? Bebek Peking Adalah Bebek Pedaging Cepat Panen | 45 Hari

Bebek Peking adalah salah satu jenis unggas yang cukup terkenal saat ini. Masa panen bebek peking ini hanya membutuhkan waktu 40 hingga 45 hari.

Ketika bebek pedaging berusia 1 bulan maka ukuran tubuhnya bisa seperti ayam broiler yang siap panen.

Dahulu bebek peking cukup banyak dibudidayakan di dunia terutama di daerah asalnya yaitu Cina. Bebek ini cukup populer sebagai hidangan sejak zaman Dinasti Ming.

Bebek Peking Adalah Bebek Pedaging Cepat Panen

Dari banyaknya jenis bebek pedaging, bebek peking adalah jenis bebek pedaging yang saat ini tetap menempati urutan yang teratas. Baik itu dimasak menjadi bebek peking panggang, peking bakar atau pun menu lezat lainnya.

Bisnis ternak bebek peking adalah salah satu usaha yang memiliki peluang yang cukup bagus dan potensial. Karena dari segi pertumbuhannya bebek peking ini cepat.

Bagaimana tidak cepat, saat bebek baru berumur 45 hari berat bebek ini sudah mencapai sekitar 1,6 kg. 

Saat ini banyak restoran-restoran yang menawarkan menu makanan yang berbahan dasar daging bebek.

Semakin banyaknya restoran yang menyediakan menu makanan bebek semakin sedikit pula stok bebek yang dihasilkan oleh peternak. 

Dengan adanya hal tersebut, tentu ini bisa menjadi peluang usaha yang bisa memberikan keuntungan yang lumayan.  

Asal Usul atau Sejarah Bebek Peking

Bebek Peking masuk ke negara Inggris pada tahun 1872. Di negara Inggris bebek peking mampu menggeser kedudukan bebek Aylesbury dan Rounen yang lebih dahulu populer.

Bebek Peking pada tahun 1873 juga dibawa ke negara Amerika Serikat di Long Island, New York. Setelah di bawa ke New York bebek ini lama kelamaan di sebut dengan bebek Long Island.

Di Amerika bebek ini dikawin silangkan dengan bebek Aylesbury dan akhirnya dapat menghasilkan bebek pedaging yang lebih unggul. Nama bebek tersebut adalah bebek peking Amerika.

Untuk di Indonesia bebek peking ini di silangkan dengan bebek kaki campbell, mojosari dan jenis bebek lainnya. Bebek yang disilangkan tersebut dapat menghasilkan bebek PMp.

Dengan begitu, jenis bebek peking menjadi banyak, berkat persilangan dengan berbagai macam bebek lainnya. 

Ciri – ciri Bebek Peking 

• Bulu berwarna putih
• Postur tubuh cukup besar
• Dadanya membusung
• Memiliki paruh dan kaki yang berwarna kuning dan oranye
• Telur bebek peking yang dihasilkan berwarna putih kotor berbentuk bulat
• Memiliki ekor dan sayap yang pendek

Baca juga :
Analisa Usaha Ternak Bebek Pedaging Peking 500 Ekor 

Cara Memilih Bebek Peking Berkualitas 

Dalam beternak tentunya peternak menginginkan bebek yang dipelihara dapat menghasilkan daging yang gemuk serta berkualitas.

Termasuk juga ternak bebek peking ini, banyak hal yang harus diperhatikan untuk mencapai hasil panen yang maksimal.

Salah satunya yang harus diperhatikan adalah kondisi DOD saat pemesanan dan saat pertama kali datang apakah dalam keadaan baik atau tidak.

Dari bibit DOD yang baik diharapkan akan mempengaruhi anakan atau produksi yang dihasilkan.

Pemilihan DOD bebek ini dapat dilakukan saat bebek masih berusia DOD (Day old Duck).

Berikut merupakan ciri – ciri DOD yang berkualitas :

• Tubuhnya tegap dan memiliki nafsu makan bagus.
• Bibit bebek bergerak lincah.
• DOD memiliki bobot sekitar 40 gram.
• Memiliki kaki kokoh dan tidak pincang.
• DOD bebek memiliki mata yang jernih, sehat dan tidak buta.
• Mempunyai bulu yang bersih, kering dan bagus.
• Bebas dari berbagai penyakit.

Cara pemeliharaan bebek peking cukup mudah dan sederhana. Pemeliharaan bebek peking tidak jauh berbeda dengan jenis bebek lainnya.

Antara cara ternak bebek peking pedaging atau cara ternak bebek peking petelur tetap sama.

Bagaimana Bentuk Kandang Bebek Peking yang Sesuai ?

Bebek Peking adalah jenis bebek yang kurang membutuhkan air jadi kandang bebek peking yang cocok adalah tipe kandang kering postal atau bisa disebut sebagai kandang koloni.

Tipe kandang bebek peking ini tidak dilengkapi dengan kolam. Untuk tempat makan dan minum disediakan di dalam kandang.

Tinggi kandang sekitar 2 meter, sehingga pada saat peternak melakukan pembersihan dapat dilakukan dengan mudah.

Keuntungan menggunakan tipe kandang kering postal yaitu bebek akan tetap memiliki energi yang cukup karena otomatis bebek akan selalu berada di kandang dan hal tersebut dapat membuat pertumbuhan daging bebek cepat.

Baca juga : Tips & Trik Mudah Membedakan DOD Bebek Peking Betina dan Jantan

Apa Saja Pakan Bebek Peking ?

Pakan merupakan kebutuhan utama Bebek dalam melangsungkan kehidupannya sebagai makhluk hidup.

Tanpa pakan yang cukup, produksi bebek tidak akan mencapai target yang diinginkan peternak.

Pakan mempunyai fungsi sebagai sumber energi  bagi bebek. Energi yang terbentuk pada bebek melalui proses metabolisme pada ternak dan akan menghasilkan zat – zat gizi yang akan dipergunakan untuk memenuhi kebutuhan pokok bebek.

Seperti memelihara jaringan tubuh, serta energi yang lebih setelah digunakan fisiologis yang dimanfaatkan untuk produksi telur, daging serta proses reproduksi. 

Pakan yang dapat Anda berikan untuk Bebek Peking pedaging ini yaitu konsentrat (voer) khusus untuk pedaging.

Konsentrat yang diberikan bisa seperti 511. Apabila Anda ingin daging yang dihasilkan tidak amis Anda bisa berikan tepung ikan maksimal 2 %.

Selain itu Anda juga bisa berikan pakan alternatif seperti bekatul atau nasi aking. Jenis dan macam makanan bebek peking dan bebek pedaging lainnya dibedakan menjadi 4 macam.

Diantaranya adalah : Bahan pakan sumber energi, bahan pakan sebagai sumber protein, bahan pakan sumber mineral, serta bahan pakan tambahan dan pelengkap.

Adapun macam pakannya adalah sebagai berikut :

1. Bahan Pakan Sumber Energi terdiri dari :

• Gabah
• Jagung
• Dedak
• Bekatul
• Onggok
• Tepung Gaplek

2. Bahan Pakan sebagai Sumber Protein 

• Bungkil Kelapa dan Kedelai
• Ampas Kecap
• Tepung Daun Lamtoro
• Tepung Keong Mas
• Kulit dan Kepala Udang
• Tepung Limbah Ikan

3. Bahan Pakan sebagai Sumber Mineral

Bahan pakan sumber calsium biasanya berasal dari kapur dan kulit kerang. Diantara bahan baku tersebut yang biasa digunakan adalah kapur karena kapur mudah didapat dan harganya pun terjangkau.

Sedangkan bahan pakan sumber phospor yakni terdiri dari tepung tulang, tepung kerang dan dikalsiun fosfat (DCP). 

Baca juga : 11 Macam Penyakit yang Sering Menyerang Bebek dan Solusinya

4. Bahan Pakan Tambahan dan Pelengkap

• Peremik
• Pemacu Pertumbuhan (Growth Promotor)
• Anti Jamur
• Anti Racun (Anti toxic)
• Antioksidan
• Zat Pembangun Pigmen
• Hijauan  (Pakan Hijauan )

Prospek Beternak Bebek Peking

Banyak daging bebek peking yang di jual di supermarket, namun masih impor dari luar negeri.

Ternyata belum banyak peternak yang mampu memasok pesanan secara kontinyu karena keterbatasan jumlah peliharaan.

Dengan peristiwa tersebut, tentu akan menjadi peluang yang bagus bagi para peternak bebek peking untuk bersemangat beternak. Supaya bisa memasokkan daging bebek ke supermarket besar secara kontinyu.

Prospek yang bagus dan persaingan yang tidak terlalu besar menjadi salah satu peluang yang bagus.

Selain itu harga bebek peking cukup lumayan mahal. Harga bebek peking per ekor cenderung stabil dan banyak dibutuhkan oleh restoran dan juga warung makan.

Biasa peternak memelihara bebek peking dari usia kecil atau DOD (Day Old Duck). Harga dod bebek peking juga masih standar tidak terlalu tinggi dan murah.

Anda bisa coba membeli DOD bebek peking terdekat di wilayah Anda seperti di hobiternak.com 

Apabila Anda tertarik untuk beternak bebek peking kami hobiternak.com jual anak bebek peking. Selain menyediakan bibit bebek peking kami  juga menyediakan bibit bebek mojosari dan hibrida.

Kami siap mengirimkan ke seluruh wilayah Indonesia yang terjangkau kargo hewan. Silahkan hubungi kami segera di :

WHATSAPP
TELPON
SMS

CS 1
0856-4772-3888

CS 2
0812-4648-2525

CS 3
0813-6330-7506

Kata terkait : harga bebek peking, bibit bebek peking, jual bebek peking, kandang bebek peking, cara ternak bebek peking petelur, jual bebek peking hidup, bebek peking petelur, telur bebek peking, bebek peking, bebek peking adalah, bebek peking, dod bebek peking, pakan bebek peking, harga bebek peking siap panen, dod bebek peking

_Meilani Sawitri_
*.

Agus Harianto S.Pt & Hobi Ternak Tim - Mei

Tim hobiternak.com dalam penulisan artikel nya di dukung oleh Bapak Agus Harianto S.Pt, beliau sosok senior di dunia peternakan di Indonesia alumni Fakultas Peternakan dan bersinergi dengan Akademisi lainya.

Kami senantiasa berikhtiar berbagi tulisan yang bermanfaat. Komentar, kritik dan saran yang membangun sungguh merupakan energi positif bagi kami.