akan berikan dampak positif karena ternak menjadi senang dan tidak stres.

Syarat kandang yang baik antara lain :

Suhu atau temperatur di dalam kandang tidak panas. Upayakan suhu di dalam kandang antara 27°- 30°
Aliran udara yang masuk dan keluar kandang lancar tetapi tidak terlalu kencang.
Penerangan yang cukup
Kandang sebaiknya dibersihkan secara rutin
Memperhatikan ketinggian kandang untuk memudahkan aktifitas di dalam kandang
Lebih baik bila kandang didirikan di tempat atau di atas tanah yang mudah menyerap air serta terdapat saluran pembuangan limbah yang baik dan tidak mengganggu lingkungan sekitar
Untuk luas kandang, khususnya untuk lebar kandang sebaiknya dibuat tidak lebih dari 10 meter
Memberi alas jerami, di samping mampu menyerap air bisa juga sebagai usaha untuk mengurangi resiko telur pecah dan menjaga agar kulit telur tetap bersih
Merancang dan mendesain kandang sedemikian rupa agar sinar matahari bisa masuk ke dalam kandang
Tidak meletakkan tempat pakan atau minum di dalam kandang yang beratap permanent

Ada tiga jenis kandang yang bisa disiapkan untuk Bebek Peking :

Pertama, menyiapkan kandang box khususnya untuk anak bebek atau DOD yang berukuran 1-2 meter untuk menampung 50 ekor.

Kedua, menyiapkan kandang yang dinamakan kandang brower. Kandang ini digunakan untuk memelihara itik remaja. Kandang ini bisa memuat sekitar 16 hingga 100 ekor itik remaja.

Ketiga, siapkan kandang layar, khususnya untuk itik petelur dewasa. Kapasitas kandang ini adalah 4 ekor hingga 5 ekor itik dewasa.

Pembibitan

Ternak bebek yang dipelihara harus benar-benar merupakan ternak unggul yang telah diuji keunggulannya dalam memproduksi hasil ternak yang diharapkan. Pemilihan bibit harus selektif untuk memperoleh bibit bebek yang baik

Membeli telur tetas dari induk bebek yang dijamin keunggulannya
Memelihara induk bebek yaitu pejantan dan betina yang unggul untuk mendapatkan telur tetas kemudian meletakkannya pada mentok, ayam atau mesin tetas
Membeli DOD dari pembibitan yang sudah dikenal mutunya maupun yang telah mendapat rekomendasi dari dinas peternakan setempat. Ciri DOD yang baik adalah tidak cacat atau tidak sakit dengan warna bulu kuning mengkilap, bagus, dan kering. Kedua matanya melek, bebek bergerak lincah, tidak cacat pada kaki (pincang).

Pemberian Pakan
Pakan yang berkualitas dari segi nilai gizi akan mempercepat pertumbuhan bebek lebih gemuk, sehat, dan tahan penyakit. Pemberian pakan buatan sendiri, misalnya dedak/bekatul, bekicot ditambah tepung cangkang, tepung jagung, tepung ikan, tepung bulu unggas. Penggunaan dan penambahan batang pisang, daun pepaya, daun mengkudu serta sayur-sayuran sebagai penunjang serat organik lebih unggul dan lebih murah jika dibandingkan dengan pakan buatan pabrik. Faktor cuaca dan suhu tempat budiday unggas bebek sangat berpengaruh akan keseimbangan komposisi, baik itu nilai serat, protein dan karbohidratnya. Pemberian suplemen sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan dan mempercepat pertumbuhan bebek.
Sanitasi
Sanitasi Kandang yang meliputi kebersihan kandang, kebersihan peralatan kandang, kebersihan pakan (kualitas pakan), dan juga pengelolanya. Sebelum bibit bebek anakan datang, maka sebaiknya kandang sudah harus disanitasi menggunakan cairan desinfektan secara menyeluruh.

Hampir bisa dipastikan, sumber penyakit pada bebek biasanya berasal dari pakan yang telah beracun, yakni pakan yang telah ditumbuhi jamur, apek dan berkutu. Cara pemberian pakan dan cara penyimpanan pakan berpotensial besar menyebabkan pakan menjadi beracun. Usaha yang dapat kita lakukan adalah berusaha memberikan pakan yang bersih, segar, dan bebas dari racun.

Demikian informasi mengenai Cara Ternak Bebek Peking Pedaging dengan Hasil Maksimal, semoga bermanfaat

Bagi anda yang ingin beternak Bebek Peking pedaging, kami menyediakan DOD atau Bibit Bebek Peking pedaging yang siap kirim keseluruh penjuru Indonesia yang terjangkau kargi hewan untuk pemesanan hubungi kami segera di:

SMS/CALL/WHATSAPP

0856-4772-3888

Indosat:
0856-4772-3888
0857-2932-3426
Telkomsel:
0812 2028 8686
0822-2123-5378
XL:
0819-3140-9353

Kata Terkait:

harga bebek peking per ekor, ternak bebek peking jawa timur, kandang bebek peking, harga bebek peking 2016, cara ternak, bebek peking petelur, bibit bebek peking, jual bebek peking
gambar bebek peking