Bebek Peking adalah Jenis Bebek Pedaging yang Cepat Panen – Bebek Peking adalah Jenis Bebek Pedaging yang Cepat Panen. Saat ini banyak restoran-restoran yang menawarkan menu makanan yang berbahan dasar daging bebek. Semakin banyaknya restoran yang menyediakan menu makanan bebek semakin sedikit pula stok bebek yang dihasilkan oleh peternak. Dengan terjadinya hal tersebut seharusnya para penggelut usaha memahami dan menjadikan ternak bebek pedaging salah satu hal yang bisa dibuat usaha.

Bisnis bebek peking adalah salah satu usaha yang memiliki peluang yang cukup bagus dan potensial. Karena dari segi pertumbuhannya bebek peking ini cepat. Bagaimana tidak cepat saat bebek baru berumur 2 bulan berat bebek ini sudah mencapai 3 kg. Sedangkan untuk ayam broiler saat usia 2 bulan hanya memilliki berat mencapai 1 kg dan 2 kg.

Bebek Peking adalah salah satu jenis unggas yang cukup terkenal saat ini. Bebek Peking merupakan bebek pedaging atau bebek potong yang memiliki pertumbuhan cukup cepat. Dahulu bebek peking cukup banyak dibudidayakan di dunia terutama di daerah asalnya yaitu Cina. Bebek ini cukup populer sebagai hidangan sejak zaman Dinasti Ming. Dari banyaknya jenis bebek pedaging, bebek peking ini tetap menempati urutan yang teratas.

DOD Bebek Peking KW. Masa panen dari bebek peking yaitu 45 hari dan termasuk dalam jenis bebek pedaging
DOD Bebek Peking KW. Masa panen dari bebek peking yaitu 45 hari dan termasuk dalam jenis bebek pedaging

Bebek Peking masuk ke negara Inggris pada tahun 1872. Di negara Inggris bebek peking mampu menggeser kedudukan bebek Aylesbury dan Rounen yang lebih dahulu populer. Bebek Peking pada tahun 1873 juga dibawa ke negara Amerika Serikat di Long Island, New York. Setelah di bawa ke New York bebek ini lama kelamaan di sebut dengan bebek Long Island.

Di Amerika bebek ini dikawin silangkan dengan bebek Aylesbury dan akhirnya dapat menghasilkan bebek pedaging yang lebih unggul. Nama bebek tersebut adalah bebek peking Amerika.

Untuk di Indonesia bebek peking ini disilangkan dengan bebek khaki campbell, mojosari dan jenis bebek lainnya. Bebek yang disilangkan tersebut dapat menghasilkan bebek PMp

Bibit Bebek Peking

Dalam beternak tentunya peternak menginginkan bebek yang dipelihara dapat menghasilkan daging yang gemuk serta berkulitas. Hal ini dapat dipengaruhi oleh kondisi DOD saat pemesanan dan saat pertama kali datang apakah dalam keadaan baik atau tidak. Dari bibit DOD yang baik diharapkan akan mempengaruhi anakan atau produksi yang dihasilkan. Pemilihan DOD bebek ini dapat dilakukan saat bebek masih berusia DOD (Day of Duck). Berikut merupakan ciri – ciri DOD yang berkualitas.

Ciri – ciri DOD bebek yang baik antara lain sebagai berikut : 

  • Tubuhnya tegap dan memiliki nafsu makan bagus
  • Bibit bebek bergerak lincah
  • DOD memiliki bobot sekitar 40 gram
  • Memiliki kaki kokoh dan tidak pincang
  • DOD bebek memiliki mata yang jernih, sehat dan tidak buta
  • Mempunyai bulu yang bersih, kering dan bagus
  • Bebas dari berbagai penyakit

Bebek peking merupakan bebek penghasil daging yang baik, karena masa pemanenan bebek dapat berlangsung sekitar 2 bulan sudah mencapai bobot sekitar 3 kg. Pada umur tersebut  daging bebek relatif lebih empuk. Bebek peking tersebut dapat dijual dalam keadaan hidup atau sudah dipotong dan dijadikan sebagai karkas. Bebek peking atau bebek pedaging juga memiliki ciri yang membedakan pada bebek lainnya. Ciri – ciri tersebut sebagai berikut :

Ciri – ciri Bebek Peking 

  • Bulu berwarna putih
  • Postur tubuh cukup besar
  • Dadanya membusung
  • Memiliki paruh dan kaki yang berwarna kuning dan orange
  • Telur yang dihasilkan berwarna putih kotor berbentuk bulat
  • Memiliki ekor dan sayap yang pendek
Bebek Peking memiliki bulu berwarna putih dan memiliki postur tubuh yang besar.
Bebek Peking memiliki bulu berwarna putih dan memiliki postur tubuh yang besar.

Cara pemeliharaan bebek peking cukup mudah dan sederhana. Pemeliharaan bebek peking tidak jauh berbeda dengan jenis bebek lainnya. Antara cara ternak bebek peking pedaging atau cara ternak bebek peking petelur tetap sama.

Kandang Bebek Peking

Kandang bebek peking bisa menggunakan tipe kandang postal atau biasa di sebut kandang koloni
Kandang bebek peking bisa menggunakan tipe kandang postal atau biasa di sebut kandang koloni

Bebek Peking kurang membutuhkan air jadi kandang yang cocok untuk bebek ini adalah tipe kandang kering postal atau bisa disebut sebagai kandang koloni. Tipe kandang ini tidak dilengkapi dengan kolam. Untuk tempat makan dan minum disediakan di dalam kandang. Tinggi kandang sekitar 2 meter, sehingga pada saat peternak melakukan pembersihan dapat dilakukan dengan mudah.

Keuntungan menggunakan tipe kandang kering postal yaitu bebek akan tetap memiliki energi yang cukup karena otomatis bebek akan selalu berada di kandang dan hal tersebut dapat membuat pertumbuhan daging bebek cepat.

Pakan Bebek Peking

Salah satu pakan bebek yang biasa di gunakan oleh para peternak yaitu konsentrat
Salah satu pakan bebek yang biasa di gunakan oleh para peternak yaitu konsentrat

Pakan merupakan kebutuhan utama Bebek dalam melangsungkan kehidupannya sebagai makhluk hidup. Tanpa pakan yang cukup, produksi bebek tidak akan mencapai target yang diinginkan peternak. Pakan mempunyai fungsi sebagai sumber energi  bagi bebek. Energi yang terbentuk pada bebek melalui proses metabolisme pada ternak akan menghasilkan zat – zat gizi yang akan dipergunakan untuk memenuhi kebutuhan pokok bebek, seperti memelihara jaringan tubuh, serta energi yang lebih setelah digunakan fisiologis yang dimanfaatkan untuk produksi telur, daging serta proses reproduksi.

Pakan yang dapat Anda berikan untuk Bebek Peking pedaging ini yaitu konsentrat (voer) khusus untuk pedaging. Konsentrat yang diberikan bisa seperti 511. Apabila Anda ingin daging yang dihasilkan tidak amis Anda bisa berikan tepung ikan maksimal 2 %. Selain itu Anda juga bisa berikan pakan alternatif seperti bekatul atau nasi aking. Jenis dan macam pakan untuk bebek dibedakan menjadi 4 macam, diantaranya adalah : Bahan pakan sumber energi, bahan pakan sebagai sumber protein, bahan pakan sumber mineral, serta bahan pakan tambahan dan pelengkap. Adapun macam pakannya adalah sebagai berikut.

1. Bahan Pakan Sumber Energi terdiri dari :
  • Gabah
  • Jagung
  • Dedak
  • Bekatul
  • Onggok
  • Tepung Gaplek
2. Bahan Pakan sebagai Sumber Protein 
  • Bungkil Kelapa dan Kedelai
  • Ampas Kecap
  • Tepung Daun Lamtoro
  • Tepung Keong Mas
  • Kulit dan Kepala Udang
  • Tepung Limbah Ikan
3. Bahan Pakan sebagai Sumber Mineral
  • Bahan Pakan Sumber Calsium
    Bahan pakan sumber calsium biasanya berasal dari kapur dan kulit kerang. Diantara bahan baku tersebut yang biasa digunakan adalah kapur karena kapur mudah didapat dan harganya pun terjangkau.
  • Bahan Pakan Sumber Phospor
    Bahan baku ini terdiri dari Tepung Tulang, Tepung kerang dan Dikalsium Fosfat (DCP).
4. Bahan Pakan Tambahan dan Pelengkap
  • Peremik
  • Pemacu Pertumbuhan (Growth Promotor)
  • Anti Jamur
  • Anti Racun (Anti toxic)
  • Antioksidan
  • Zat Pembangun Pigmen
  • Hijauan  (Pakan Hijauan )

Saat ini orang-orang banyak yang tertarik untuk beternak bebek peking. Mereka tertarik dengan prospek yang lumayan bagus dan tinggi bila beternak bebek peking. Selain itu harga bebek peking cukup lumayan mahal.

Apabila Anda tertarik untuk beternak bebek peking kami hobiternak.com jual bebek peking. Selain menyediakan bibit bebek peking kami  juga menyediakan bibit bebek mojosari dan hibrida. Kami siap mengirimkan ke seluruh wilayah Indonesia yang terjangakau kargo hewan.
Silahkan hubungi kami segera di :

SMS/CALL/WHATSAPP
0856 4772 3888
Telkomsel:
0812-2028-8686
0822-2123-5378
Indosat:
0856-4772-3888
0857-2932-3426
XL:
0819-3140-9353

Kata terkait :
harga bebek peking, bibit bebek peking, jual bebek peking, kandang bebek peking, cara ternak bebek peking petelur

_Meilani Sawitri_
*.


3 Comments

√Bibit Bebek Peking yang Berkualitas - hobiternak.com · December 22, 2018 at 8:37 am

[…] Bebek Peking adalah Jenis Bebek Pedaging yang Cepat Panen  […]

Kisah Dosen Arsitektur Yang Sukses Dalam Menekuni Usaha Ternak Bebek - hobiternak.com · October 9, 2018 at 6:31 am

[…] Pada setiap mitra yang di bangun di Jakarta, Joko memandu dalam pemilihan lahan, pembuatan kandang, pemeliharaan sampai pada penjualan. Joko yang merupakan mahasiswa lulusan Universitas Bina Nusantara ini menyampaikan pesan bagi yang tertarik dalam menekuni usaha beternak bebek agar terus menjaga hubungan baik dengan pelanggan. Menurut Joko dari usaha ternak bebek ini dapat juga dikembangkan menjadi usaha yang mengarah ke masakan atau ke kuliner.Bebek yang paling cocok untuk digunakan dalam dunia perkulineran adalah bebek peking jenis bebek pedaging yang cepat panen.   […]

Perbedaan Antara bebek Peking dan Bebek hibrida · September 27, 2018 at 12:53 pm

[…] lokal Indonesia. Salah satu bebek impor unggulan yang bisa direkomendasikan adalah bebek peking. Bebek peking merupakan bebek pedaging yang berasal dari negeri Tirai bambu China. Bebek peking mulai dikenal di […]

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WhatsApp ORDER VIA WHATSAPP
%d bloggers like this: